2015.12.20.@ 09.12

Készíts habcsókot villámgyorsan!

Nálad sem múlhat el a karácsony fincsi habcsók nélkül? Tudjuk, hogy a boltit egyszerűbb megvenni, de ezt a receptet kár lenne kihagyni, annyira könnyű összedobni!

Debreceni Andrea
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Készíts habcsókot villámgyorsan!

Úgy belejöttél év közben a sütigyártásba, hogy a karácsonyi nasikat is saját kezűleg akarod elkészíteni? Akkor mindhárom habcsókos receptünket imádni fogod, ugyanis szupergyorsak és pont olyan ízűek, mint amire gyerekkorodból emlékszel!

Ha pedig úgy döntenél, hogy más finomságokkal is próbálkoznál, akkor próbáld ki sütés nélküli receptjeinket, vagy a mennyei almás pitét is. Hidd el, nem fogod megbánni!

Hozzávalók:

– 20 dkg porcukor
– 4 tojásfehérje
– csipetnyi só

Elkészítés:

Először is melegítsd elő a sütőt 180 fokra. A tojásfehérjét robotgéppel verd fel, majd amikor az állaga már félkemény, szórd bele a porcukor felét, és így verd tovább. Addig habosítsd, míg éppen eléri a teljes keménységét, azután add hozzá a porcukor másik felét is, illetve a csipetnyi sóról se feledkezz meg. Most már ne fogd vissza a robotgépet, legyen belőle minél keményebb massza!

Töltsd habzsákba a krémet és egy sütőpapírral letakart tepsire nyomj tetszőleges mintájú habcsókokat. Told be őket a sütőbe és kb. 10 percig süsd a habcsókokat. Ezután zárd el a tűzhelyet, és legalább 10, de még inkább 20 percig hagyd bent a tojásfehérjehabokat, hogy rendesen kiszáradjanak. Utána megeheted, vagy a fára is akaszthatod a sütiket.

Cosmo-tipp: Tartsd be a receptet rendesen, mert ha a megfelelő időben szórod a porcukrot a tojásfehérjébe, a végeredmény szép csillogó lesz!

Kókuszos habcsók

Hozzávalók:

– 20 dkg porcukor
– 15 dkg kókuszreszelék
– 3 tojásfehérje

Elkészítés:

Forralj fel egy fazék vizet, és a gőz felett verj kemény habot a tojásfehérjéből és a porcukorból. Óvatosan forgasd bele a kókuszreszeléket, nehogy megtörjön a hab, aztán kanalazd bele egy habzsákba és sütőpapírral bélelt tepsire nyomj kis halmokat. Melegítsd elő 180 fokra a sütőt, aztán csúsztasd be a sütiket, de ezután vedd lejjebb a hőmérsékletet és 15-20 percig szárítsd a habcsókokat. Amikor az idő letelt, zárd el a sütőt, és 20-25 perc száradás után húzd ki a sütiket a melegből.

Vaníliás habkarika

Hozzávalók:

– 20 dkg porcukor
– 4 tojásfehérje
– 1 teáskanál vanília aroma
– csipetnyi só
– ételfesték

Elkészítés:

A tojásokat alaposan válaszd szét, ne maradjon a fehérjében egy pici sárgája sem, máskülönben nem lehet kemény habot verni belőle. A fehérjébe szórd bele a sót, azután gépi habverővel verj belőle kemény habot. Ezután lassanként szitálva add hozzá a porcukrot is – közben folyamatosan járjon a robotgép – végül a vanília aromát és az ételszínezéket is keverd hozzá.

Töltsd a krémet habzsákba és sütőpapírral bélelt tepsibe nyomj kis karikákat. A sütőt közben melegítsd elő kb. 100 fokra, aztán 1-1,5 óra alatt szárítsd ki a habcsókokat. Akkor jók, ha már könnyen elválnak a sütőpapírtól.

Hmm, ugye te is szívesen megkóstolnád őket?

Címkék: életmód habcsók habcsók recept karácsony karácsonyi süti recept süti süti recept táplálkozás

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Body

4 milliót költött, hogy kedvenc celebjére hasonlítson

4 milliót költött, hogy kedvenc celebjére hasonlítson

Oké, biztosan neked is van kedvenc sztárod, akire hasonlítani akarsz, de azért nem vállnál be egy csomó fájdalmas műtétet érte, igaz? Képzeld egy angliai lány igen!

130 kilós modell fehérneműs képéről beszél ma a net

Tess Holliday már eddig sem fogta vissza magát az Insta-oldalán, a legfrissebb képével pedig sikerült ismét kivernie a biztosítékot.

Élő Ken meg is vakulhat a legújabb műtétjétől

Úgy tűnik, Rodrigo Alves még mindig nem elégedett a külsejével, ugyanis egy újabb plasztikai beavatkozásra készül, ami minden bizonnyal a világ egyik legértelmetlenebb műtétje!

31 kiló volt ez a fiatal lány, most így néz ki

Majdnem belehalt az anorexiába egy fiatal lány, aki semmit nem volt hajlandó megenni, miután szakított a pasijával. Szerencsére hamar meggyógyult és az előtte-utána fotóitól neked is leesik majd az állad!

5 meglepő dolog, ami terhesség alatt történik a testeddel

Biztos már te is ezerszer elképzelted, hogy ha majd babát vársz hány kiló kúszik fel rád és hogyan is fog kinézni a tested. Azonban ezekre a változásokra tuti te sem gondoltál!

Így még biztosan nem láttad Élő Kent!

Oké, azzal nem mondunk újat, hogy Rodrigo Alves bármire képes, hogy megbotránkoztassa a világot! De ezúttal minden eddigin túlment, ugyanis egy apró tangában jógázott, a képek pedig egyenesen sokkolóak...

7 dolog, amit a srácok sosem értenek meg a menstruációs görcsökről

Volt már olyan, hogy fájó pocival, a kanapén gubbasztva elsírtad magadat egy fogkrém reklámon, miközben a pasid értetlenül figyelt? Bizony, ők sosem fogják átérezni a piros betűs napokat!

Ez a hónap legmegdöbbentőbb fogyása

Több mint, 100 kilót dobott le magáról, egy amerikai férfi, akinek az előtte-utána fotói olyan megdöbbentőek, mintha egy teljesen másik pasi lenne a képen.

Élő Ken arca egyre ijesztőbb

Rodrigo Alves újabb három hosszú órát töltött a plasztikai sebészeten, a végeredmény pedig már annyira sokkoló lett, hogy tuti te is alig találod rá a szavakat!

Napi 500 kalórián élt ez a modell, most így néz ki

Egy amerikai modell nemrég Instagramján mutatta meg, mennyit változott a teste, amióta felhagyott a divatvilágban szokásos szigorú diétával. És bár azóta kevesebb munkát mégis, mégis jobban érzi magát!

4 egészséges tévhit, aminek ne dőlj be!

Mindenféle szupi trükköt bevetsz, hogy elérd az álomalakot, valahogy mégsem érzed jól magad a bőrödben? Akkor most figyelj, mert van néhány csúnya fitt tévhit, amiről neked is tudnod kell!

A nő, aki szó szerint allergiás a sportolásra

Döbbenetes betegséggel küzd egy brit nő, akinek egy egészen ritka kór támadta meg a szervezetét és az orvosok teljesen megtiltották, hogy az edzőterem közelébe menjen!

Élőben közvetítette nőgyógyászati vizsgálatát egy blogger

Elképesztően merész húzást vállalt be egy népszerű vlogger, aki a saját nőgyógyászati rákszűrésén se tette félre a telóját, inkább online közvetítette az egészet!