2015.10.04.@ 07.10

Vasárnapi ebéd menü 30 perc alatt

Szeretnél valami finom ebédet vasárnapra, de nem akarsz órákat robotolni a konyhába? Akkor próbáld ki szupergyors receptjeinket, amikkel 30 perc alatt egy egész menüt varázsolhatsz az asztalra!

Kovács Brigitta
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Vasárnapi ebéd menü 30 perc alatt

Almás-gyömbéres sütőtök krémleves

Hozzávalók (4 személyre)

– 2 közepes fej hagyma
– 1 kg sütőtök
– 3 alma
– 1 evőkanál étolaj
– 1 evőkanál tökmagolaj
– 5 dkg hámozott tökmag
– só, bors
– 1 kávéskanál reszelt friss gyömbér (vagy egy késhegynyi őrölt)

Elkészítés:

Szeleteld fel a hagymát, majd forró olajon pirítsd aranyszínűre. Közben hámozd meg a sütőtököt, szeleteld fel kockákra, és add hozzá a hagymához, majd pirítsd őket együtt 1-2 percig. Ezután a meghámozott és felszeletelt almát is dobd bele az edénybe, majd öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje az egészet. Ha kész, szórd meg sóval és borssal, aztán pedig gyömbérrel is. Kis lángon főzd puhára, majd az egészet turmixold össze körülbelül 1 percig. Merd ki a tányérokba, szórj a tetejére pirított tökmagot, önts rá tökmagolajat, és már kész is vagy! Ha kicsit több időd van, tálalhatod a sütőtök héjában, vagy piríthatsz hozzá kenyérkockákat is.

vasárnap-ebéd-menü-cosmopolitan

Aranybarna csirke párolt zöldségekkel és csőben sült burgonyával

Hozzávalók (4 személyre):

A burgonyához:
– 800 g burgonya
– 3 fej hagyma
– olívaolaj
– friss zsálya
– 30g parmezán sajt

A csirkéhez:
– 50 dkg csirkemell szeletekre vágva
– rozmaring
– 2 szelet bacon

A zöldségekhez:
– 200g póréhagyma
– 200g spenót
– 200g fagyasztott borsó

Elkészítés:

Szeleteld fel a burgonyát, majd dobd egy forró vízzel teli edénybe, és tedd rá a fedőt. Hámozd meg a hagymát, szeleteld fel, majd pirítsd meg egy serpenyőben 2 evőkanál olívaolajon. Vágd fel a zsályát is, és add hozzá a hagymához. Ezután fűszerezd be a csirkemellet sóval, borssal és rozmaringgal, majd klopfold ki a szeleteket kb. 1,5 centi vastagra, aztán pedig tedd egy serpenyőbe, és pirítsd meg olívaolajon egészen addig, amíg aranybarna nem lesz. A burgonya eddigre már megfőtt, úgyhogy szűrd le, és add hozzá az első hagymás serpenyőhöz. Pirítsd őket egy kicsit együtt, és ha kész, tedd egy tepsibe, szórd rá a parmezánt, és süsd néhány percig. Vágd fel a póréhagymát, és serpenyőben állandó keverés mellett pirítsd meg. Ezután szeleteld fel a bacont, és add hozzá, végül pedig a spenótot és a fagyasztott borsót is. Ha ez is megvan, nincs is más dolgot, mint kirakni egy tányérra, és el is készült a finom és egészséges főétel!

vasárnap-ebéd-menü-cosmopolitan

Expressz csoki mousse

Hozzávalók:

– 150 g étcsoki
– 2 nagy szelet avokádó
– 2 evőkanál kakaópor
– 2 evőkanál vaníliáscukor
– 3 evőkanál juharfa-szirup

Elkészítés:

Tegyél fel egy vízzel teli edényt forrni, majd helyezz rá egy hőálló tálat. Tördeld bele a csokit, és hagyd, hogy megolvadjon. Közben szeleteld fel az avokádót, és tedd egy turmixgépbe a többi hozzávalóval együtt. Ezután add hozzá a megolvasztott csokit, és mixeld össze még egyszer. Az egész masszát kanalazd kis edényekbe vagy bögrékbe, majd rakd a hűtőbe 30 percre. Tálalás előtt szórd meg csokireszelékkel!

