2015.10.16.@ 16.10

A Te szervezetednek is szüksége van a vitaminokra

Napjainkban az egészséges életmód divattá vált. Kis túlzással bármerre járunk, az egészséges táplálkozást és életmódot megcélzó termékekbe botlunk. Ami a magyar emberek egészségi állapotát tekintve örömteli tendencia. Ugyanakkor nagyon sok tévhit és helytelen információ is kering a köztudatban, ami nagyon megnehezíti a téma iránt érdeklődők helyzetét. Itt az ideje, hogy rendet rakjunk a fejekben!

Cosmopolitan.hu
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

A Te szervezetednek is szüksége van a vitaminokra

Az egészséges életmód három tartóoszlopa a változatos táplálkozás, a rendszeres testmozgás és a harmonikus lelkiállapot. Az egészséges táplálkozás elveivel ismerkedőknek olyan szempontokat kell figyelembe vennie, mint az alapanyagok és az ételkészítési módok változatossága, a szélsőségektől való tartózkodás és kiegyensúlyozott makro- és mikrotápanyag-bevitel. Általánosságban elmondható, hogy a szakszerűen összeállított és megvalósított étrend hozzájárulhat az egészség megtartásához vagy visszanyeréséhez, és a jó közérzetünkhöz.

Vitaminokra mindenkinek szüksége van

.Az emberi szervezet nem képes vitaminokat előállítani, ezért azokat külső forrásokból kell beszereznünk. A legtermészetesebb forrás a komplett összetételű táplálkozás, amely megfelelő arányban tartalmaz állati és növényi eredetű élelmiszereket. Azt már az óvodában megtanultuk, hogy a legtöbb vitamin a zöldségekben és a gyümölcsökben van. De vajon igaz ez a gyorsfagyasztott zöldségekre is?

Oszlassuk el a tévhiteket!

Még ma is sokan gondolják úgy, hogy a gyorsfagyasztott zöldségek és gyümölcsök nagyon kevés vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Ezzel szemben az igazság az, hogy a fagyasztva tartósított élelmiszerek nem csak megőrzik tápanyagtartalmukat és természetes állagukat, de sokáig eltarthatóak, szezontól függetlenül bármikor elérhetőek, és percek alatt elkészíthetőek. Az ízük pedig pont ugyanolyan finom, mint a friss zöldségeké, gyümölcsöké. Arról nem is beszélve, hogy nagyon komoly minőségbiztosítási szűrőn kell átesniük, mielőtt forgalomba kerülnének. A háziasszonyok jelentős időt és fáradságot spórolhatnak meg, ha ezeket a termékeket választják, hiszen már eleve felhasználásra alkalmas állapotban kerülnek hozzájuk a boltok polcairól. Nincs szükség órákig tartó zöldségtisztításra, borsófejtésre, áztatásra, azonnal elkészíthetőek belőlük a finomabbnál finomabb ételek. A gyorsfagyasztott élelmiszerekből ma már gyakorlatilag ugyanolyan a kínálat, mint a friss árukból a piacon. Az is fontos szempont, hogy a gyorsfagyasztott zöldségekkel télen-nyáron táplálhatjuk szervezetünket ásványi anyagokkal, vitaminokkal, rostokkal. Azt se felejtsük el, hogy a gyorsfagyasztással történő tartósítás teljesen vegyszermentes, az eljárás során semmilyen adalékanyag nem kerül a tiszta alapanyaghoz.

Nézzük meg, minek is köszönhető mindez?

Technológia!

A gyorsfagyasztással történő tartósításnak az a lényege, hogy az élelmiszeripari alapanyagokat a lehető legrövidebb idő – a zöldségek, gyümölcsök esetében ez néhány perc – alatt kell lefagyasztani mínusz 18-22°C-ra. Ennek következtében az élelmiszereket alkotó nagymennyiségű víz (ez a zöldségek esetében 60-90 %) apró jégkristályok formájában fagy meg, így a felengedtetéskor nem roncsolódik a sejtfal.

Az apró jégkristályoknak köszönhetjük azt is, hogy a gyorsfagyasztás után kiengedett termék nem ereszt túl sok levet, megőrzi az alapanyag eredeti alakját és színét, hasznos anyagait, vitaminjait, még az illatát is. Ez többek között annak is köszönhető, hogy ezen a hőmérsékleten gyakorlatilag megáll az ételek romlását okozó mikroorganizmusok tevékenysége.

Gyorsaság!

