2009.07.27.@ 11.07

Salátázz! A legjobb levelesek

A dietetikusok szerint mindegyik leveles zöldség kiváló hatással van a szervezetre, hiszen remek C- és E-vitamin források, és emellett kalciumot és fontos antioxidánsokat is tartalmaznak. Most bemutatunk néhány zöldséget, amelyek akár a kedvenceid is lehetnek. Találd meg a számodra legmegfelelőbbet!

Cosmopolitan.hu
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Római saláta

A római salátát (kötözősaláta néven is ismert) egy kis túlzással élve „zöldségsztárnak” is nevezhetjük. Kemény feje van, sötétzöld színű, általában a cézár saláta alapjául szolgál, magas a C-vitamin és a lutein tartalma. Amerikai kutatók szerint a karotinban gazdag római saláta egyike azon ételeknek, amelyek segítenek a rák megelőzésében.

Jégsaláta

Igaz, ami igaz, a jégsalátának jóval kisebb a tápértéke a többi salátához viszonyítva, de ennek ellenére ez a zöldség tartalmazza a legtöbb vizet, ezenkívül jó C-vitamin- és rostforrás is. Mivel alacsony a kalóriatartalma, nyugodt szívvel fogyaszthatod köretként a főétel mellé. A tányér felét pakold meg jégsalátával, így máris gondoskodhatsz a napi zöldségbeviteledről.

Cikória

A cikória keserű, csípős ízű, de ez semmit nem von le az értékéből, hiszen rendkívül fontos növényi összetevőket rejt magában, emellett jelentős kálium- és foszforlelőhely. Nemrégiben közzétett kutatások szerint nagymértékben javítja a test rákkal szembeni védekezőképességét.

Spenót

A zöldsaláták közül a spenótnak a legmagasabb a béta-karotin szintje. Kiváló forrása a folátnak, az E-vitaminnak, a luteinnek és a zeaxanthinnak is. Mindig locsold meg egy kis olívaolajjal a spenót és valamennyi zöld saláta leveleit. Ez elősegíti, hogy a szervezet könnyebben magába szívja a fitovegyületeket.

Báránysaláta

A báránysaláta puha levelei szenzációsan feltöltik a szervezetünket béta-karotinnal, C-vitaminnal és foláttal. Emellett B-vitamin is felfedezhető benne, amely az idegrendszer szempontjából nem elhanyagolható jelentőségű.

Kínai kel

A kínai kel sokféle színben és ízben érhető el. Nagyszerű zöldség, főleg a béta-karotin miatt kellene, hogy szerepeljen az étrendünkben. A béta-karotin azért lényeges, mert segítségével a szervezet könnyebben hasznosítja az A-vitamint. Ez a vitamin pedig a bőr egészsége miatt, a szemek és az immunrendszer érdekében elengedhetetlen, és erőteljes antioxidánsként is funkcionál.

Lollo rosso saláta

A színek mindig jó előjelei az antioxidánsok jelenlétének. Ezek védenek meg a szabadgyököktől, amelyek felbukkanása idő előtti korosodáshoz, szívelégtelenséghez és akár rákhoz is vezethetnek. Ez a saláta tartalmazza a kercetin nevű antioxidánst, amelyről a szakértők úgy tartják, hogy még az asztmát és az allergiákat is megelőzheti, mivel egyfajta természetes antihisztaminként működik.

Fotó: profimedia.hu

Kapcsolódó cikkek:

Rendezz szuper nyáresti grillpartit Cosmo-módra!

Hogyan folytass helyes nyári diétát?

Diétázz a szép bőrért!

Címkék: legjobb levelesek salátázz!

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Body

6 dolog, amit a sztárcsajok a vaginájukról mondtak

6 dolog, amit a sztárcsajok a vaginájukról mondtak

Igen, jól olvastad, van néhány világsztár, aki akkor sem jön zavarba, ha a legintimebb testrészéről kell beszélnie!

6 dolog, amit gyerekkorodban a tamponról gondoltál

Mielőtt el kezdted volna használni, valamilyen misztikus tárgynak hitted? Akkor biztosan ismerős lesz neked pár történet az összeállításunkból!

Ez történik a testeddel, amikor hideg van

Elérkeztek azok a napok, amikor eszkimónak öltözve, kipirosodott arccal várod, hogy újra tavasz legyen. Eláruljuk, mi történik a testeddel a hidegben, miközben te lélekben egy pálmafa alatt napozol...

Kiderült: a pocakos pasik jobbak az ágyban

Kutatók bizonyították be, hogy az apatestű férfiaknak van egy nagy előnyük a vékony, vagy kockahasú pasikkal szemben: sokkal jobban teljesítenek az ágyban.

Azt hitték az esküvője miatt izgul, kiderült, rákos

Egy héttel a Nagy nap előtt rosszul érezte magát egy nő, ezért orvoshoz fordult, ahol azt mondták, biztos csak pánikol az esküvője előtt. Miután összeházasodott a szerelmével, kiderült, agydaganata van!

Ezért ne használj SOHA lejárt tampont!

Igen, a tamponnak is van lejárati ideje. Fogadjunk, hogy ebbe te sem gondoltál bele, pedig ijesztő dolgok történhetnek, ha nem figyelsz!

Azért nem fogysz, mert alszik a feneked?

Korán reggel ébredsz, hogy még egy edzés is beleférjen meló előtt, mégsem látszik az eredmény? Ideje a popsidat is felrázni a téli álmából.

12 tény a menstruációról, amit minden lánynak tudnia kell

Oké, azt talán eddig is tudtad, hogy minden hónapban beütemezve várhatod a falásrohamokat és a túlérzékenységet, de ezek az infók tuti, hogy még neked is újak lesznek a piros betűs napokról!

A vámpír-cici a legújabb plasztikatrend

Tudjuk, eléggé ijesztően hangzik a mostani újítás, de ne gondolj semmilyen furcsa formára, hiszen ez csak a fantázia neve egy új eljárásnak.

Ezt teszi a stressz a testeddel

Eddig csak legyintettél, ha anyukád rád szólt, hogy ne stresszelj annyit? Jobb lesz megfogadni a tanácsát, mert súlyos következményei is lehetnek a szorongós mindennapoknak!

Ken babává műttetné magát egy magyar fiú

Úgy tűnik, hogy nem csak Hollywoodban vannak olyan srácok, akiknek minden vágyuk, hogy egy férfi Barbie babára hasonlítsanak.

Ez történik a testeddel, ha rosszul alszol

A kutatók szerint akár életveszélyes következményeket is előidézhetsz a szervezetedben, ha nem alszol eleget. Olvasd el, mi történik, ha lecsípsz néhány órát a szundizásból!

Hihetetlen dolog történt ezzel a terhes nővel

Igazi természeti csoda történt egy nővel, aki terhesen esett újra teherbe. Ezután két kisbabát szült, akik azonban nem lettek ikrek!