2011.12.08.@ 11.12

Őrizd meg a vitalitásod gesztenyével!

Fenséges élmény a karácsonyi vásárban sült gesztenyét majszolgatni, ami nem csak a lelkedet melegíti, de testedet is energiával tölti fel.

Cosmopolitan.hu
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Évezredek óta népszerű eledel

A szelídgesztenye az egyik legrégibb növényünk. Őshazája Kis-Ázsia, de már az ókorban is ismerték, és úgy vélték, ahol a gesztenye megterem, ott az ember számára is ideálisak az életfeltételek. A gesztenye ősidők óta az alapvető élelmiszerek közé tartozik, amelyet levesbetétként, zöldségek, húsok mellé köretként fogyasztottak, valamint lisztet is készítettek belőle. A gesztenye mérsékelt égövi és rendkívül vízigényes növény, hazánkban főleg a Dunántúlon, Észak-Magyarországon és a Dunakanyarban termesztik.

Igazi vitaminbomba

A gesztenyének magas a szénhidráttartalma, emellett értékes fehérje-, zsír- és olajforrás. Gazdag élelmi rostokban, amelyek elősegítik az emésztést és hozzájárulnak a teltségérzet kialakulásához, ezért bátran beillesztheted a diétádba is. Az ásványi anyagok közül a gesztenye sok káliumot és kalciumot tartalmaz. A kálium szabályozza a szervezet vízháztartását, illetve fontos szerepet játszik az izmok és idegek működésében, míg a kalcium a csont és a fogak fő építőanyaga. A gesztenyében lévő C-vitamin antioxidáns hatású, így védelmet nyújt a szabadgyökök ellen és jó hatással van az immunrendszerre is, ami különösen a téli hónapokban számos támadásnak van kitéve. Ezen kívül B2-, B6- és B1-vitamint is tartalmaz, ami az idegrendszer zavartalan működéséhez szükséges. Ha nehezen tudsz elaludni, a gesztenye ideális esti csemege, mivel a benne lévő triptofán aminosav elősegíti a harmonikus elalvást.

Csodafegyver a kozmetikában

A vadgesztenye termése nagy mennyiségben tartalmaz keményítőt, eszcint és szaponinokat, a belőle készült kivonat pedig erősíti az érrendszert és javítja a vénás visszaáramlást. Ha fáradt és duzzadt a lábad, vegyél félórás lazító fürdőt, majd tedd fel pakolásnak az Apotheker Gesztenye gélt. A gesztenye kivonata stimulálja a keringést és a bőr kötőszöveteit, illetve serkenti az anyagcserét. Az érzékeny bőr ápolására kifejlesztett Bielenda gesztenye nappali krém természetes hatóanyagai nyugtatják a bőrödet, és ha egyedülálló luxusélményre vágysz, próbáld ki az AHAVA Mineral Botanic krémtusfürdőt, ami a lótuszvirág és a gesztenye mesés illatával kényezteti a bőrödet.

Élvezd fenséges ízét!

Ha jó minőségű gesztenyét szeretnél vásárolni, mindig ellenőrizd, hogy sötétbarna színű, nagy szemű és sima, fényes felületű legyen. Sütés előtt a gesztenyeszemek domború oldalát egy éles késsel kereszt alakban metszd be, majd néhány órára áztasd be őket langyos vízbe. Bélelj ki sütőpapírral egy tepsit, és melegítsd elő a sütőt 220 Celsius fokra. A tepsiben rendezd el a gesztenyét, takard le a tetejét alufóliával, majd tedd a forró sütőbe, és félidőben rázogasd meg, hogy minden oldaluk alaposan átsüljön. Ha kész, a bevágott keresztek szétnyílnak, de vigyázz, hogy ne süsd túl, mert könnyen kiszáradhat. A gesztenyét almával vagy körtével is fogyaszthatod, valamint kiválóan illik a vadhúsokhoz, a vörös káposztához és a lencséhez.

Látogass el a Wellness Caféra, és olvass még többet a témában!

Csevegj tovább a témában a vadiúj Cosmo Fórumban!

Kapcsolódó cikkek:

Étrend-kiegészítés holisztikus szemlélettel

Csúnyán megfáztál? Gyógyszerek helyett jógázz!

Számtalan kedvező ajánlat a Cosmopolitan AKCIÓI között!

Címkék: gesztenye vitalitás

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Body

Ez a 4 éves kislány keményebben edz, mint te

Ez a 4 éves kislány keményebben edz, mint te

A kiscsaj a fél életét az edzőteremben tölti. Olyan gyakorlatokat is simán elvégez, ami még a felnőtt sportolóknak is komoly kihívás. Nem semmi!

Plasztikai műtétjük miatt nem repülhetett 3 lány

Képzeld, 3 lány külföldön végeztetett magán plasztikai műtétet, de amikor vissza akartak utazni, nem akarták felengedni őket a repülőre.

5 egyszerű trükkel fogyott 32 kilót az Insta-sztár

Két év alatt érte el az álomalakot, most pedig másoknak segít, hogy elérjék azt, amit szeretnének.

Így néz ki 9 hónapos terhesen a kockahasú kismama

Sarah Stage már terhessége kilencedik hónapjában jár, a hasa mégis kockás. Ha nem látnánk, el sem hinnénk!

Ezért viseld a cipődet mindig zoknival!

Kevés szexisebb látvány van, mint egy gyönyörű lábbeli egy csupasz női lábon. De ha ezt a cikket elolvasod, tuti, hogy kétszer meggondolod, hogy zoknival vagy anélkül veszed fel!

Elképesztő, mennyi kalóriát nassolsz a melóhelyeden

Fogadjunk, hogy a te dolgozóasztalodnak is van egy fiókja, ami csupa finomságokat rejt? És hányszor töltöd újra? Hányszor csipegetsz belőle napközben? Előre szólunk: le fogsz döbbenni!

Meztelenül jógázó lányok lepték el az Instát

Az őrületet egy jógás csajszi indította el, mostanra pedig rengetegen csatlakoztak a #NYGyoga kihíváshoz.

Eljegyzési fotói miatt rúgták ki ezt a lányt

A plus size csajszi nem is sejtette, hogy a monokinis jegyesfotói miatt bajba sodorja magát, és leendő kisbabáját.

Találd meg melyik szín illik hozzád a leginkább és nyerj Garnier ajándékcsomagot! (x)

Mi más tehetné szebbé a borongós őszi napokat, mint egy játék, ahol egy évre elegendő Garnier arctisztító terméket nyerhetsz? Légy részese a versenynek, találd meg bőröd valódi színét, és fedezd fel, hogyan adhatod meg számára a tökéletes ápolást!

Veszélyben vannak Kylie Jenner ajkai?

Most, hogy a 20 éves sztárcsajszi kisbabát vár, a plasztikai sebésze nem hajlandó elvégezni rajta a szokásos ajakfeltöltését!

Ez történik, ha kihagyod a reggeli kávédat

Te is az a típus vagy, aki az egy csésze feketéje nélkül az ágyból sem bír kikelni? Még ennél is durvább tünetei lehetnek annak, ha nem iszod meg a koffeinadagodat!

Így néz ki 10 nappal a szülés után a fitnesz anyuka

Páran biztos nagyon irigyek erre a csajszira, aki még csak most szülte meg a kisbabáját, de újra olyan formában van, hogy bármelyik strandon az összes szem rá szegeződne. Csekkold le te is az anyuka új formáját!

Ezért mosd ki a sportnacidat minden edzés után

Nem is gondolnád, mennyire fontos, hogy ne használd kétszer ugyanazt a nadrágot. Csekkold, miért!