vasárnap-ebéd-menü-cosmopolitan

Címkék: ebéd egészséges étrend egészséges táplálkozás életmód gyors recept könnyű recept menü recept vasárnapi ebéd

Még több Body

Meztelen fotón mutatta meg kockahasát ez a terhes nő

Meztelen fotón mutatta meg kockahasát ez a terhes nő

Egy hat hónapos terhes kismamát már kerekedő pocakkal képzelsz el, ugye? Ez a fitnesz-anyuka viszont még ebben az állapotban is vékonyabb, mint te!

Fogamzásgátló miatt halt meg egy 20 éves lány

A fiatal csaj már 6 éve szedte az antibébit, amikor a gondok kezdődtek. Miután kiderült, hogy egy komoly veleszületett betegséggel küzd, már túl késő volt, így az orvosok nem tudták megmenteni az életét.

Még a szülőszobában is tornázott ez a nő

Valld be, hogy sokszor (esetleg mindig) nehezen veszed rá magad a kitörésekre és guggolásokra! Na, ennek a kismamának nincs ilyen gondja, sőt! Még a szülési fájások közben is edzett!

Vibrációs jóganadrág lehet a bombaalak titka?

Lehet, elsőre teljesen átlagosnak tűnik ez a naci, de képzeld, egy beépített alkalmazásnak köszönhetően tökéletesíti a gyakorlataid, így segít elérni az álomszép bikinialakot.

Ezekben az országokban plasztikáztatnak a legtöbbet

Hol élnek azok a nők (és persze férfiak), akik előszeretettel fekszenek kés alá, hogy szebbnek és fiatalabbnak látszanak, vagy hogy teljesen átalakuljanak? Fogadjunk, már sejted is, melyik ország van az első helyen!

A 11 legszexibb úszó, akiknek szurkolhatsz a vb-n

Ugye mennyire őrjítő látvány, amikor egy kockás hasú, deltás pasi izmai megcsillannak a víz felszínén? Kapaszkodj meg, hamarosan egyre több ilyen élményben lehet részed, hiszen indul a vizes világbajnokság!

Többen is megvakultak a ráncfeltöltő injekcióktól

Egyre népszerűbbek a hialuronsavas injekciók, viszont csak most kezd kiderülni, mennyire veszélyesek is ezek. Akár a látásodat is elveszítheted miattuk!

Agyműtétéjéről posztolt videót ez a beauty vlogger

A 26 éves lánynál 3 hónapja diagnosztizáltak agytumort, és az orvosai közölték, hogy minél előbb el kell távolítani. Courtney Elizabeth pedig az egész folyamatot megosztotta Youtube-csatornáján…

Új fitneszőrület hódít, ami szuperül edzi a popsidat

Szeretnél feszes popsival villogni a strandon? Íme a legújabb edzésforma, ami Hollywood után meghódította az egész világot!

Már attól is meghízhatsz, ha megszagolod az ételeket?

Igen, jól olvasod! Úgy tűnik, ha diétázol, nem elég arra odafigyelned, hogy ne habzsold be a kedvenc sütidet, de még a terjengő illatát is nagy ívben el kell kerülnöd.

Élő Ken orra bármikor leeshet!

A megszállott Ken baba-rajongónak azt mondta az orvosa, hogy az ő esete a legdurvább, amivel karrierje során találkozott.

Ez történik akkor, ha visszatartod a tüsszentésed

Veled is előfordult már, hogy a munkahelyeden vagy a buszon "elnyelted" a tüsszentésed, ugye? De arra lehet, hogy nem gondoltál, milyen hatással van ez a testedre...

Kiakadt a net a kismamán, aki 6 hónapos terhesen edz

A kommentelők felháborodtak a fitneszmamin, aki terhessége alatt sem akar lemondani az edzésekről. Sőt, sokan azt is megkérdőjelezik, hogy valóban várandós-e.