2015.10.16.@ 16.10

A Te szervezetednek is szüksége van a vitaminokra

Napjainkban az egészséges életmód divattá vált. Kis túlzással bármerre járunk, az egészséges táplálkozást és életmódot megcélzó termékekbe botlunk. Ami a magyar emberek egészségi állapotát tekintve örömteli tendencia. Ugyanakkor nagyon sok tévhit és helytelen információ is kering a köztudatban, ami nagyon megnehezíti a téma iránt érdeklődők helyzetét. Itt az ideje, hogy rendet rakjunk a fejekben!

Cosmopolitan.hu
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

A Te szervezetednek is szüksége van a vitaminokra

Az egészséges életmód három tartóoszlopa a változatos táplálkozás, a rendszeres testmozgás és a harmonikus lelkiállapot. Az egészséges táplálkozás elveivel ismerkedőknek olyan szempontokat kell figyelembe vennie, mint az alapanyagok és az ételkészítési módok változatossága, a szélsőségektől való tartózkodás és kiegyensúlyozott makro- és mikrotápanyag-bevitel. Általánosságban elmondható, hogy a szakszerűen összeállított és megvalósított étrend hozzájárulhat az egészség megtartásához vagy visszanyeréséhez, és a jó közérzetünkhöz.

Vitaminokra mindenkinek szüksége van

.Az emberi szervezet nem képes vitaminokat előállítani, ezért azokat külső forrásokból kell beszereznünk. A legtermészetesebb forrás a komplett összetételű táplálkozás, amely megfelelő arányban tartalmaz állati és növényi eredetű élelmiszereket. Azt már az óvodában megtanultuk, hogy a legtöbb vitamin a zöldségekben és a gyümölcsökben van. De vajon igaz ez a gyorsfagyasztott zöldségekre is?

Oszlassuk el a tévhiteket!

Még ma is sokan gondolják úgy, hogy a gyorsfagyasztott zöldségek és gyümölcsök nagyon kevés vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Ezzel szemben az igazság az, hogy a fagyasztva tartósított élelmiszerek nem csak megőrzik tápanyagtartalmukat és természetes állagukat, de sokáig eltarthatóak, szezontól függetlenül bármikor elérhetőek, és percek alatt elkészíthetőek. Az ízük pedig pont ugyanolyan finom, mint a friss zöldségeké, gyümölcsöké. Arról nem is beszélve, hogy nagyon komoly minőségbiztosítási szűrőn kell átesniük, mielőtt forgalomba kerülnének. A háziasszonyok jelentős időt és fáradságot spórolhatnak meg, ha ezeket a termékeket választják, hiszen már eleve felhasználásra alkalmas állapotban kerülnek hozzájuk a boltok polcairól. Nincs szükség órákig tartó zöldségtisztításra, borsófejtésre, áztatásra, azonnal elkészíthetőek belőlük a finomabbnál finomabb ételek. A gyorsfagyasztott élelmiszerekből ma már gyakorlatilag ugyanolyan a kínálat, mint a friss árukból a piacon. Az is fontos szempont, hogy a gyorsfagyasztott zöldségekkel télen-nyáron táplálhatjuk szervezetünket ásványi anyagokkal, vitaminokkal, rostokkal. Azt se felejtsük el, hogy a gyorsfagyasztással történő tartósítás teljesen vegyszermentes, az eljárás során semmilyen adalékanyag nem kerül a tiszta alapanyaghoz.

Nézzük meg, minek is köszönhető mindez?

Technológia!

A gyorsfagyasztással történő tartósításnak az a lényege, hogy az élelmiszeripari alapanyagokat a lehető legrövidebb idő – a zöldségek, gyümölcsök esetében ez néhány perc – alatt kell lefagyasztani mínusz 18-22°C-ra. Ennek következtében az élelmiszereket alkotó nagymennyiségű víz (ez a zöldségek esetében 60-90 %) apró jégkristályok formájában fagy meg, így a felengedtetéskor nem roncsolódik a sejtfal.

Az apró jégkristályoknak köszönhetjük azt is, hogy a gyorsfagyasztás után kiengedett termék nem ereszt túl sok levet, megőrzi az alapanyag eredeti alakját és színét, hasznos anyagait, vitaminjait, még az illatát is. Ez többek között annak is köszönhető, hogy ezen a hőmérsékleten gyakorlatilag megáll az ételek romlását okozó mikroorganizmusok tevékenysége.

