2016.07.15.@ 11.07

Megkóstoltuk Olaszország legfinomabb kávékülönlegességeit!

El sem tudod képzelni a reggelt egy isteni latte macchiato vagy eszpresszó nélkül? És mit szólnál, ha mostantól eredeti, olasz pörkölésű kávéból készítenéd a gőzölgő frissítődet?

Tóth Beáta
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Megkóstoltuk Olaszország legfinomabb kávékülönlegességeit!

Kezdjük egy kis játékkal… Neked mi ugrik be elsőként Olaszországról? Egy finom pizza, az Ízek, imák, szerelmek című film, a bolognai spagetti és természetesen a kávé! Ha pedig eleve odavagy a forró finomságért, el sem képzelhetsz annál mesésebb nyári programot, mint a Cosmói-tó mellett sétálgatni vagy a vízparton ücsörögve kortyolgatni a kedvenc italodat. Az OMV Magyarország jóvoltából a Cosmo is eljutott Olaszországba, hogy elhozhassuk neked a legtutibb kávé-tippeket és megosszuk veled a kávékóstolás szabályait. Az OMV ugyanis az elmúlt két évben rengeteg energiát fektetett arra, hogy kialakíthassa saját kávéblendjét, így fél éves fejlesztés után megszülethetett a VIVA Selection. A különlegesség ráadásul egyedi receptúra alapján készül az olaszországi Gimoka kávépörkölő üzemben.

como-kave-cosmopolitan

Meglepő kávétények

  • Tudtad, hogy egy csésze kávéhoz átlagosan 50 szem kávébabot használnak fel?
  • Na és azt, hogy az íze akkor lesz igazán selymes, ha alaposan elkevered a kávé tetején lévő lágy krémréteget (crema)? Ez ugyanis jóval keserűbb, mint maga a kávé, de mivel ezt az ízt érzékeled elsőként, az egész összélményedet meghatározza majd.
  • 25 másodperc kell ahhoz, hogy a magas nyomású kávéfőzőgéppel készített finomságod tökéletesen sikerüljön. 20 másodperc alatt ugyanis nem alakul ki rajta a krémes réteg, 30 másodperc után viszont túl sok jut a kesernyés ízből. Szóval 25 másodperc az ideális időtartam arra, hogy a kávéd tetején lévő „crema” tökéletes legyen állagra és ízre.
  • A kávébab, ami valójában a kávécserje piros színű gyümölcsének a magja, eredetileg zöld, és a 180-200 fokos pörkölés után válik barna színűvé.
  • A kávézacc és az olívaolaj keverékéből szuper bőrradírt készíthetsz.
  • Egy németországi egyetemen végzett kutatásból kiderül, hogy azok, akik rendszeresen kávéznak, sokkal pozitívabban gondolkodnak, a szókészületükben pedig jóval kevesebb negatív szó szerepel, mint azoknál, akik nem kávéval indítják a reggelt.
  • A koffein szuper zsírégető is egyben, hiszen felgyorsítja az anyagcserét és felszabadítja az elraktározott zsírt.
  • Napi 2-3 csészénél nem lehet több a limit, és szigorúan étkezés után igyál belőle, így még az emésztést is felturbózza.
  • viva-kave-omv-cosmopolitan

Cosmo, Como, Coffee – kóstolj úgy, mint egy profi

Nyűgözd le a pasit a kávétudásoddal, és a következő randin menjetek el egy kávézóba, majd tartsatok villám-kóstolót a különböző fajtákból. Itt egy kis segítség, amivel azonnal beazonosíthatod a frissítődet!

A robusta íze jóval testesebb és erőteljesebb, amit koffeintartalmának köszönhet, ugyanis minél magasabb a koffeintartalom, annál kesernyésebb a frissítőd íze. Bár szuper eszpresszó készül belőle, ha cukor vagy édesítő nélkül kóstolod meg, fás, földes ízt érezhetsz benne. Ez persze nem jelenti azt, hogy a robusta kevésbé jó, mint mondjuk az arabica, hiszen a világ egyik legdrágább kávéja, a Kopi Luwak is ebből készül.

