2016.10.29.@ 17.10

A legjobb nasireceptek Halloweenre

Nem csak a jelmezeddel tudod a vendégeket lenyűgözni egy Halloween-partiban, hanem attól is le fog esni az álluk, ha egy nagy tál finomsággal állítasz be, ami nem csak finom, de ijesztően cuki is!

Babka Zsófia
16 Megosztás

Oszd meg a cikket

A legjobb nasireceptek Halloweenre

Mandulás boszorkányujjak

Hozzávalók:

– 1 csésze olvasztott vaj (226 gramm)

– 1 csésze (115 g) porcukor

– 1 db tojás

– 1 teáskanál mandula kivonat

– 1 teáskanál vanília-kivonat

– 1/3 csésze (167 g)  teljes kiőrlésű liszt vagy liszt

– 3/4 teáskanál só

– 3/4 csésze hántolt mandula

– 1 csésze eper lekvár

Így készítsd el:

Verd fel az olvasztott vajat a cukorral együtt, hogy egy habos masszát kapj. Add hozzá a tojást, a mandula kivonatot és a vaníliát. Ezután öntsd hozzá a lisztet is, végül pedig ízesítsd egy kicsi sóval. Alaposan dolgozd össze a tésztát és alufóliával lefedve, tedd a hűtőbe 40 percre. Melegítsd elő a sütőt 165 C fokra. Vedd elő a lehűlt tésztát és formázz belőle boszorkányujjakat és mindegyik végére nyomj egy mandulát, ezek lesznek az ijesztő ujjak körmei. Ha kész vannak, akkor helyezd őket egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. Kb. 15-20 perc sütés után, amikor már aranybarnára pirult a tészta, vedd ki a sütit és szedd ki a mandulákat az ujjak végéről. Az így keletkezett kis üregbe tölts eper lekvárt és helyezd vissza a körmöket úgy, hogy a lekvár hátborzongatóan kiszivárogjon körülöttük. Ugye milyen vérfagyasztó látvány?

halloween-nasik-cosmopolitan1-2

Csirkés paprika-tökök

Hozzávalók:

A csirkéhez:
– 2 szelet csirkemell
– 1 teáskanál kömény
– 1 teáskanál fokhagymasó
– 1 teáskanál chilipor
– 1/2 teáskanál fekete bors
– apróra kockázott paradicsom és zöld paprika

A töltelékhez:
– 4 narancs színű kaliforniai paprika
– 2 csésze mexikói rizs (vagy currys rizs)
– aprított csirkemell az előbbi recept alapján
– 1 csésze cheddar sajt reszelék
– 1 konzerv fekete bab (lecsöpögtetve)

Így készítsd el:

Aprítsd fel és fűszerezd be a csirkét, majd pirítsd meg lassú tűzön a paradicsommal és zöld paprikával együtt. Tegyél fel egy nagy lábasba vizet forrni. Vágd le a kaliforniai paprikáknak a tetejét és magozd ki alaposan, hogy teljesen üreges legyen a belsejük. Ezután egy éles kés segítségével vágj ki mókás arckifejezéseket a paprikák oldalán, úgy, mint egy Halloween-tökön tennéd. Ha kész vagy, tedd bele a felforrt vízbe a paprikákat a tetejükkel együtt és főzd 5 percig, amíg megpuhulnak. Vedd ki a vízből és tedd félre kihűlni. Főzd meg a rizst szokás szerint, és keverd hozzá a felaprított csirkét, a cheddar sajtot, a fekete babot egy nagy tálban. Töltsd bele a paprikákba a csirkés rizses keveréket és helyezd rá a tetejüket. Tedd be a sütőbe 170 C fokon 30 percre, hogy a sajt teljesen elolvadjon. Igazán mókás látványt fog nyújtani, ha egy nagy Halloween-tök köré tálalod fel a kis finomságokat.

halloween-nasik-cosmopolitan2-4

Szemgolyós tészta

Hozzávalók:  

– spenótos száraztészta
– a kedvenc szószod, ízlés szerint
– füstölt sajt rudacskák (henger alakú kiszerelésben)
– fekete olívabogyó
– szívószál

Így készítsd el:

Vágd fel vékony karikára a henger alakú sajtrudakat és vágd félbe hosszában az olívabogyókat. Vágj ki kör alakú formát egy szívószál segítségével az olívabogyóból és ugyanezt a folyamatot végezd el a sajt falatkánál is. Az így keletkezett lyuk helyére illeszd be a sajtba az azonos méretű olívabogyó karikát. Főzd meg a tésztát szokás szerint és a kedvenc önteteddel, tálalás előtt pedig helyezd rá a kis szemgolyókat és élvezd ki, ahogy mindenki ijedten a szívéhez kap az asztalnál.

halloween-nasik-cosmopolitan3-1

Életre kelt jalapeño paprikák

Hozzávalók:

– 10 db jalapeño paprika hosszában félbevágva és kimagozva
– 22 deka szoba hőmérsékletű krémsajt
– 22 deka  reszelt sajt
– 1 db apróra vágott újhagyma
– 1 csomag gyorsfagyasztott leveles tészta
– 2 felvert tojás
– só ízlés szerint
– cukorka szemgolyók (ételdekorációként kapható boltokban, de az előbbi recept alapján is elkészítheted sajttal és olívabogyóval)

Így készítsd el:

