2011.09.06.@ 11.09

Négy remek saláta a nyárutóra

Habár a bikiniszezon leköszönőben van, az egészséges táplálkozásról egyáltalán nem szabad megfeledkezni. Ezekkel az ínycsiklandozó salátákkal ezt nem lesz nehéz kivitelezni.

Cosmopolitan.hu
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Görögdinnyés, feta sajtos saláta

Hozzávalók a salátához: Görögdinnye felkockázva, feta sajt, szintén apró kockákra vágva, friss arugula saláta.

Hozzávalók az öntethez (2,5 dl): egy csésze felszeletelt görögdinnye, egy fél citrom leve, egy teáskanál méz, fél teáskanál só, egyharmad csésze canola-olaj, fekete bors.

Elkészítés: A görögdinnyét először is pürésítsd. Ha nagyon „tiszta” dresszinget szeretnél előállítani, felhasználhatod csupán a dinnye levét, de az sem baj, ha kicsit masszívabb állaga van az öntetnek. A pürésítés közben folyamatosan add hozzá a citromlevet, majd lassan ízesítsd a sóval és a borssal, valamint az olajjal. Öntsd rá a saláta összetevőire, és már tálalhatod is.

Nyáridéző saláta (4 adag)

Hozzávalók a salátához: egy fejes saláta levelei, két avokádó meghámozva és felkockázva, két marék málna, egy szelet párolt csirkemell, négy nektarin felszeletelve, 100 g márványsajt.

Hozzávalók az öntethez: négy evőkanál olívaolaj, két evőkanál balzsamecet, négy evőkanál narancslé, só és bors ízlés szerint.

Elkészítés: Szórd a saláta leveleit egy nagy tálba, ezt pedig kövesse a többi hozzávaló. A márványsajtot morzsold rá a levelekre. Az öntet összetevőit is keverd össze, és szitáld rá a salátára. Szervírozd egy szelet teljes kiőrlésű kenyér társaságában, és mellé jöhet egy pohár fehérbor is.

Saláta párolt zöldségekkel és feta sajttal (4-6 adag)

Hozzávalók a salátához: 150 g cukorborsó, 300 g zöldbab, 350 g cukkini vékonyra szeletelve, két csésze zsenge zöldborsó, 200 g spárga, egy csésze morzsolt feta sajt.

Hozzávalók az öntethez: öt evőkanál olívaolaj, öt evőkanál citromlé, egy teáskanál összezúzott fokhagyma, egy teáskanál dijoni mustár, fél teáskanál cukor, só és bors ízlés szerint.

Elkészítés: A zöldségeket párold puhára, majd keverd össze a feta sajttal. A dresszing hozzávalóit is ötvözd, ezt követően löttyintsd rá a salátára. Rázd össze, hogy az ízek is összeérjenek, majd még melegen kerüljön az asztalra.

Thai marhahúsos saláta (4 adag)

Hozzávalók: 70 dkg marhacomb, három gerezd fokhagyma, három centis gyömbérdarab meghámozva és apróra vágva, három teáskanál cukor, egy citrom leve, három evőkanál szójaszósz, fél csésze napraforgóolaj, személyenként egy csésze saláta, két csésze paprika felszeletelve, két nagyobb répa felszeletelve, egy csomag babcsíra, egy csomag cukorborsó.

Elkészítés: A húsra permetezz egy kevés szójaszószt, és hintsd meg fekete borssal is. Grillezd, majd várd meg, míg szobahőmérsékletű lesz, de addig se tétlenkedj, készítsd el az öntetet és magát a salátát. A dresszinghez egy mozsárban törd össze a fokhagymát, a gyömbért és a cukrot, egészen addig, amíg egy krémesebb állagot nem kapsz. Add hozzá a citromlevet és a szójaszószt, majd alaposan mixeld össze, ezután mindezt keverd bele az olajba. A saláta összeállításakor helyezd a salátát és a többi zöldséget egy tányérra, koronázd meg a felszeletelt, grillezett marhahússal, és öntsd nyakon az öntettel.

