2015.11.12.@ 10.11

A tökéletes randivacsi

Újabb randira készülsz a sráccal, és ezúttal nálad lesz a találka? Mégkértük Fördös Zé gasztrobloggert, hogy segítsen összeállítani azt a menüt, amitől azonnal belédhabarodik a pasi!

Jeney Andi
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

A tökéletes randivacsi

Mexikói paradicsomleves

Hozzávalók 2 főre:

1-1 mokkáskanál friss koriander és római kömény, 1 salottahagyma, 1 ek. étolaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 paradicsomkonzerv, 1 mokkáskanál füstölt pirospaprika, 1 lime, 1 kis csokor friss koriander, 1 marék natúr tortillachips, 5dkg cheddar sajt

Elkészítés:

A koriandert és a római köményt egy közepes lábasban zárazon pirítsd le, és amikor illatozni kezdenek, szedd ki őket, majd mozsárban törd finomra. A lábasba önts egy kis olajat, és párold meg rajta a felaprított hagymát, a fokhagymát, valamint a friss koriander finomra vágott szárát. Amikor megpuhult a hagyma, tedd vissza a lábasba a fűszereket, adj hozzá két darabolt paradicsomkonzervet, és öntsd fel az egészet fél liter vízzel. Sóval, borssal ízesítsd, forrald fel, majd vedd vissza a lángot, és további 20 percig főzd a levest, amíg a paradicsom el nem kezd szétesni. Közben alaposan moss meg egy lime-ot, reszeld bele a héját, és a levét is facsard bele. A tortillachipset tedd hőálló edénybe, szórd rá a reszelt sajtot, és 200 fokra előmelegített sütőben addig süsd, amíg a sajt meg nem olvad. A levest szedd ki a tányérokba, és tegyél bele a sajtos nachosból, majd az egészet szórd meg a durvára vágott korianderrel. Voilá!

förös-zé-recept-cosmopolitan

Ha kíváncsi vagy Fördös Zé legtutibb randi főételére és desszertjére, lapozz a decemberi Cosmopolitan 100. oldalára!

Címkék: decemberi cosmopolitan fördös zé randi randi vacsi recept szerelem szex

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több aktualis