2015.11.19.@ 13.11

Rákot okozhat a sült krumpli?

Még egy ok, amiért ezentúl inkább salátát vagy rizst válassz köretnek: képzeld, friss kutatások szerint a sült krumpli súlyos betegségeket okozhat!

Kovács Brigitta
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Rákot okozhat a sült krumpli?

Oké, azt eddig is biztosan tudtad, hogy a sült krumpli finoman szólva sem tartozik a legegészségesebb ételek közé, de azért valld be, hogy néha megengedtél magadnak egy kis bűnözést! Ezek után viszont biztosan könnyebb lesz lemondanod róla! Kutatók ugyanis bebizonyították, hogy nemcsak azért káros, mert zsírban gazdag és igazi kalóriabomba, hanem azért is, mert akár rákot is okozhat.

Az angol élelmiszer-biztonsági szolgálat vizsgálata során kimutatták, hogy a burgonyában magas hő hatására akrilamid keletkezik, ami egy mérgező vegyület, ráadásul minél ropogósabb lesz a krumpli, annál veszélyesebb az egészségre. Guy Poppy professzor azt is elmondta a Daily Mailnek, hogy ez az összetevő ráadásul más ételekben is jelen van, például a kenyérben, ezért nagyon fontos, hogy véletlenül se süsd túl barnára a reggeli pirítósodat. „Az elemzések azt mutatják, hogy magas kockázatnak vagyunk kitéve, mert sok sült vagy hőkezelt ételt fogyasztunk, az akrilamid pedig növeli a rák kialakulásának esélyét. Ezzel nem azt akarjuk elérni, hogy az emberek egyáltalán ne egyenek bizonyos élelmiszereket, csak arra, hogy ha otthon sült krumplit készítenek, ne süssék tovább a kelleténél, és elégedjenek meg a halvány aranybarna színű falatokkal” – mondta Guy Poppy, aki azt is hozzátette, hogy lehetőleg kerülni kell a serpenyő rázogatását is sütés közben. A kutatásból ezenkívül kiderült az is, hogy a burgonyát nem ajánlott hűtőben tárolni, mert ha a hidegből hirtelen belerakod a forró olajba, még több méreganyag keletkezik majd. Ugye ezután te is még jobban figyelsz arra, hogy ne égesd el a pirítósodat vagy a sült krumplidat?

Címkék: burgonya egészséges életmód egészséges táplálkozás életmód pirítós rák sült krumpli táplálkozás

Még több Body

6 egészséges szokás, ami valójában nem tesz jót neked

6 egészséges szokás, ami valójában nem tesz jót neked

Te is mindent megteszel azért, hogy 2017-ben is a lehető legjobb formádat hozd? Viszont ha az egészséges életmódról van szó, akkor nem árt néhány tévhitet eloszlatni, mielőtt követnéd azokat! Csekkold a listát!

Ha ezt elolvasod, azonnal kávét akarsz majd inni

Ugye te is utálod azt az érzést, amikor fáradtan kicsoszogsz az irodai étkezőbe kávéért, és egy kollégád azzal piszkál, hogy milyen egészségtelen? Pedig a legfrissebb kutatásból éppen az ellenkezője derült ki!

Ártalmatlan kiütésnek hitte, kiderült, hogy rákos

A fiatal lány azt hitte, hogy borotválkozás utáni kiütések jelentek meg a lábán, de amikor hosszú hét után sem múltak el a pöttyök, orvoshoz fordult és kiderült, hogy súlyos mellrákkal küzd!

Ez lesz 2017 legtrendibb plasztikai műtéte

Most biztos arra gondolsz, hogy a mellnagyobbításról vagy az orr műtét van szó, de nem, 2017 legnépszerűbb plasztikai beavatkozása ennél azért jóval meglepőbb és furcsább…

Őszinte fotót posztolt szülés után, felrobbant a net

A napokban egy megdöbbentően őszinte fotó járta be a netet, egy anyuka ugyanis úgy döntött, megmutatja, hogyan is néz ki a valóságban a hasa szülés után.

Erről a fitnesz reklámról beszél most mindenki

Egy amerikai edzőterem minden eddiginél megdöbbentőbb kampánnyal rukkolt elő, hogy népszerűsítse a sportolást. Előre szólunk, hogy ettől neked is eláll majd a lélegzeted!

Megnyílt Magyarország legmenőbb fitneszterme!

Mit szólnál hozzá, ha azt mondanánk, hogy mostantól minden edzésed felérhet egy fantasztikus bulival, és jobban várod majd az aerobikórákat, mint a hétvégi partit? A John Reed fitnesz ezt garantálja!

Ez a hónap legmegdöbbentőbb fogyása

Képzeld, egy nő több mint 107 kilót fogyott, azonban annak ellenére, hogy elérte álomsúlyát mégsem boldog és azt kívánja, bárcsak vissza pörgethetné az időt, hogy újra duci lehessen.

30 kiló volt, majdnem belehalt az anorexiás lány

Courtney Bohmer 15 éves korától küzdött az anorexiával, de csak akkor jött rá, hogy segítségre van szüksége, amikor azt mondták neki, hogy nem lehet gyereke!

Ezek lesznek 2017 legtrendibb ételei a Pinterest alapján

Még alig kezdődött el az év, máris lecsekkoltad, mik lesznek a legmenőbb ruhák és sminkek idén? Akkor ne maradj le a legfrissebb gasztrotrendekről sem!

4 hónapos terhes egy brit férfi

Most biztos azt gondolod, hogy elírtuk a címet, ugye? De nem, a hír tényleg igaz, ráadásul már csak 5 hónap van a baba születéséig!

100 napon keresztül edzett, döbbenetesen néz ki

Megható videó terjed a neten, amiben egy cuki, súlyproblémákkal küzdő lány 100 napon keresztül keményen edz, hogy megszabaduljon a felesleges kilóktól. Az eredmény pedig több szempontból is zseniális! Nézd meg az imádnivaló kisfilmet!

Rengeteget fogyott, mégis mindenki kritizálja

Tuti te is megfogadtad, hogy 2017-ben bombaformát villantasz majd a strandon. Képzeld, ez a srác is elhatározta, hogy kihozza magából a maximumot, az emberek reakciója viszont megdöbbentette.