A fagyasztott zöldségek és gyümölcsök a betakarítást követően órákon belül feldolgozásra kerülnek. Mivel a fagyasztási folyamat során csak csekély mértékű tápanyagveszteséget szenvednek el, megőrzik magas vitamin és ásványi anyag tartalmukat, ezzel fokozva az egészségünket. Ellentétben, a friss zöldségek, gyümölcsök sokszor csak napok, hetek alatt jutnak el az étkező asztalunkra, és a szállítás, raktározás ideje alatt szép lassan elveszítik vitamin és ásványi anyag tartalmukat. A friss puhahúsú gyümölcsök és zöld színű zöldségek, szobahőmérsékleten való tárolás esetén, naponta C-vitamin tartalmuk 15%-át is elveszthetik.

“A Fevitának mindig szezonja van!”

Keresd a boltokban megújult csomagolású termékeinket, melyekből az év bármely szakában ízletes és változatos ételeket készíthetsz az egész család számára!”

További információkért látogass el a http://www.fevita.hu/ weboldalra!

Eláruljuk, hogy hol szerezd be a sulikezdés legfontosabb kellékeit!

Napsütés, frissítő vízpart, izgalmas programok – még eszünkbe sem jut, hogy pár hét múlva újra elkezdődik az iskola, pedig érdemes már előre felkészülni az új tanévre! Gondoltál már arra, hogy hol szerezd be a csemetéidnek az évnyitó vagy az ősz legfontosabb kellékeit? Semmi gond, mi most eláruljuk!

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Sztárhírek

Ezért nem utazhatna együtt Vilmos herceg a gyerekeivel

Ezért nem utazhatna együtt Vilmos herceg a gyerekeivel

El sem tudnád képzelni, hogy egy szülő ne a kisfiával vagy kislányával egy repülőgépen utazzon, igaz? Márpedig a királyi családban ezt hivatalosan szabály tiltja!

Justin Bieber bekattant, de közben új dalt készített 

Úgy néz ki, Biebs nem akarja a véletre bízni friss kislemeze promóját, ezért saját kezébe vette a reklámozást. De talán mintha túlzásba vitte volna a dolgot…

Kim Kardashian kockás hasa szerinted valódi vagy Photoshop?

A Kardashian-Jenner lányok legújabb családi címlapfotójukon újra bebizonyították, milyen jól néznek ki. Azonban Kim teste a képeken már-már túlságosan is tökéletesnek tűnik, nem?

Kylie Jenner önbarnítós bakiján nevet most mindenki

Veled is tuti, hogy előfordult már, amikor a barnítókrém nem éppen egyenletesen fogott meg téged, igaz? Nos, elég valószínű, hogy Kylie Jenner is pontosan így járt nemrég!

Chris Brown először beszélt arról, miért ütötte meg Rihannát

Emlékszel, mekkora botrány volt Chris Brown és exe, Rihanna körül még 2009-ben? A rapper akkor súlyosan bántalmazta az énekesnőt, ami után évekig jártak bíróságra. A rapper először szólalt meg részletesen az ügy kapcsán.

Ők lettek idén a legjobban kereső színésznők

Az amerikai Forbes magazin idén is előrukkolt a legjobban fizetett hollywoodi színészcsajszik listájával. Csekkold, rajta van-e a kedvenced!

Ő lenne Leonardo DiCaprio új csaja?

Gyönyörű, fiatal és persze modell – igaz, nem szőke, hanem barna, de Lorena Rae paraméterei így is pontosan megfelelnek a világsztárnak. Ráadásul egyre többet látni őket együtt!

Nicki Minaj feneke: plasztikázott vagy nem?

A rapper csajszi feneke majdnem olyan legendás, mint Kim Kardashian hátsója. Viszont a rajongók egyre jobban kételkednek abban, hogy ez a bizonyos popsi természetes-e...

Nézd meg Selena Gomezt szülés közben!

A bájos Selenát egyik legújabb filmjében úgy láthatod, ahogy eddig még soha: vajúdás közben!

Ismét együtt Britney Spears és Justin Timberlake?

A legfrissebb hírek szerint a 90-es évek álompárosa ismét egymásra talált – ha nem is a magánéletben, de legalább a zenestúdióban!

Így ünnepelte a szülinapját Mila Kunis

A színésznő hétfőn ünnepelte a születésnapját, ennek örömére pedig elment kettesben a férjével egy meghitt ebédre. Kíváncsi vagy melyik éttermet választották?

Nagyibugyit villantott Kylie Jenner

Azt gondolnád, hogy a mindig szexisen öltözködő celeblány a ruha alatt is csak dögös csipkecsodákat hord? Itt a bizonyíték rá, hogy olykor neki is elkel egy kis segítség, hogy még jobban érezze magát a bőrében.

Kim Kardashian megint beégette magát

Szegény Kim még akkor is kiakasztja a világot, amikor csak jót akar. Egy ciki beszólásával sikerült ismét jó néhány követőjét elveszítenie.