2016.07.15.@ 11.07

Megkóstoltuk Olaszország legfinomabb kávékülönlegességeit!

El sem tudod képzelni a reggelt egy isteni latte macchiato vagy eszpresszó nélkül? És mit szólnál, ha mostantól eredeti, olasz pörkölésű kávéból készítenéd a gőzölgő frissítődet?

Tóth Beáta
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Megkóstoltuk Olaszország legfinomabb kávékülönlegességeit!

Kezdjük egy kis játékkal… Neked mi ugrik be elsőként Olaszországról? Egy finom pizza, az Ízek, imák, szerelmek című film, a bolognai spagetti és természetesen a kávé! Ha pedig eleve odavagy a forró finomságért, el sem képzelhetsz annál mesésebb nyári programot, mint a Cosmói-tó mellett sétálgatni vagy a vízparton ücsörögve kortyolgatni a kedvenc italodat. Az OMV Magyarország jóvoltából a Cosmo is eljutott Olaszországba, hogy elhozhassuk neked a legtutibb kávé-tippeket és megosszuk veled a kávékóstolás szabályait. Az OMV ugyanis az elmúlt két évben rengeteg energiát fektetett arra, hogy kialakíthassa saját kávéblendjét, így fél éves fejlesztés után megszülethetett a VIVA Selection. A különlegesség ráadásul egyedi receptúra alapján készül az olaszországi Gimoka kávépörkölő üzemben.

como-kave-cosmopolitan

Meglepő kávétények

  • Tudtad, hogy egy csésze kávéhoz átlagosan 50 szem kávébabot használnak fel?
  • Na és azt, hogy az íze akkor lesz igazán selymes, ha alaposan elkevered a kávé tetején lévő lágy krémréteget (crema)? Ez ugyanis jóval keserűbb, mint maga a kávé, de mivel ezt az ízt érzékeled elsőként, az egész összélményedet meghatározza majd.
  • 25 másodperc kell ahhoz, hogy a magas nyomású kávéfőzőgéppel készített finomságod tökéletesen sikerüljön. 20 másodperc alatt ugyanis nem alakul ki rajta a krémes réteg, 30 másodperc után viszont túl sok jut a kesernyés ízből. Szóval 25 másodperc az ideális időtartam arra, hogy a kávéd tetején lévő „crema” tökéletes legyen állagra és ízre.
  • A kávébab, ami valójában a kávécserje piros színű gyümölcsének a magja, eredetileg zöld, és a 180-200 fokos pörkölés után válik barna színűvé.
  • A kávézacc és az olívaolaj keverékéből szuper bőrradírt készíthetsz.
  • Egy németországi egyetemen végzett kutatásból kiderül, hogy azok, akik rendszeresen kávéznak, sokkal pozitívabban gondolkodnak, a szókészületükben pedig jóval kevesebb negatív szó szerepel, mint azoknál, akik nem kávéval indítják a reggelt.
  • A koffein szuper zsírégető is egyben, hiszen felgyorsítja az anyagcserét és felszabadítja az elraktározott zsírt.
  • Napi 2-3 csészénél nem lehet több a limit, és szigorúan étkezés után igyál belőle, így még az emésztést is felturbózza.
  • viva-kave-omv-cosmopolitan

Cosmo, Como, Coffee – kóstolj úgy, mint egy profi

Nyűgözd le a pasit a kávétudásoddal, és a következő randin menjetek el egy kávézóba, majd tartsatok villám-kóstolót a különböző fajtákból. Itt egy kis segítség, amivel azonnal beazonosíthatod a frissítődet!

A robusta íze jóval testesebb és erőteljesebb, amit koffeintartalmának köszönhet, ugyanis minél magasabb a koffeintartalom, annál kesernyésebb a frissítőd íze. Bár szuper eszpresszó készül belőle, ha cukor vagy édesítő nélkül kóstolod meg, fás, földes ízt érezhetsz benne. Ez persze nem jelenti azt, hogy a robusta kevésbé jó, mint mondjuk az arabica, hiszen a világ egyik legdrágább kávéja, a Kopi Luwak is ebből készül.

Az arabica viszont sokkal lágyabb, kiegyensúlyozottabb, kissé olyan, mint a karamella, ami valószínűleg azért is van, mert a cukortartalma 60%-al magasabb, mint a robustáé. Viszont valóban nemesebb és drágább fajtának számít a robustánál, mivel kevésbé ellenálló a hőmérséklettel vagy a különböző betegségekkel szemben.

viva-kave-omv-cosmopolitan-2

Mindenképpen érdemes letesztelned a két kávéfajta keverékét is! Ha tökéletes ízkombóra vágysz, irány az első OMV töltőállomás, és kóstold meg a VIVA kávéblendet, ami 80%-ban képviseli az arabica selymességét és kiegyensúlyozottságát, 20%-ban pedig a robusta erejét! A finomság ráadásul a Fair Trade minősítést is megszerezte, vagyis méltányos kereskedelemből származó terméknek számít.

viva-kave-omv-cosmopolitan-3

 

Ennél szebb orchideákat még nem láttál (X)

Ha Szingapúrban járunk a botanikus kert szinte kötelező program. Orchideafüggőknek, pedig örök élmény.

