2015.11.26.@ 12.11

Itt az új sütiőrület: pitetorta

A kedvenced az almás pite, de a krémes sütiknek sem tudsz ellenállni? Akkor az új finomság, a pitével töltött torta biztosan nagy kedvenced lesz!

Jeney Andi
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Itt az új sütiőrület: pitetorta

Úgy tűnik, a hagyományos sütik már egyáltalán nem trendik, mostanában ugyanis egymás után jelennek meg az őrültebbnél őrültebb desszert kombók! Gondolj csak például a fánkshake, ami óriási sikert aratott, de a cronut és a cruffin is szuper kísérlet volt. De talán mind közül a legfincsibb és legmeglepőbb a Brownie Funfetti, ami egyszerre ötvözte a browniet, a cookiet, a piskótát és a vaníliafagyit.

Most viszont valami ennél is jobbat találtak ki, az új kedvenc ugyanis a pitetorta, ami egyszerűen csak pitéből és tortából áll, persze az elkészítése ennél picit bonyolultabb. Ennek ellenére mégis felrobbantotta az Instát a napokban.

 

I really want some piecaken #desserts #piecaken #endlesspossibilities

A photo posted by Hannah (@haniqua89) on Nov 25, 2015 at 8:50pm PST

Kedvet kaptál hozzá te is, igaz? Akkor készítsd el ezt a szuper receptet!

Hozzávalók a pitéhez:

25 dkg vaj

6 nagy alma

5-6 teáskanál hideg víz

2,5 bögre finomliszt

1 evőkanál citromlé

1 evőkanál kukoricakeményítő

1 teáskanál fahéj

1 evőkanál + háromnegyed bögre kristálycukor

Hozzávalók a tortához:

6 tojás

3 bögre liszt

3 teáskanál szódabikarbóna

1,5 bögre kristálycukor

1,5 bögre tejföl

fél bögre olívaolaj

Hozzávalók a krémhez:

45 dkg szobahőmérsékletű vaj

25 dkg porcukor

1 teáskanál vanília-kivonat

1 teáskanál friss vanília

Elkészítés:

Az almát hámozd meg és szeleteld fel. Tedd egy tálba, szórd rá a fahéjat és a háromnegyed bögre cukrot, aztán öntsd rá a citromlevet és keverd össze. A kukoricakeményítőt a 1,5 kanál vízzel keverd csomómentesre, majd locsold rá ezt is az almára és tedd félre, amíg a pitetésztát elkészíted. Ehhez a lisztet a csipetnyi sóval, és az egy evőkanálnyi cukorral keverd össze, morzsold bele a vajat, lassanként adagold bele a maradék vizet is. A tésztát gyúrd össze, vágd félbe, majd mindkét felét lisztezett deszkán nyújtsd ki. Az egyiket tedd bele egy kivajazott pitesütő formába, szórd rá az almaszeleteket, aztán fedd be a másik tésztával. Néhány helyen szúrd meg a tetejét villával, végül előmelegített sütőben süsd 40 percig, míg szép aranybarna lesz.

Amíg a pite készül, jöhet a torta elkészítése! A lisztet, a cukrot és a szódabikarbónát keverd össze, aztán adagold hozzá az olajat is. (Ha a tészta nem elég lágy, még egy kis olívaolajat adhatsz hozzá.) Tedd bele a tojásokat és a tejfölt, és keverd teljesen simára az egész tésztát. Egy tortaformába önts két ujjnyit a tésztából, tedd bele a kisült pitét, aztán öntsd rá a maradék tésztát is. Megint kezdődhet a sütés, 180 fokon kb. 1 órára van szüksége a sütinek. Persze azért néha ellenőrizd, hogy ne égjen meg! Amikor kész, vedd ki a sütit és hagyd teljesen kihűlni, de hűtőbe is teheted.

