2015.03.11.@ 12.03

Az új sütiőrület: a cruffin

Te is szereted a croissant és a muffint? Akkor garantáltan imádni fogod az új gasztromenőséget, ami ennek a két finomságnak a fúziójából jött létre!

Sellei Lilla
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Az új sütiőrület: a cruffin

A cruffin az, amire a neve is utal: a croissant és a muffin keverékéből született péksütemény. A tésztája leveles, tehát a croissantéval megegyező, viszont formája gombaszerű, tehát a muffinéra hasonlít. Az ilyen hibrid nyalánkságok már talán szokványosnak is mondhatóak, hiszen mi is bemutattuk a cronutot , ami a croissant és a fánk egyesülése, de szó volt a crookie-ról is, ami egy extra, Oreo kekszes croissant.

A cruffin a közösségi médiát is meghódította, a kaja témájú insta posztok jó részén ez a fahéjas cukorral megszórt finomság látható. A titka, hogy a kézi hajtogatásnak hála a külső része ropogós, míg a belseje nagyon puha. A öltelék sem hiányozhat belőle, akár lekvárt vagy csokikrémet is rejthet.

cruffin-süti

Házilag elkészíthető recept egyelőre nincs, de valószínűleg hamarosan napvilágra kerül. Pár héttel ezelőtt ugyanis ellopták a San Franciscoi-i Mr. Holmes Bakehouse-ból, ahonnan a süti világhódító körútjára indult. Addig is próbáld ki ezt a cruffinhoz nagyon hasonló, fincsi édességet!

Almás rózsasüti

1 csomagleveles tészta

3 db alma

3 ek cukor

2 tk fahéj (őrölt)

0.5 db citrom

5 dkg vaj

5 ek lekvár/ dzsem

Az almákat vágd félbe, magozd kis és szeleteld fel. Egy fél citrommal locsold meg a szeleteket, majd annyi vízben tedd fel főni, amennyi ellepi. 3 evőkanál cukorral és 2 teáskanál fahéjjal ízesítsda vizet. Kb. 2 percig főzd, vigyázva, hogy ne törjenek szét. Csepegtesd le, ha kész van. Közben a tésztalapot nyújtsd ki, kend meg olvasztott vajjal, szórd meg cukor és fahéj keverékével, és vágd kb. 3 centis csíkokra. Az almaszeleteket fektesd a tésztára, tekerd fel, és nyomkodd a kivajazott muffinformába a tekercseket. 180 fokos sütőben süsd kb. 15-20 percig, ha kész, vékonyan kend meg lekvárral!

Címkék: cruffin egészséges életmód egészséges táplálkozás életmód mozgás sport sportolás süti táplálkozás

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Body

6 dolog, amit a sztárcsajok a vaginájukról mondtak

6 dolog, amit a sztárcsajok a vaginájukról mondtak

Igen, jól olvastad, van néhány világsztár, aki akkor sem jön zavarba, ha a legintimebb testrészéről kell beszélnie!

6 dolog, amit gyerekkorodban a tamponról gondoltál

Mielőtt el kezdted volna használni, valamilyen misztikus tárgynak hitted? Akkor biztosan ismerős lesz neked pár történet az összeállításunkból!

Ez történik a testeddel, amikor hideg van

Elérkeztek azok a napok, amikor eszkimónak öltözve, kipirosodott arccal várod, hogy újra tavasz legyen. Eláruljuk, mi történik a testeddel a hidegben, miközben te lélekben egy pálmafa alatt napozol...

Kiderült: a pocakos pasik jobbak az ágyban

Kutatók bizonyították be, hogy az apatestű férfiaknak van egy nagy előnyük a vékony, vagy kockahasú pasikkal szemben: sokkal jobban teljesítenek az ágyban.

Azt hitték az esküvője miatt izgul, kiderült, rákos

Egy héttel a Nagy nap előtt rosszul érezte magát egy nő, ezért orvoshoz fordult, ahol azt mondták, biztos csak pánikol az esküvője előtt. Miután összeházasodott a szerelmével, kiderült, agydaganata van!

Ezért ne használj SOHA lejárt tampont!

Igen, a tamponnak is van lejárati ideje. Fogadjunk, hogy ebbe te sem gondoltál bele, pedig ijesztő dolgok történhetnek, ha nem figyelsz!

Azért nem fogysz, mert alszik a feneked?

Korán reggel ébredsz, hogy még egy edzés is beleférjen meló előtt, mégsem látszik az eredmény? Ideje a popsidat is felrázni a téli álmából.

12 tény a menstruációról, amit minden lánynak tudnia kell

Oké, azt talán eddig is tudtad, hogy minden hónapban beütemezve várhatod a falásrohamokat és a túlérzékenységet, de ezek az infók tuti, hogy még neked is újak lesznek a piros betűs napokról!

A vámpír-cici a legújabb plasztikatrend

Tudjuk, eléggé ijesztően hangzik a mostani újítás, de ne gondolj semmilyen furcsa formára, hiszen ez csak a fantázia neve egy új eljárásnak.

Ezt teszi a stressz a testeddel

Eddig csak legyintettél, ha anyukád rád szólt, hogy ne stresszelj annyit? Jobb lesz megfogadni a tanácsát, mert súlyos következményei is lehetnek a szorongós mindennapoknak!

Ken babává műttetné magát egy magyar fiú

Úgy tűnik, hogy nem csak Hollywoodban vannak olyan srácok, akiknek minden vágyuk, hogy egy férfi Barbie babára hasonlítsanak.

Ez történik a testeddel, ha rosszul alszol

A kutatók szerint akár életveszélyes következményeket is előidézhetsz a szervezetedben, ha nem alszol eleget. Olvasd el, mi történik, ha lecsípsz néhány órát a szundizásból!

Hihetetlen dolog történt ezzel a terhes nővel

Igazi természeti csoda történt egy nővel, aki terhesen esett újra teherbe. Ezután két kisbabát szült, akik azonban nem lettek ikrek!