2011.09.06.@ 11.09

Négy remek saláta a nyárutóra

Habár a bikiniszezon leköszönőben van, az egészséges táplálkozásról egyáltalán nem szabad megfeledkezni. Ezekkel az ínycsiklandozó salátákkal ezt nem lesz nehéz kivitelezni.

Cosmopolitan.hu
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Görögdinnyés, feta sajtos saláta

Hozzávalók a salátához: Görögdinnye felkockázva, feta sajt, szintén apró kockákra vágva, friss arugula saláta.

Hozzávalók az öntethez (2,5 dl): egy csésze felszeletelt görögdinnye, egy fél citrom leve, egy teáskanál méz, fél teáskanál só, egyharmad csésze canola-olaj, fekete bors.

Elkészítés: A görögdinnyét először is pürésítsd. Ha nagyon „tiszta” dresszinget szeretnél előállítani, felhasználhatod csupán a dinnye levét, de az sem baj, ha kicsit masszívabb állaga van az öntetnek. A pürésítés közben folyamatosan add hozzá a citromlevet, majd lassan ízesítsd a sóval és a borssal, valamint az olajjal. Öntsd rá a saláta összetevőire, és már tálalhatod is.

Nyáridéző saláta (4 adag)

Hozzávalók a salátához: egy fejes saláta levelei, két avokádó meghámozva és felkockázva, két marék málna, egy szelet párolt csirkemell, négy nektarin felszeletelve, 100 g márványsajt.

Hozzávalók az öntethez: négy evőkanál olívaolaj, két evőkanál balzsamecet, négy evőkanál narancslé, só és bors ízlés szerint.

Elkészítés: Szórd a saláta leveleit egy nagy tálba, ezt pedig kövesse a többi hozzávaló. A márványsajtot morzsold rá a levelekre. Az öntet összetevőit is keverd össze, és szitáld rá a salátára. Szervírozd egy szelet teljes kiőrlésű kenyér társaságában, és mellé jöhet egy pohár fehérbor is.

Saláta párolt zöldségekkel és feta sajttal (4-6 adag)

Hozzávalók a salátához: 150 g cukorborsó, 300 g zöldbab, 350 g cukkini vékonyra szeletelve, két csésze zsenge zöldborsó, 200 g spárga, egy csésze morzsolt feta sajt.

Hozzávalók az öntethez: öt evőkanál olívaolaj, öt evőkanál citromlé, egy teáskanál összezúzott fokhagyma, egy teáskanál dijoni mustár, fél teáskanál cukor, só és bors ízlés szerint.

Elkészítés: A zöldségeket párold puhára, majd keverd össze a feta sajttal. A dresszing hozzávalóit is ötvözd, ezt követően löttyintsd rá a salátára. Rázd össze, hogy az ízek is összeérjenek, majd még melegen kerüljön az asztalra.

Thai marhahúsos saláta (4 adag)

Hozzávalók: 70 dkg marhacomb, három gerezd fokhagyma, három centis gyömbérdarab meghámozva és apróra vágva, három teáskanál cukor, egy citrom leve, három evőkanál szójaszósz, fél csésze napraforgóolaj, személyenként egy csésze saláta, két csésze paprika felszeletelve, két nagyobb répa felszeletelve, egy csomag babcsíra, egy csomag cukorborsó.

Elkészítés: A húsra permetezz egy kevés szójaszószt, és hintsd meg fekete borssal is. Grillezd, majd várd meg, míg szobahőmérsékletű lesz, de addig se tétlenkedj, készítsd el az öntetet és magát a salátát. A dresszinghez egy mozsárban törd össze a fokhagymát, a gyömbért és a cukrot, egészen addig, amíg egy krémesebb állagot nem kapsz. Add hozzá a citromlevet és a szójaszószt, majd alaposan mixeld össze, ezután mindezt keverd bele az olajba. A saláta összeállításakor helyezd a salátát és a többi zöldséget egy tányérra, koronázd meg a felszeletelt, grillezett marhahússal, és öntsd nyakon az öntettel.