Melegítsd elő a sütőt 200 C fokra. Keverd össze a krémsajtot, a reszelt sajtot, a felszeletelt  újhagymát egy kis tálkában és sózd meg kicsit. Vedd elő a leveles tésztát és válaszd szét 4 téglalap formájú darabra. Egy pizzavágó segítségével vágd fel hosszában mindegyiket 10 vékony csíkra. A félbevágott jalapeño paprikákba töltsd bele a krémsajtos keveréket. Ezután tekergesd be a paprikaszeleteket a vékony tészta csíkokkal (ha szükséges kettőt is felhasználhatsz egyhez), ügyelve arra, hogy maradjon hely a szemgolyóknak is. Kend át a végeredményt tojással és helyezd az összeset egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. 8-10 perc sütés után vedd ki a sütőből és nyomd bele a kis szemgolyókat a krémsajtba. Frissen, melegen tálalva a legjobb!

halloween-nasik-cosmopolitan4-4

Szellemes eprecskék

Hozzávalók: 

– fehér cukormáz

– 24 db eper

– csoki darabkák (vagy csokis müzlipehely)

Így készítsd el: 

Olvaszd fel a fehér cukormázat és teríts ki egy sütőpapírt az asztalra, ezen fogod majd megformázni a falatkákat. Mártsd bele a cukormasszába az epreket és helyezd őket a papírra, úgy hogy egy picit lefolyjon a cukormáz (ez lesz majd a szellemek farkincája) és hagyd megszáradni. Mielőtt teljesen megdermedne a máz, nyomkodj bele apró csokidarabkákat, ezek lesznek a szellemek arcvonásai. Ugye milyen ennivalóan édes?

halloween-nasik-cosmopolitan5jpg

Megőrül a család (X)

Miért pont ő? – James Franco és Bryan Cranston főszereplésével a mozikban
Címkék: Halloween halloween buli halloween házibuli halloween parti nasi recept snack

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Programajánló

6 film, amit ma kár lenne ma este kihagynod

6 film, amit ma kár lenne ma este kihagynod

Nincs kedved a ma esti bulihoz? Akkor kuckózz be, csinálj egy forró csokit és lazíts egy jó filmmel! Mutatjuk, mik közül válogathatsz ma!

5 szuper film ma estére

Alig vártad már, hogy péntek legyen és lazíthass egyet a tévé előtt? Még keresgélned sem kell a műsörök között, ugyanis mi összegyűjtöttük neked a legjobb filmeket mára.

Csekkold a Baywatch mozi első előzetesét!

Homokos tengerpart, szexi fürdőruhák, izmos vízi mentők, na és persze Dwayne Johnson-Zac Efron párosa: hidd el, ha megnézed a Baywatch remake első trailerét, alig várod már, hogy 2017 májusa legyen!

December 9-től vár az új Cosmo!

December 9-től kapható a legújabb, január-februári Cosmopolitan a címlapon az olimpiai bajnok és világbajnok Hosszú Katinkával, és a legcsajosabb 2017-es naptárral!

Itt A sötét ötven árnyalatának új előzetese!

Már te is számolod vissza a napokat A sötét ötven árnyalatának bemutatójáig? Bár Valentin-nap még messze van, de a jó hír, hogy megérkezett a film legújabb előzetese, amit már magyarul is csekkolhatsz!

Egyre biztosabb, hogy nem lesz több évad a Szívek szállodájából

Mióta megnézted a Gilmore Girls - A Year in the Life címre keresztelt új évadot Netflixen, folyamatosan azon kattogsz, hogy vajon készítenek-e még további részeket? Sajnos egyre inkább úgy tűnik, hogy erre nem a válasz!

Advent a Várkert Bazárban(X)

Tavaly első alkalommal, hagyományteremtés szándékával megrendezett, óriási népszerűségnek örvendő adventi programsorozat idén is folytatódik, a Várkert Bazárban és az előtte található Ybl Miklós téren.

5 szuper film, amit kár lenne vasárnap este kihagynod

A hétvégén belevetetted magad a nagy karácsonyi vásárlásba és teljesen elfáradtál a sorban állástól? Pihend ki magad a kanapén egy jó film közben. Mutatjuk, mik közül válogathatsz ma!

5 szuper film, amit ne hagyj ki szombat este

Még mindig pihened a heti meló és a pénteki buli fáradalmait, és legszívesebben ki sem mozdulnál a lakásból? Akkor maradj otthon, készíts egy finom teát és nézz meg egy szuper filmet – azonnal mutatjuk, mik közül válogathatsz!

5 szuper film, amit ne hagyj ki péntek este

Ebben a hideg időben nincs kedved kimozdulni? Van egy jó hírünk: ma különösen szuper filmek közül válogathatsz! Szóval nincs más dolgod, mint bekuckózni a kanapéra és bekapcsolni a tévét!

Érkezik A beavatott következő része!

Te is szeretted Veronica Roth regénytrilógiáját, de az utolsó kötet után úgy érezted, hogy lezáratlanul maradt Négyes sztorija? Akkor biztos örülni fogsz az írónő karácsonyi meglepetésének!

Varázslatos A szépség és a szörnyeteg új előzetese!

Hónapokig türelmesen vártad, hogy végre megérkezzen 2017 legjobban várt filmjének előzetese? Kapaszkodj, mert alig két héttel az első hivatalos trailer után megérkezett egy újabb verzió, amit azonnal látnod kell!

Szuper újítást vezet be a Netflix!

Te is gyakran gondolsz arra, milyen klassz lenne útközben is kedvenc sorozatodat vagy egy szuper filmet nézni, persze anélkül, hogy lenulláznád a mobil-adatforgalmadat? Akkor van egy jó hírünk!