2016.02.22.@ 15.02

Itt az új desszert-őrület: csokis kekszes sajttorta

Te sem tudsz ellenállni egy szelet fincsi sajttortának, a különleges változatokért pedig különösen rajongsz? Akkor ezt a receptet is ki kell próbálnod!

Jeney Andi
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Itt az új desszert-őrület: csokis kekszes sajttorta

Korábban már mutattunk neked egy szuper egyszerű módszert, amivel villámgyorsan készíthetsz fincsi sajttortát. Sőt, már a legkülönlegesebb kombókat is összegyűjtöttük neked. Ha pedig ezekért odavoltál, akkor a legújabb desszertcsodát is imádni fogod!

csokis-kekszes-sajttorta-cosmopolitan

Hozzávalók:

A tésztához

1 csomag csokis keksz

¼ teáskanál só

4 evőkanál olvasztott vaj

Krémhez

2,5 dl krémsajt

1 és ¼ bögre cukor

½ teáskanál só

1 evőkanál vanília aroma

4 nagy tojás

¾ bögre tejföl

½ bögre tejszín

¾ bögre csoki pasztilla

kevés keksz morzsalék

A mázhoz

½ bögre vaj

½ bögre barna cukor

1 teáskanál vanília aroma

2 evőkanál liszt

1 teáskanál só

3 evőkanál tej

csokis-kekszes-sajttorta-cosmopolitan

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Dobd be a tésztához a turmixgépbe vagy az aprítóba a kekszeket, majd addig daráld, amíg morzsalékos nem lesz. Most jöhet hozzá a só és a cukor, majd forgass még egyet rajta. Ha kész, tedd egy közepes tálba és add hozzá a vajat megolvasztva. Keverd össze alaposan, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe nyomkodd bele, méghozzá úgy, hogy az alját és az oldalát is egyenletesen fedje. Tedd be 10 percre a fagyasztóba. Ez után süsd 10 percig, vedd ki hűlni.

2. Forralj vizet egy edényben, közben egy mixerrel keverd krémesre a sajtot. Most add hozzá a cukrot, a vaníliát és a sót, és krémesítsd habosra. Jöhet bele a tojás, tejföl, tejszín és ezekkel együtt is kutyuld simára.

3. A sajtkrém harmadát öntsd a megsült tésztára, majd szórd rá a csokipasztilla szintén harmadát. Ezt ismételd meg még kétszer.

4. Kb. 160-170 fokon süsd 1-1,5 órát, majd ha kész, kapcsold ki a sütőt és résre nyitott ajtó mellet várd meg, míg kihűl.

5. Közben egy nagy tálban keverd össze a mázhoz a vajat, barna cukrot, és a vaníliát. Majd folyamatos kavargatás mellett adagold a lisztet és a sót. Végül a tejet is öntsd hozzá. Töltsd habzsákba és díszítsd vele a torta tetejét.

Na, te kipróbálod?

Címkék: csokis kekszes sajttorta életmód lifestyle recept sajttorta trendi csajos dolgok

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

Zöld golden retriever kölyök született!

Zöld golden retriever kölyök született!

Már a nevében is benne van, hogy a fajtatiszta golden retriever milyen színű lehet: a világos krémtől az aranyos barnáig terjed a skála. Egy csöppség azonban a napokban azzal sokkolta gazdáját, hogy zöld bundával jött világra!

Mindenki kiakadt ezen az emojin

Nemrég jelentette be az Apple, hogy nemsokára újabb hangulatjelekkel bővül az emoji-szótárod, arra azonban tuti, hogy nem számítottak, hogy az egyik ekkora felháborodást okoz majd!

Szuper randikaja 15 perc alatt

Este taliztok a pasiddal? Kéne egy egyszerű, de különleges recept? Készítsd el Sass Dani gasztroblogger fehérboros-fokhagymás camambert-ét, és nyűgözd le vele a srácot!

54 milliós kárt okozott egy szelfi

El tudod képzelni, hogy annyira belemerülj a szelfi készítésbe, hogy ledönts egy csomó drága műtárgyat? Képzeld, egy amerikai nővel pontosan ez történt, amit szerencsétlenségére egy kamera is rögzített!

Durván hamisította a képeit ez az utazóblogger?

Nyüzsgő nagyváros vagy homokos, pálmafás tengerpart? Ez az Insta-csajszi minden héten máshol nyaral, nemrég azonban egy nagyon furcsa dolog tűnt fel a követőinek a képein.

Így töltik a nyarat a milliárdos dubaji tinik

Ki sem teszik a lábukat a városból, de minek is tennék, ha már ott vannak a világ egyik leggazdagabb városában? Felhőkarcolók és Ferrarik - csekkold, milyen a dubaji tinik élete!

A világ top 10 leggyönyörűbb szigete

Szereted a pálmafákat, a napfényt és a homokos tengerpartot? Akkor készülj fel rá, hogy a világ legszebb szigete téged is el fog varázsolni!

Újfajta sült krumplit tesztel a McDonald’s

Oké, most biztos arra gondolsz, mi szükség van egy új sült krumplira, amikor a régi is annyira finom, igaz? De hidd el, a Meki fejlesztői tudják még fokozni az ízcsábítást!


Mobilozott fürdés közben egy tini, belehalt

Egy amerikai lány a kádban is mobilozni szeretett volna, aminek sajnos borzalmas tragédia lett a vége.

Erről a budapesti szelfiről beszél most mindenki

Egy fiatal pár szelfit szeretett volna készíteni a Dunával a háttérben, azonban egy apró baki miatt a fotó olyan viccesre sikerült, hogy most mindenki rajtuk nevet.

Egy hét alatt kétszer nyert a lottón ez a tini

Elképesztően nagy mázlista ez az amerikai lány: képzeld, egy Rosa Dominguez nevű tinédzser egy héten belül kábé 180 millió forintot zsebelt be, méghozzá kaparós sorsjeggyel!

Csekkold 2017 legviccesebb állatfotóit!

Nyűgös vagy a hol fülledt, hol viharos időjárás miatt? Bármilyen rossz legyen a kedved, ezek a szenzációs felvételek tuti feltuningolják a hangulatodat!

Isteni vacsi percek alatt: készíts sült levest!

20 perc nem csak egy kávéra és sminkelésre elég! Sass Dani gasztroblogger, a Konyhafőnök harmadik évadának döntőse a héten egy extrafincsi, mégis nagyon gyors fogást hozott el neked. Készíts sült levest, és nyűgözd le vele a pasidat!