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Programajánló

Szuper hír a Grace klinika rajongóknak

Szuper hír a Grace klinika rajongóknak

Te is örülnél, ha még sok évadon át folytatódna a kedvenc sorozatod? Akkor ennek a hírnek a hallatán te is kiugrasz majd a bőrödből, ugyanis a legfrissebb filmes információk szerint minden esély megvan rá, hogy akár még évekig csekkolhasd.

Dakota Johnson őszintén mesélt a kínos szexjelenetekről

Te is már biztosan nagyon várod A szürke ötven árnyalata legújabb részét, ugye? Most azt is megtudhatod, hogy milyenek voltak Jamie-vel a legpikánsabb jelenetek, amin biztosan te is nagyon meglepődsz majd.

Megérkezett az Aranyhaj 2 előzetese!

Valld be, hogy Rapunzelnek nemcsak extra hosszú haját csodálod, hanem legalább ötször láttad a róla készült Disney-mesét is! Eltaláltuk? Akkor máris egy szuper hírrel indul a hét, mert végre folytatódik az Aranyhaj-sztori!

Filmek ma estére, amikért érdemes otthon maradni

Teljesen kikészített, hogy egész héten jégkockára kellett fagynod kint a hidegben? Akkor itt az ideje, hogy megjutalmazd magad egy kis sütivel és egy jó filmmel! Mutatjuk a legjobb választásokat a kedvenc muffinod mellé!

Filmes szerelmespárok, akik a valóságban utálják egymást

El tudod képzelni, hogy egy forró csókjelenet után két színész percekig ordibáljon egymással? Nem? Pedig több olyan filmet is láttál már, amiben a párok szívből gyűlölték egymást!

5 szuper film, amit ne hagyj ki szombat este

Itt a szombat este és semmi kedved kimozdulni a lakásból? Akkor tarts egy csajos estét, hívd át a lányokat egy otthoni mozira, mi pedig megmutatjuk hozzá a legtutibb filmeket!

5 film, amiért érdemes ma bekapcsolnod a tévét

Alig vártad, hogy vége legyen a hétnek és a kanapédon pihenhess? Csinálj magadnak egy finom teát, kapcsold be a tévét és nézz meg egy jó filmet! Mutatjuk, mik közül válogathatsz!

Itt az első jelenet a Pretty Little Liars folytatásából!

Még 3 hónapot ki kell bírnod, hogy újra viszontláthasd a képernyőn a csinos kis hazudozókat, de hogy kicsit könnyebb legyen a várakozás, most egy teljes jelenetet lecsekkolhatsz az utolsó évadból!

Idén végre valóra válhat a Trónok harca rajongók álma!

Te is igazi Game of Thrones fanatikus vagy, és a sorozat mellett a könyveket is imádod? Akkor ez a hír biztosan feldobja majd az egész napod – sőt éved!

Tényleg jön a Pretty Little Liars-mozi?

Te is összetörtél, mikor bejelentették, hogy idén tavasszal véget ér a Hazug csajok társasága? Akkor ettől a hírtől biztos legszívesebben táncra perdülnél, mert nagyon úgy fest, hogy nem kell örökre elbúcsúznod a rosewoodi lányoktól!

Ariana Grande az új Céline Dion!

Ugye már te is számolod vissza a napokat A Szépség és a szörnyeteg bemutatójáig? Sajnos még néhány hetet várnod kell, de addig is végre meghallgathatod az új betétdalát, amit ráadásul ezúttal is egy szupersztár énekel!

Nézd meg a Baywatch vadiúj előzetesét!

Miközben kint tombolnak a mínuszok, nehéz elképzelni, hogy valaha még lesz forró nyár is, ugye? Ha viszont megnézed a Baywatch mozi legfrissebb trailerét, garantáltan napsütéses hangulatod lesz – legalább pár percre!

Válogass a világ legkülönlegesebb esküvői közül!

A klasszikus megoldások helyett legszívesebben búvárkodás  közben vagy egy dzsungel közepén mondanád ki az igent? Akkor olvass tovább, mert azonnal eláruljuk, mit kell tenned ahhoz, hogy valóra válhassanak a legmerészebb álmaid!