Csevegj tovább a témában a vadiúj Cosmo Fórumban!

Látogass el a Wellness Caféra, és olvass még többet a témában!

Kapcsolódó cikkek:

Tartson örökké… a bikinialakod!

Öt tuti hasizomgyakorlat

Számtalan kedvező ajánlat a Cosmopolitan AKCIÓI között!

Címkék: diéta ebéd étel fogyókúra méregtelenítés saláta vacsora

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Body

Azt hitte megfázott, kiderült, hogy rákos

Azt hitte megfázott, kiderült, hogy rákos

Egy „kis” megfázás miatt sokaknak meg sem fordul a fejükben, hogy felkeressék az orvosukat. Pedig itt az élő példa, hogy nem szabad félvállról venned a betegségeket, ugyanis sokkal komolyabb baj is húzódhat a háttérben!

Retusálatlan fotók készültek Ashley Grahamről

Ashley Graham neve egyet jelent a szexi testtel, az egészséges önbizalommal, na és persze a botrányos képekkel. A modell sosem rejtegette sem a testét

Ezen a jógázó nő nevet most az egész net

Te is csak irigykedve lájkolod azokat a jógázos Insta-képeket, amin a csajok tökéletesen kivitelezett ászanákban pózolnak egészen extrém helyeken? Na, itt a bizonyíték, hogy azért nem megy ez olyan könnyen!

6 hiba, amit elkövethetsz hasazás közben

Feszes hasról ábrándozol, és heti többször teszel is a kidolgozott izmokért, mégsem szembetűnő az eredmény? Ez a 6 hiba meggátolhat a sikerben.

Egy hónapig minden nap meditált, ez történt vele

Ugye te is szeretnél néha lelépni a mindennapok forgatagából és kikapcsolni az agyadat (na és a telódat) egy időre, hogy nyugiban relaxálj? Képzeld a Bustle oldal egyik újságírója megtette és be is számolt a tapasztalatairól!

Beteggé tehet a karácsonyfád?

Egy furcsa allergia miatt akadnak olyanok, akik nem élvezik annyira az ünnepeket...

Hihetetlen, mi most a legmenőbb plasztikai beavatkozás

Nem fogod elhinni, hogy mijét csináltatja meg most minden csaj és sztár! Garantáljuk, hogy leesik majd az állad!

Ez az ikerpár 5 milliót költött arra, hogy Brad Pittre hasonlítson

Nem csak a csajok képesek azért a kés alá feküdni, hogy hasonlítsanak a kedvenc sztárjukra, hanem a pasik is! Egy ikerpár például a fiatalkori Brad Pitt arcát szerette volna látni reggelente a tükörben.

Ez történik a testeddel, amikor flörtölsz

Egy kis flörtölés elengedhetetlen ahhoz, hogy megszerezd azt, amire - vagyis inkább akikre - vágysz. És miközben próbálod a legszexibb formádat hozni, nem is gondolnád, mi minden történik a testedben...

50 műtéte volt, hogy Angelina Jolie-ra hasonlítson

Bár a színésznő tényleg elképesztően nézett ki fiatal korában, és bárki szívesen hasonlítana rá, de azért ennyi mindent biztosan nem vállalt volna be érte, mint ez a lány!

Ez a sport illik hozzád a csillagjegyed szerint

A pörgős kardióért vagy oda, vagy inkább a lassú nyújtást élvezed? Ha bizonytalan vagy abban, melyik mozgásforma illik hozzád legjobban, kérdezd a csillagaidat!

A sok edzéstől akár hízhatsz is

Félsz, hogy az ünnepek alatt felszedsz majd magadra egy-két kilót? Akkor most hagyd abba az edzést. Mi az összefüggés? Mindjárt megtudod!

3 egészséges desszert karácsonyra

Ezeket az ínycsilandó ünnepi nasikat akkor is bűntudat nélkül fogyaszthatod, ha egyébként számolod a kalóriákat!