Gyorsaság!

A fagyasztott zöldségek és gyümölcsök a betakarítást követően órákon belül feldolgozásra kerülnek. Mivel a fagyasztási folyamat során csak csekély mértékű tápanyagveszteséget szenvednek el, megőrzik magas vitamin és ásványi anyag tartalmukat, ezzel fokozva az egészségünket. Ellentétben, a friss zöldségek, gyümölcsök sokszor csak napok, hetek alatt jutnak el az étkező asztalunkra, és a szállítás, raktározás ideje alatt szép lassan elveszítik vitamin és ásványi anyag tartalmukat. A friss puhahúsú gyümölcsök és zöld színű zöldségek, szobahőmérsékleten való tárolás esetén, naponta C-vitamin tartalmuk 15%-át is elveszthetik.

“A Fevitának mindig szezonja van!”

Keresd a boltokban megújult csomagolású termékeinket, melyekből az év bármely szakában ízletes és változatos ételeket készíthetsz az egész család számára!”

További információkért látogass el a http://www.fevita.hu/ weboldalra!

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Sztárhírek

Johnny Deppet mégis átverték?

Johnny Deppet mégis átverték?

Újabb infók szivárogtak ki Johnny Depp és a managementjével folytatott botrányos per során, amikből nagyon úgy tűnik, hogy valóban a színésznek van igaza!

Ashley Graham retusmentes fotóit látnod kell

A világ leghíresebb plus-size modellje idén is helyet kapott a Sports Illustrated bikinis kiadásában. Ashley pedig most úgy döntött, megmutatja a képek Photoshop-metes változatát is!

Brutálisan eltorzult David Beckham arca

Készülj fel, mert az exfocista legújabb fotójának látványa tuti kizökkent a délutáni kómás állapotodból. Szerintünk még Victoria is megijedt tőle!

Egyre több rajongó fordul el a Kardashian-családtól

Már kezdtük azt hinni, hogy a Keeping Up With The Kardashians show sosem kerül le a tévéképernyőről, de úgy néz ki, mégis eljöhet az a nap, mert rohamosan csökken a nézettsége!

Gyorsan komolyodik Gyurta Dani kapcsolata

Úgy tűnik, Gyurta Dani és Cserpes Laura elválaszthatatlanok és minden percet együtt töltenek. Az énekesnő ugyanis még az edzőtáborba is elkísérte az úszót!

Kim Kardashian harmadik terhessége életveszélyes lehet

Képzeld, a legfrissebb hírek szerint Kim Kardashian már a harmadik babán gondolkodik! Annak ellenére, hogy korábban már közölte vele az orvosa, hogy ez az életébe is kerülhet!

Adele soha többé nem akar turnézni

Neked is szerepel a bakancslistádon, hogy eljuss Adele egyik élő koncertjére? Akkor sajnos rossz hírünk van, mert nagyon úgy néz ki, hogy erről az álomról le kell mondanod!

Ő lenne Katy Perry új pasija?

Csupán pár hét telt el azóta, hogy szakítottak Orlando Bloommal, az énekesnő máris ezerrel keresi következő híres randilovagját. Úgy tűnik, a hétvégén Elton John szülinapi buliján meg is találta…

Király Viktor mégis szeretne saját gyerekeket!

Képzeld, az énekes régen egyáltalán nem akart családot, azonban mióta nagybácsi lett nagyon megváltozott a véleménye a dologról.

Harry herceg beköltözteti a palotába barátnőjét

Meghan Markle alaposan elcsavarhatta az angol trónörökös fejét, mert elképesztően gyorsan halad előre a kapcsolatuk. A legfrissebb hírek szerint már most össze akarnak költözni!

Leonardo DiCaprio még sosem volt ilyen szerelmes!

Mi sem gondoltuk volna, hogy ezt valaha is le fogjuk írni, de úgy tűnik, hogy Leonardo DiCaprio tényleg szerelmes! És ezt a legújabb szupercuki húzása is bizonyítja!

Kristen Stewart egyre rosszabbul néz ki

Oké, Kristen eddig is imádta feszegetni a határokat, de mostanában már tényleg borzalmasan elhanyagolta magát!

Komolyra fordult Justin Bieber és Kourtney Kardashian kapcsolata?

Az elmúlt hetekben Justin Bieber főként botrányos viselkedése miatt került a középpontba, azonban úgy néz ki, hogy új barátnője miatt talán visszavesz az őrült tempóból.