2015.10.16.@ 16.10

A Te szervezetednek is szüksége van a vitaminokra

Napjainkban az egészséges életmód divattá vált. Kis túlzással bármerre járunk, az egészséges táplálkozást és életmódot megcélzó termékekbe botlunk. Ami a magyar emberek egészségi állapotát tekintve örömteli tendencia. Ugyanakkor nagyon sok tévhit és helytelen információ is kering a köztudatban, ami nagyon megnehezíti a téma iránt érdeklődők helyzetét. Itt az ideje, hogy rendet rakjunk a fejekben!

Cosmopolitan.hu
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

A Te szervezetednek is szüksége van a vitaminokra

Az egészséges életmód három tartóoszlopa a változatos táplálkozás, a rendszeres testmozgás és a harmonikus lelkiállapot. Az egészséges táplálkozás elveivel ismerkedőknek olyan szempontokat kell figyelembe vennie, mint az alapanyagok és az ételkészítési módok változatossága, a szélsőségektől való tartózkodás és kiegyensúlyozott makro- és mikrotápanyag-bevitel. Általánosságban elmondható, hogy a szakszerűen összeállított és megvalósított étrend hozzájárulhat az egészség megtartásához vagy visszanyeréséhez, és a jó közérzetünkhöz.

Vitaminokra mindenkinek szüksége van

.Az emberi szervezet nem képes vitaminokat előállítani, ezért azokat külső forrásokból kell beszereznünk. A legtermészetesebb forrás a komplett összetételű táplálkozás, amely megfelelő arányban tartalmaz állati és növényi eredetű élelmiszereket. Azt már az óvodában megtanultuk, hogy a legtöbb vitamin a zöldségekben és a gyümölcsökben van. De vajon igaz ez a gyorsfagyasztott zöldségekre is?

Oszlassuk el a tévhiteket!

Még ma is sokan gondolják úgy, hogy a gyorsfagyasztott zöldségek és gyümölcsök nagyon kevés vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Ezzel szemben az igazság az, hogy a fagyasztva tartósított élelmiszerek nem csak megőrzik tápanyagtartalmukat és természetes állagukat, de sokáig eltarthatóak, szezontól függetlenül bármikor elérhetőek, és percek alatt elkészíthetőek. Az ízük pedig pont ugyanolyan finom, mint a friss zöldségeké, gyümölcsöké. Arról nem is beszélve, hogy nagyon komoly minőségbiztosítási szűrőn kell átesniük, mielőtt forgalomba kerülnének. A háziasszonyok jelentős időt és fáradságot spórolhatnak meg, ha ezeket a termékeket választják, hiszen már eleve felhasználásra alkalmas állapotban kerülnek hozzájuk a boltok polcairól. Nincs szükség órákig tartó zöldségtisztításra, borsófejtésre, áztatásra, azonnal elkészíthetőek belőlük a finomabbnál finomabb ételek. A gyorsfagyasztott élelmiszerekből ma már gyakorlatilag ugyanolyan a kínálat, mint a friss árukból a piacon. Az is fontos szempont, hogy a gyorsfagyasztott zöldségekkel télen-nyáron táplálhatjuk szervezetünket ásványi anyagokkal, vitaminokkal, rostokkal. Azt se felejtsük el, hogy a gyorsfagyasztással történő tartósítás teljesen vegyszermentes, az eljárás során semmilyen adalékanyag nem kerül a tiszta alapanyaghoz.

Nézzük meg, minek is köszönhető mindez?

Technológia!

A gyorsfagyasztással történő tartósításnak az a lényege, hogy az élelmiszeripari alapanyagokat a lehető legrövidebb idő – a zöldségek, gyümölcsök esetében ez néhány perc – alatt kell lefagyasztani mínusz 18-22°C-ra. Ennek következtében az élelmiszereket alkotó nagymennyiségű víz (ez a zöldségek esetében 60-90 %) apró jégkristályok formájában fagy meg, így a felengedtetéskor nem roncsolódik a sejtfal.

Az apró jégkristályoknak köszönhetjük azt is, hogy a gyorsfagyasztás után kiengedett termék nem ereszt túl sok levet, megőrzi az alapanyag eredeti alakját és színét, hasznos anyagait, vitaminjait, még az illatát is. Ez többek között annak is köszönhető, hogy ezen a hőmérsékleten gyakorlatilag megáll az ételek romlását okozó mikroorganizmusok tevékenysége.

Gyorsaság!