Az arabica viszont sokkal lágyabb, kiegyensúlyozottabb, kissé olyan, mint a karamella, ami valószínűleg azért is van, mert a cukortartalma 60%-al magasabb, mint a robustáé. Viszont valóban nemesebb és drágább fajtának számít a robustánál, mivel kevésbé ellenálló a hőmérséklettel vagy a különböző betegségekkel szemben.

viva-kave-omv-cosmopolitan-2

Mindenképpen érdemes letesztelned a két kávéfajta keverékét is! Ha tökéletes ízkombóra vágysz, irány az első OMV töltőállomás, és kóstold meg a VIVA kávéblendet, ami 80%-ban képviseli az arabica selymességét és kiegyensúlyozottságát, 20%-ban pedig a robusta erejét! A finomság ráadásul a Fair Trade minősítést is megszerezte, vagyis méltányos kereskedelemből származó terméknek számít.

viva-kave-omv-cosmopolitan-3

 

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Programajánló

Botrány az élőszereplős Barbie-mozi körül!

Botrány az élőszereplős Barbie-mozi körül!

Év elején óriási felháborodás keltett, mikor kiderült, hogy Amy Schumer fogja játszani Barbie-t. Azonban most úgy tűnik, a színésznő mégsem vállalja el a szerepet.

Nézz meg egy exkluzív jelenetet a Pretty Little Liars új részéből!

Duplán utáltad a telet, mert nem elég a hideg időjárás, még kedvenc sorozatodról is hónapokra le kellett mondanod? Szerencsére már csak 3 hét van hátra a PLL folytatásáig, amiből az első izgis jelenetet most le is csekkolhatod!

Megérkezett az Igazából szerelem folytatása!

Bármennyire is fáradt vagy, bármennyire is utálod a hétfőket, van egy szuper ellenszerünk a rosszkedv ellen: a Red Nose Day Actually, amit most teljes egészében megnézhetsz!

Minden, amit tudni lehet a Trónok harca 7. évadáról

Fogadjunk, hogy már te is izgatottan számolod vissza a napokat a kedvenc sorozatod folytatásáig! Sajnos a premierre még egy kicsit várnod kell, de addig is összegyűjtöttük neked, amit már biztosan tudni lehet a 7. évadról!

A legizgalmasabb filmek vasárnap estére

Ha ma estére mozizást terveztél a barátnőiddel, akkor szerencséd van, hiszen jobbnál jobb csajos filmek lesznek ma a tévében! Nektek már csak azt kell eldöntenetek, hogy melyiket válasszátok a pizsipartihoz!

5 könyv, amit el kell olvasnod áprilisban

Egy hosszú nap után te is imádsz bekuckózni egy szuper könyvvel, igaz? Nyugi, tavasszal nem győzöl majd válogatni a legizgisebb sztorik közül!

Ezeket a filmeket érdemes ma este megnézned a tévében

A tavaszi szombat esték elengedhetetlen kelléke egy jó film és egy finom limonádé! A legjobb mozik felkutatását mi már megoldottuk, neked csak az üdítőről kell gondoskodnod!

Ez lesz az 5 legjobb film ma este a tévében

Ha holnapra bulit tervezel a lányokkal, akkor ma este tartsatok a pasiddal egy mozizós estét! Összegyűjtöttük nektek a legszuperebb filmeket, amik garantáltan mind a kettőtöknek tetszeni fognak!

Jön A sötét ötven árnyalata még szexibb változata!

Amióta csak bemutatták a 50 Shades darkert, azt várod, mikor csekkolhatod már le a folytatást? Bár A szabadság ötven árnyalatára még várnod kell, az alkotók azért készültek neked egy óriási meglepetéssel!

Zseniális újítást vezet be a Netflix

Jó, tudjuk, hogy a hétfő nem a kedvenc napod és legszívesebben visszapörgetnéd a hétvégét, de ha meghallod, milyen forradalmi változtatással rukkolt elő a Netflix, a szuper hír garantáltan feldobja a hangulatod!

Máris rekordot döntött A szépség és a szörnyeteg!

Itthon még pár napot várni kell a Disney-mese élőszereplős változatára, de Amerikában és több más országban már múlt héten bemutatták, és mindenhol elképesztő sikert aratott!

Filmek, amiket kár lenne vasárnap este kihagynod

Ha téged is elkapott a tavaszi fáradtság, akkor ma bújj korán ágyba és nézz egy jó kis filmet a párnák közül! Készíts ki magadnak a popcorn mellé egy fincsi házi limonádét is, mi pedig megmutatjuk a legjobb filmeket!

Megtaláltuk 2017 legütősebb animációját!

Nem kell attól félned, hogy idén szuper animációs filmek és mesék nélkül maradsz, hiszen a Pixar már elő is rukkolt legújabb dobása, a Coco előzetesével! Készülj, mert ilyet mesében még biztosan nem láttál!