Csevegj tovább a témában a vadiúj Cosmo Fórumban!

Látogass el a Wellness Caféra, és olvass még többet a témában!

Kapcsolódó cikkek:

Tartson örökké… a bikinialakod!

Öt tuti hasizomgyakorlat

Számtalan kedvező ajánlat a Cosmopolitan AKCIÓI között!

Címkék: diéta ebéd étel fogyókúra méregtelenítés saláta vacsora

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Body

Még rúzst sem használt a kalóriák miatt ez a lány

Még rúzst sem használt a kalóriák miatt ez a lány

Laura Bishop kamaszként határozta el, hogy fogyni szeretne, és szó szerint majdnem halálra éheztette magát. Most őszintén vallott anorexiájáról, hogy ezzel segítse sorstársait, akik elégedetlenek a testükkel.

8 ok, amiért késhet a menstruációd

Már rég megkellett volna jönnie, de semmi jele a menzeszednek? Bár tuti, hogy a terhesség ugrik be neked is először, de nem feltétlen lehet ez az oka!

Csekkold a világ leghosszabb szempilláját!

Tutira ki fogsz akadni, ha meglátod, mert SOKKAL hosszabb, mint gondolnád!

Azt hitte terhes, kiderült, hogy cisztája van

Nincs is édesebb, mint egy gömbölyödő terhes pocak, igaz? Sajnos ez a lány későn vette észre, hogy nem a kisbabáját hordja a szíve alatt.

Így nézett ki élő Ken a műtétek előtt

A híres Kenbaba-rajongó egy teljesen átlagos, helyes pasi volt, mielőtt belevágott a nagy átalakulásába. Hihetetlen, mennyire megváltozott!

7 dolog, amit a sztárok a cicijükről mondtak

Ha hiszed, ha nem, gyakran még a legnagyobb sztárok sincsenek kibékülve a mellük méretével vagy formájával! Sőt, ezt néha még a rajongóiknak is elárulják.

Elképesztően néz ki Élő Ken

A plasztikszörny most kivételesen elképesztően jól néz ki legújabb fotóin, annak ellenére, hogy tudjuk, mindezt az orvosainak köszönheti.

Kiderült, melyik városban végzik a legtöbb ajakfeltöltést

Bár a dús ajak szuperszexi, (sajnos) nem mindenki születik olyan tökéletes szájjal, mint Angelina Jolie. Azonban sokan nem képesek lemondani a vastagabb ajkakról...

Így néz ki egy átlag anyuka a szülés után

Megosztó fotót posztolt nem sokkal szülése után egy nő, aki megmutatta, hogyan is néz ki a has 9 hónapnyi terhesség után.

Hihetetlen dologra készül az új élő Barbie

Úgy néz ki, hogy nem tud leállni a plasztikával ez a német Insta celeb. Ugyanis az a célja, hogy az egész országban neki legyen a legnagyobb melle és ezért képes újra kés alá feküdni.

Fülpiercinget szeretett volna, borzalmas dolog történt

Ez a lány csak a trendi divathullámot szerette volna követni, viszont a füle teljesen begyulladt, amikor kilyukasztották. Most pedig sokkoló állapotba került.

Egy szelfi is elárulhatja, hogy rákos vagy-e

Fogadjunk, hogy a te Instádon is egy csomó menő szelfi lapul, amiket imádsz visszanézegetni! Mostantól pedig nem csak a lájkokért, de az egészségedért is érdemes lesz kattintgatni!

Barátnője esküvőjére fogyott le ez a nő

Egy nő annyira utálta magát, hogy egyáltalán nem készíthettek róla képeket. Azonban barátja esküvői fotóin szerepelni akart, ezért 6 hónap alatt több mint 62 kilótól szabadult meg!