A fagyasztott zöldségek és gyümölcsök a betakarítást követően órákon belül feldolgozásra kerülnek. Mivel a fagyasztási folyamat során csak csekély mértékű tápanyagveszteséget szenvednek el, megőrzik magas vitamin és ásványi anyag tartalmukat, ezzel fokozva az egészségünket. Ellentétben, a friss zöldségek, gyümölcsök sokszor csak napok, hetek alatt jutnak el az étkező asztalunkra, és a szállítás, raktározás ideje alatt szép lassan elveszítik vitamin és ásványi anyag tartalmukat. A friss puhahúsú gyümölcsök és zöld színű zöldségek, szobahőmérsékleten való tárolás esetén, naponta C-vitamin tartalmuk 15%-át is elveszthetik.

“A Fevitának mindig szezonja van!”

Keresd a boltokban megújult csomagolású termékeinket, melyekből az év bármely szakában ízletes és változatos ételeket készíthetsz az egész család számára!”

További információkért látogass el a http://www.fevita.hu/ weboldalra!

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Sztárhírek

Így néznének ki a sztárok 80-as évekbeli frizkókkal

Így néznének ki a sztárok 80-as évekbeli frizkókkal

Hatalmas tupírok, kreppelt hajak és sportpántok? Biztosak vagyunk benne, hogy egyik sztár sem vállalná be ezeket a dolgokat! Szerencsére egy fotósorozatnak köszönhetően, mégis lecsekkolhatod, hogyan festenének így a hírességek!

Sztárok, akik hatalmasat estek a színpadon

Néha már akkor kínosan érzed magad, ha megbotlasz az utcán sétálva, mert lehet, hogy valaki pont odanézett? Képzeld el, amikor kedvenceid több tízezer ember előtt borulnak egy hatalmasat!

Khloé Kardashian terhesen dohányzik?

Durván beszóltak a kommentelők a kismamának, amiért Kourtney Kardashian egyik legfrissebb Insta-fotóján élvezettel fújja ki a füstöt a száján.

Sztárok, akikről nem tudtad, hogy énekesek is

Gondoltad volna, hogy Robert Pattinson nem csak színészként, de énekesként is a kedvenced lehet? És rajta kívül még vannak mások is, akik nem csak a mozivásznon tehetségesek!

Angelina Jolie megalázta Jennifer Anistont?

A két sztár egyáltalán nem titkolja, hogy utálják egymást. Most viszont Angelina átlépett egy határt…

Nézd meg Taylor Swift és Ed Sheeren új klipjét!

Hagyd abba bármit is csinálsz, mert ismét egy hatalmas meglepetéssel robbant Taylor Swift új dala! Csekkold gyorsan az év első igazi popdobását!

Kendall Jenner teljesen levetkőzött

A modellről már jó néhány dögös fotót láthattál, most viszont MINDEN ruciját ledobta, és a végeredmény szuperszexi lett!

Ezért fogja Meghan Markle mindig a haját a fotókon

A királyi eljegyzés óta egyre több közös kép kerül elő Harry hercegről és szerelméről, amin szemfüles fanok kiszúrták, hogy Meghan állandóan a tincseit tapizza. Téged is érdekel, hogy miért?

Király Viktor őszintén beszélt a kapcsolatáról

A sztárpasi elárulta, hogy találkoztak a barátnőjével, és azt is elmondta, mit érzett akkor, amikor tavaly nyáron megpillantotta.

Jennifer Lopez babát vár?

Állítólag hatalmas a szerelem az énekesnő és új pasija, Alex Rodriguez közt. Annyira, hogy a pletykák szerint hamarosan közös gyerekük is születik!

Britney Spears megmutatta az eljegyzési gyűrűjét?

A 36 éves énekesnő egy hawaii strandon villantotta meg bombaalakját, és a gyűrűsujjára húzott gyémánt ékszert. Vajon ez AZ a gyűrű, vagy csak egy szimpla kiegészítő?

Kylie Jenner mégsem terhes?

A celeblány legfrissebb fotósorozatát elnézve legalábbis óriási kérdés, hogy most akkor mi az igazság.

Bill Skarsgardnak rémálmai vannak a saját filmjétől

Az AZ rémbohócát alakító dögös svédről mindent el tudunk képzelni, csak azt nem, ahogy az éjszaka közepén felriad, mert Pennywise-zal, filmbéli gonosz bohóc szerepével álmodik. Pedig a valóságban Billt jobban megviselte a mozi, mint gondoltuk.