A krémhez a vajat és a porcukrot keverd össze, majd amikor már egészen habos, add hozzá a vanília kivonatot és a friss vaníliát is. Vedd ki a tortát a hűtőből, fedd be a krémmel, aztán tedd vissza, hogy megszilárduljon rajta. Csak ezután szeleteld fel a pitetortát!

Cosmo-tipp: Érdemes a krémet a tortára kenés előtt mélyhűtőbe tenni egy-két órára, úgy könnyebb vele dolgozni.


Mother of god… #piecaken #dessertgoals #someonemakethis @elkelkelkelke #happythanksgiving

A photo posted by Marion (@lizavetta19) on Nov 25, 2015 at 5:01pm PST

Címkék: desszertőrület életmód lifestyle piecaken pitetorta recept süti test

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Body

Ezért ne menj SOHA másnaposan edzeni!

Ezért ne menj SOHA másnaposan edzeni!

Ha azt hitted, hogy az előző éjszakai bűnözést jóvá teheted egy egész napos tornával, akkor sajnos rossz hírünk van!

Ezért vagy álmos 8 óra alvás után is

Ismerős az érzés, amikor egy kiadós alvás után kitántorogsz a fürdőszobába és alig bírod nyitva tartani a szemedet? Hiába szundikáltál sokat, mégsem vagy kipihent, most pedig azt is megtudhatod, mi az oka ennek!

Élő Ken teljesen átalakult

Te sem tudod elképzelni élő Ken-t szőke haj nélkül? Pedig most egy teljesen más színre váltott, aminek nagyon megható oka van!

4 fura menstruációs tünet, amit nem ismertél

Puffadsz, görcsölsz és elsírod magad minden apróságon? Hidd el, ennél sokkal furább tüneteket is tapasztalhatsz magadon a piros betűs napok előtt!

Egy hónapig nem evett cukrot, ez történt vele

Egy cukorfüggő lány kipróbálta, milyen lenne az élet a kedvence nélkül. Először egy hónapra tervezett, aztán olyan dolog történt, amire először nem számított.

5 napig csak gyors kaját evett, ez történt

Január elseje óta még a közelébe sem mész a gyorséttermneknek? Ez a lány pont fordítva gondolkodott és hamarosan furcsa dolgot tapasztalt magán.

Ez történik a testeddel, ha minden nap tejet iszol

Te is minden nap beugrasz a kedvenc kávézódba egy nagy adag tejeskávéért? Ha gyakran iszol tejet, olvass tovább, eláruljuk, mit okoz a testedben a fincsi fehér ital.

Ez történik akkor, ha elrontják az ajakfeltöltésed

A brit Cosmo egyik újságírója nagyobb ajkakat szeretett volna, de a végeredmény katasztrófa lett.

Kiderült, mi kell a tökéletes diétához

Három egyszerű trükk és olvadnak le rólad majd a kilók? Igen! Legalábbis a legújabb kutatás szerint!

Egy hétig hajnali ötkor kelt, ez történt

Te is sokszor elhatároztad, hogy egy órával korábban kelsz? Hiszen így több mindent eltudnál intézni meló előtt, és az egész délutánod szabad lehetne! Egy újságíró most kipróbálta, milyen a hajnali ébredés, de egyáltalán nem az történt, mint amire elsőre gondolnál!

Ez a testrészed öregszik a leggyorsabban

Oké, még fiatal vagy, és legfeljebb egy-két apró nevetőránc van a pofidon, de nem árt előre felkészülnöd a változásokra. Most eláruljuk, melyik testrészed az, amelyiknek leginkább szüksége van a kényeztetésre...

Az idei év 7+1 legsokkolóbb plasztikája

Nyilván élő Ken is szerepel a válogatásban, de képzeld, idén nem ő esett át a legdurvább beavatkozásokon!

Egyre több pasi vállalja be az ajakfeltöltést

Kylie Jenner után már valószínűleg rezzenéstelen arccal fogadod, amikor egy csajszi feltölteti az ajkait, de gondoltad volna, hogy ez a beauty kezelés a pasik körében is hódít?