2016.01.02.@ 08.01

4 diétás ebéd, amivel jól indul az év

A karácsonyi többfogásos lakomák után úgy érzed, hogy rád férne egy kis diétázás? Nyugi, nincs szükség szigorú fogyókúrára, elég, ha kipróbálod ezeket az extra könnyű és diétás fogásokat!

Kovács Brigitta
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

4 diétás ebéd, amivel jól indul az év

 

Ínycsiklandó édesburgonya krémleves

Nagyon egyszerűen elkészíthető, könnyed mégis laktató leves ebédidőben.

Amire szükséged lesz:

– 2-3 közepes méretű édesburgonya

– 1 ek. olívaolaj

– 1 közepes méretű hagyma

– 2 tk. pirospaprika

– ½ tk. kurkuma

– ⅛ tk. só

– ¼ tk. feketebors

– 2-3 csésze alaplé

– ½ csésze natúrjoghurt

– 1 lime

– 2 tk. méz

Így készítheted el:

1. Készíts pürét a burgonyákból: hámozd meg és vágd kockákra, majd dobáld bele egy turmixgépbe, végül a püréhez add hozzá az alaplevet.

2. Egy közepes méretű fazékban olívaolajon 6-7 perc alatt pirítsd az apróra vágott hagymát, majd szórj az edénybe pirospaprikát, kurkumát, sót és feketeborsot.

3. Ezután már csak a pürésített édesburgonyát kell hozzáadnod a puha hagymakockákhoz és fűszerekhez, jól összeforgatni, és ha szükséges még fűszerezni.

4. Tálaláshoz keverd össze a natúrjoghurtot, a mézzel és egy fél lime-ot is csavarj ki, majd díszítsd ezzel a levest.

diétás-újévi-ebéd-cosmopolitan

Rozspalacsinta barackkal és sajttal

Szintén nagyon egyszerűen elkészíthető ebéd ez a gyümölccsel és sajttal töltött palacsinta. Tuti, hogy ezekkel az ízekkel még a pasidat is leveszed a lábáról!

Amire szükséged lesz:

A palacsintához:

– ½ csésze rozsliszt

– ¼ tk. tengeri só

– 2 tojás

– 1 ek. juharszirup

– ½ csésze tej

– 1 fél vaníliarúd kikapart belseje

– 1 ek. olvasztott vaj

A töltelékhez:

– 2 darab kockára vágott őszibarack

– ¼ csésze apróra vágott lilahagyma

– ¼ csésze darált dió

– 2 tk. friss petrezselyem levél

– 2 tk. olívaolaj

– 20 dkg kéksajt

– méz

Így készítheted el:

1. Először a palacsintatésztát kell elkészítened. Ehhez keverd össze a tojást, a rozsliszttel, a juharsziruppal, a tengeri sóval és a vaníliával, majd folyamatosan add hozzá a tejet. Ezután közepes lángon süsd ki a palacsintalapokat.

2. Az apróra kockázott puha barackot keverd össze a szintén felkockázott lilahagymával, dióval, metéltre vágott petrezselyemmel és az olívaolajjal egy tálban. Szórd a tetejére a szétmorzsolt sajtot.

3. Töltsd meg a palacsintákat, végül csorgass a tetejére a mézből.

diétás-újévi-ebéd-cosmopolitan

Rukkolás lencsés saláta

Újévkor semmiképp sem maradhat ki a menüdből a lencse. Ráadásul, ezt a mennyei salátát 30 perc alatt össze is dobhatod!

Amire szükséged lesz:

– ½ csésze lencse

– ⅓ csésze metéltre szelt snidling

– ¼ tk. tengeri só

– ¼ tk. feketebors

– 1 ek. friss majoránna

– 1 maréknyi friss rukkola

– 20 dkg kecskesajt

– 10 dkg tört mandula

Az öntethez:

– 2 ek. olívaolaj

– 1 ek. citromlé

– 2 tk. méz

– 1 lime

– Só és bors a fűszerezéshez

Így készítheted el:

1. Forralj vizet egy edényben, majd add hozzá a lencsét, a hagymát, a sót és a borsot. Főzd 20-25 percig, amíg a lencsék meg nem puhulnak, majd add hozzá a majoránnát.

2. Helyezd el egy tányérra a rukkolát, szórd rá a lencsét, a szétmorzsolt kecskesajtot és a zúzott mandulát.

3. Végül keverd össze az öntet alapanyagait, és locsold a salátára.

diétás-újévi-ebéd-cosmopolitan

Áfonyás grillezett csirkenyárs kókuszos rizzsel

Átugranak a barátnőid egy újévi csajos estére, de nem tudod, hogy mivel kínáld őket? Ezzel a fogással tuti nem nyúlsz mellé, ráadásul még szuperegészséges is!

Amire szükséged lesz:

A csirkenyárshoz:

– 4 kicsontozott, bőrétől megszabadított csirkemell

– 1 tk. só és bors

– 200 g friss vagy fagyasztott áfonya

– 2 ek. olívaolaj

– 2 gerezd apróra vágott fokhagyma

– 1 ek. vörösborecet

– 1 lime leve és lereszelt héja

– 1 ek. apróra vágott friss bazsalikom és koriander

A körethez:

– 250 g jázminrizs

– 250 ml kókusztej

– 150 ml kókuszvíz, ½ tk. só

– 3 ek. kókuszpehely

– 1 ek. kókuszolaj

– 2 ek. pirított kókuszpehely

– bambusznyárs

Így készítheted el:

1. A körethez a kókuszolajon és a pirított kókuszpelyhen kívül tedd a hozzávalókat egy serpenyőbe, és közepes lángon főzd addig, amíg teljesen elfő a folyadék (kb. 15-18 perc).

