2015.11.02.@ 07.11

3 egészséges alternatíva a rákkeltő húsokra

Napok óta attól hangos a net, hogy a dokik szerint a feldolgozott hústermékek rákkeltőek. Ha nem szeretnél lemondani a kedvenc ízedről, próbáld ki ezeket a szuper egészséges husi-pótlókat!

Kovács Brigitta
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

3 egészséges alternatíva a rákkeltő húsokra

Bacon “szalonna” kókuszpehelyből

Szórj tepsibe két marék kókuszszirmot, alaposan szórd meg füstölt paprikával, sóval, borssal, kínáld meg egy kiskanál mustárral és szójaszósszal, préselj rá egy gerezd fokhagymát, és csurgass rá egy evőkanál juharszirupot, majd jól keverd össze. A forró sütőben 12 perc alatt elkészül – tortillába, burgerbe, salátába, de még magában, snackként is fincsi és egészséges nasi.

vega-hús-alternatíva-cosmopolitan

Kolbász és szalámi füstölt tofuból és dióból

Őrölj porrá kávédarálóban két evőkanál lenmagot egy evőkanál lencsével, majd darálj krémesre két marék diót. Kanalazd át egy keverőtálba, darabolj bele egy csomag füstölt tofut, préselj bele fokhagymát, sózd, borsozd, és alaposan szórd meg paprikával – ha szereted, csípőset is használhatsz. Mehet még bele őrölt köménymag, és a majoranna is jól áll neki. Botmixerrel keverd az egészet sűrű krémmé. Nedves kézzel formázz belőle kolbászkákat, melyeket egyenként alufóliába tekerve süss ki a sütőben 15 perc alatt, majd csomagold ki, locsold meg egy kis olívaolajjal, és süsd újabb öt percen át.

vega-hús-alternatíva-cosmopolitan

Pörköltek és fasírtok – zöldségekből

A padlizsánt meghámozva, falatnyi kockákra vágva, pár perc alatt pörköltként megpirítva is elkészítheted, csíkokra vágva pedig remek fajitas lesz belőle. A cékla alufóliába tekerve, egy óra alatt egészben megsütve édeskés, ízében és színében is a vadhúsokra emlékeztető finomság. Készülhet belőle cékla carpaccio is, de leturmixolva főtt lencsével, olajos magvakkal hamburgert és fasírtot is gyúrhatsz belőle. A gomba pedig töltelékként, pástétomként, vörösboros raguként, de egyszerűen csak serpenyőben, fokhagymás olívaolajban megpirítva, pár csepp balzsamecettel is csodálatos és gyors husi-alternatíva.

vega-hús-alternatíva-cosmopolitan

Címkék: egészséges életmód egészséges táplálkozás életmód húsok helyett mozgás rákkeltő húsok sport sportolás táplálkozás vegán vegetáriánus

Még több Body

70 milliót költöttek plasztikára, mégsem boldogok

70 milliót költöttek plasztikára, mégsem boldogok

Képzeld, egy ausztrál ikerpár műtétek egész sorozatát vállalta be, hogy teljesen hasonlítsanak egymásra. A végeredmény viszont olyan borzalmas lett, hogy azóta antidepresszánsokon élnek!

Szerinted is túl izmos ez a nő?

Az angol fitneszbloggert és életmód-tanácsadót majdnem 130 ezren követik Instagramon, de úgy tűnik, nem mindenki azért csekkolja a képeit, mert irigyli az alakját…

6 egészséges szokás, ami valójában nem tesz jót neked

Te is mindent megteszel azért, hogy 2017-ben is a lehető legjobb formádat hozd? Viszont ha az egészséges életmódról van szó, akkor nem árt néhány tévhitet eloszlatni, mielőtt követnéd azokat! Csekkold a listát!

Ha ezt elolvasod, azonnal kávét akarsz majd inni

Ugye te is utálod azt az érzést, amikor fáradtan kicsoszogsz az irodai étkezőbe kávéért, és egy kollégád azzal piszkál, hogy milyen egészségtelen? Pedig a legfrissebb kutatásból éppen az ellenkezője derült ki!

Ártalmatlan kiütésnek hitte, kiderült, hogy rákos

A fiatal lány azt hitte, hogy borotválkozás utáni kiütések jelentek meg a lábán, de amikor hosszú hét után sem múltak el a pöttyök, orvoshoz fordult és kiderült, hogy súlyos mellrákkal küzd!

Ez lesz 2017 legtrendibb plasztikai műtéte

Most biztos arra gondolsz, hogy a mellnagyobbításról vagy az orr műtét van szó, de nem, 2017 legnépszerűbb plasztikai beavatkozása ennél azért jóval meglepőbb és furcsább…

Őszinte fotót posztolt szülés után, felrobbant a net

A napokban egy megdöbbentően őszinte fotó járta be a netet, egy anyuka ugyanis úgy döntött, megmutatja, hogyan is néz ki a valóságban a hasa szülés után.

Erről a fitnesz reklámról beszél most mindenki

Egy amerikai edzőterem minden eddiginél megdöbbentőbb kampánnyal rukkolt elő, hogy népszerűsítse a sportolást. Előre szólunk, hogy ettől neked is eláll majd a lélegzeted!

Megnyílt Magyarország legmenőbb fitneszterme!

Mit szólnál hozzá, ha azt mondanánk, hogy mostantól minden edzésed felérhet egy fantasztikus bulival, és jobban várod majd az aerobikórákat, mint a hétvégi partit? A John Reed fitnesz ezt garantálja!

Ez a hónap legmegdöbbentőbb fogyása

Képzeld, egy nő több mint 107 kilót fogyott, azonban annak ellenére, hogy elérte álomsúlyát mégsem boldog és azt kívánja, bárcsak vissza pörgethetné az időt, hogy újra duci lehessen.

30 kiló volt, majdnem belehalt az anorexiás lány

Courtney Bohmer 15 éves korától küzdött az anorexiával, de csak akkor jött rá, hogy segítségre van szüksége, amikor azt mondták neki, hogy nem lehet gyereke!

Ezek lesznek 2017 legtrendibb ételei a Pinterest alapján

Még alig kezdődött el az év, máris lecsekkoltad, mik lesznek a legmenőbb ruhák és sminkek idén? Akkor ne maradj le a legfrissebb gasztrotrendekről sem!

4 hónapos terhes egy brit férfi

Most biztos azt gondolod, hogy elírtuk a címet, ugye? De nem, a hír tényleg igaz, ráadásul már csak 5 hónap van a baba születéséig!