2. Ezután add hozzá a kókuszolajat, keverd el, tálaláskor pedig szórd meg a pirított kókuszpehellyel. 3. A csirkenyárshoz kockázd 2 cm-es darabokra a húst, sózd, borsozd és dobd bele őket egy sütőzacskóba.

4. Az áfonyát, olívaolajat, ecetet, fokhagymát, bazsalikomot, koriandert és a lime levét, héját keverd simára egy turmixgépbe, majd add hozzá a csirkéhez.

5. Hagyd legalább két órát pácolódni, és közvetlenül a grillezés előtt húzz fel a nyársra 4-5 darab csirkedarabot.

6. A húsok minden oldalát grillezd 3-4 percig, majd tálald a kókuszos rizzsel.

diétás-újévi-ebéd-cosmopolitan

Címkék: diétás menü ebéd egészséges életmód egészséges táplálkozás életmód recept táplálkozás újév

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Body

Felrobbantotta a netet a meztelenül jógázó nő

Felrobbantotta a netet a meztelenül jógázó nő

Úgy tűnik, megint népszerű ruha nélkül jógázni. Most például egy jóga tanár posztolt magáról olyan képeket, amin furcsábbnál furcsább testhelyzetekben pózol meztelenül!

Felháborító, miért törölték ezt a bikinis fotót Instagramról

A 19 éves lány csak azt szerette volna megosztani követőivel, mennyire büszke rá, hogy rengeteget sikerült fogynia az elmúlt két évben, ám a fürdőruhás képe egyeseknél érthetetlen okokból kiverte a biztosítékot!

Élő Ken bevállalta az 57. plasztikai műtétét

A brazil Ken babaként híressé vált pasi tényleg nem ismer határt, ha szépészeti beavatkozásokról van szó! Már így is teljesen eltorzult a teste, mégis ismét kés alá feküdt!

Egy doboz energiaitaltól bénult le egy fiatal lány

Hátborzongató történet járta be a netet egy tinilányról, aki azonnali kórházi segítségre szorult, miután megitta a szokásos napi energiaitalát!

8 egyszerű trükk a hatásos diétához

Felejtsd el a szupernehéz, és sokkoló fogyi-tippeket, csak néhány okos tanácsot kell megfogadnod ahhoz, hogy minimális erőfeszítéssel látványos eredményt érj el!

5 éve nyújtja a nyakát, hogy egy zsiráfra hasonlítson

Ne gondold, hogy csak Ken baba koppintások és életre kelt Barbie-k rohangálnak a világban, mert bizony most már zsiráf lányokkal is bővült a mezőny. Legalább is eggyel biztosan!

A vaginarúzsnál nincs bizarrabb találmány

Lehet, hogy a sminktáskád kellékeit szinte már a legjobb barátodként hurcolászod magaddal, de ugye azt te se tudnád elképzelni, hogy valaha az intim testrészeidet is kisminkeld? Pedig már erre is létezik megoldás, megérkezett a vaginarúzs!

Sosem fogod kitalálni, hány nap telt el a két kép között!

Oké, már sokszor láthattál fitness-mániás anyukákat, akik hihetetlen gyorsan formába jöttek szülés után, azonban ez a nő mindenkinél kevesebb idő alatt nyerte vissza szuper alakját!

5 egészséges ital, amitől azonnal jobb kedved lesz

Az utóbbi napokban gyakran fáradtnak érezted magad, ráadásul folyton ingerült is vagy? Nyugi, van néhány szuperegészséges frissítő, amiktől ráadásul a kedved is jobb lesz! Na, indulhat az instant boldogságterápia?

6 egyszerű trükk, hogy kevesebbet egyél

Az utóbbi időben egyre nehezebben jön rád a kedvenc farmered? Nyugi, a bombaalak eléréséhez nem kell mást tenned, mint megfogadni néhány szuper tippet!

Teljesen levetkőzött a 130 kilós plus-size modell

Már hozzászokhattál, hogy a világ egyik leghíresebb plus-size modellje merész képeket oszt meg magáról. A legfrissebb videója azonban minden eddigin túltesz, amivel sikerült is kivernie a biztosítékot!

„Hüvely és méh nélkül születtem, mégis nő vagyok”

Milyen lehet egy lány élete, ha egy rendellenesség miatt nemi szervek nélkül jön világra? Vajon ugyanúgy randizik, mint a többi fiatal? Az angol Cosmónak most erről mesélt őszintén a 20 éves Tasha Bishop!

Élő Ken fitnesz modell akar lenni

Azt gondolnád, eltelhet úgy hét, hogy a brazil Ken-hasonmás nem tartogat valami sokkoló meglepetést számodra? Pedig Rodrigo Alves újabb hihetetlen fordulattal rukkolt elő a rajongóinak, ugyanis ezentúl félmeztelenül szeretne tündökölni a kamerák előtt!