2016.03.20.@ 08.03

5 egyszerű húsvéti süti

A húsvétban a fincsi kajákat szereted a legjobban? Akkor jó helyen jársz, mert összegyűjtöttük a leggyorsabb és legszebb desszerteket neked, amikkel garantáltan leveszel majd mindenkit a lábáról.

Debreceni Andrea
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

5 egyszerű húsvéti süti

Húsvéti brownie

Hozzávalók:

  • 15 dkg vaj + egy kis darab a tepsi kivajazásához
  • 10 dkg tejcsoki pasztilla
  • 10 dkg fehércsoki pasztilla
  • 2 tojás
  • 1 és egy negyed bögre cukor
  • 1 evőkanál vanília kivonat
  • 1 zacskó csokitojás vagy M&M-s
  • 3/4 bögre kakaópor
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/3 bögre liszt + 1 evőkanál a tepsi szórásához

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Egy 20×20 cm-es tepsit vajazz ki, aztán szórd meg egy kis liszttel is, hogy a süti ne ragadjon le. A vajat olvaszd meg egy serpenyőben – akkor jó, ha már habos. A cukrot, a kakaót, a vaníliát és a sót öntsd egy tálba, majd add hozzá a vajat is, és az egészet robotgéppel keverd össze. Jöhetnek bele a tojások és a liszt, végül a csokitojások vagy az M&M-s felét is szórd bele. A tésztát simítsd a tepsibe, majd 25 percig süsd, aztán vedd ki és hagyd teljesen kihűlni. Amikor hideg, szeleteld fel kisebb darabokra. A kétféle csokipasztillát (sima táblás csokival is helyettesítheted) külön-külön olvaszd fel. Egy villa segítségével csorgasd rá a sütik tetejére a fehéret, aztán ugyanígy a barnát is, de azt az ellenkező irányból rajzold, hogy rácsos legyen a teteje. A csokitojások maradékát aprítsd össze, és szórd rá a süti tetejére.

Epres labdák

Hozzávalók:

  • 1 bögre vaj
  • 1/2 bögre porcukor
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1 teáskanál eper kivonat
  • 2 és 1/4 bögre liszt
  • 1/2 teáskanál só
  • 5-10 csepp piros ételfesték
  • 1 bögre csokipasztilla

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Keverd össze a vajat a porcukorral, a vanília és eper kivonattal, aztán szitáld bele a lisztet, a sót és az ételfestéket is csepegtesd bele. Végül a csokipasztilla se maradjon ki! A tészta akkor jó, ha összeállt, ez kb. 2 perc keverést jelent. Egy tepsire tegyél sütőpapírt, aztán a tésztából evőkanállal csippents le darabokat és tedd őket rá a papír tetejére. Ha az evőkanállal nem megy, akkor a kezeddel is formázhatod őket, csak arra vigyázz, hogy ne legyenek túl nagy darabok. 8-10 percig süsd a sütiket, aztán vedd ki őket, és amikor picit kihűltek, forgasd bele mindegyiket porcukorba.

Hímes tojás keksz

Hozzávalók a kekszhez:

  • 3/4 bögre vaj
  • 1 bögre kristálycukor
  • 1 tojás + 1 tojássárgája
  • 2 és ½ teáskanál vanília kivonat
  • 1 és ¾ bögre liszt
  • 1/3 bögre tejpor
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/4 bögre étcsoki, apróra vágva

Hozzávalók a díszítéshez:

  • 2 bögre porcukor
  • 1 tojásfehérje
  • 1/3 bögre víz
  • 1/4 teáskanál vanília kivonat
  • kék és barna ételfesték

Elkészítés:

A vajat és a cukrot robotgéppel keverd össze, aztán add hozzá a tojást és a tojássárgáját, valamint a vanília kivonatot, és keverd az egészet simára. Egy másik tálban a lisztet a tejporral, a sóval és a sütőporral keverd össze, majd lassanként adagold hozzá a tojásos keverékhez. Utoljára dolgozd bele a feldarabolt csokit, aztán a tésztát csomagold folpackba és egy órára tedd hűtőbe. Amikor letelt az idő, lisztezett deszkán nyújtsd ki a tésztát fél ujjnyi vastagságúra, majd szaggass ki belőle tojásformákat. Tedd őket egy sütőpapírral bélelt tepsibe, végül pedig 180 fokra előmelegített sütőben süsd a sütiket 8-9 percig. Ne aggódj, ennyi idő alatt is átsülnek, sőt, nagyon puhák maradnak! A díszítés előtt tedd a sütiket rácsra, és hagyd őket teljesen kihűlni. Egy tojásfehérjét verj kemény habbá, aztán adagold hozzá a porcukrot is. Mehet bele a vanília kivonat és a türkiz ételfesték is, aztán kend rá a masszát a kekszekre. Végül egy kevés barna ételfestéket keverj el vízzel (ne legyen túl folyékony), és amikor a türkiz díszítés már megszáradt a tetején, rajzolj rá pöttyöket egy fogpiszkálóval, mintha igazi tojás lenne.

Citromos szelet

Hozzávalók:

  • 3/4 bögre liszt + 1/4 bögre liszt
  • 2 evőkanál porcukor
  • negyed teáskanál só
  • 2 citrom lereszelt héja
  • 6 evőkanál vaj
  • 3 tojás
  • 1 és ¼ bögre kristálycukor
  • 1/2 bögre + 1 evőkanál citromlé

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Egy nagy tálban keverd össze a nagyobb mennyiségű lisztet, a porcukrot, a sót és a reszelt citromhéjat. A vajat egy villa segítségével vágd kicsi darabokra, aztán add a tésztához és alaposan gyúrd össze. Vegyél elő egy 20 cm átmérőjű tepsit, és nyomkodd bele az aljába a tésztát, ez lesz a süti alapja. Körülbelül 25-30 perc alatt süsd készre. Közben a tojásokat és a cukrot keverd össze, add hozzá a negyed bögrényi lisztet, és addig dolgozz vele, míg sima tésztát nem kapsz. Amikor a süti alja megsült, vedd ki a sütőből, és kend rá a cukros masszát, aztán még fél órára tedd vissza, de csökkentsd a hőmérsékletet 160 fokra. Amikor kész, hagyd teljesen kihűlni, csak azután szeleted fel, és díszítsd ki porcukorral.

Répatorta süti

Hozzávalók a kekszhez:

  • 1 ½ csésze teljes kiőrlésű liszt
  • ½  teáskanál szódabikarbóna
  • ¼  teáskanál sütőpor
  • ¼ teáskanál só
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • ¼ teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/8 teáskanál őrölt szerecsendió
  • ½ bögre vaj
  • ½ bögre kristálycukor
  • ¼ csésze barna cukor
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1 bögre finomra reszelt sárgarépa

Hozzávalók a mázhoz:

  • 5 dkg krémsajt
  • 6 evőkanál puha vaj
  • ½ teáskanál vanília kivonat
  • 2 bögre porcukor
  • narancssárga és zöld ételfesték

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. A lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a sót, a fahéjat, a gyömbért és a szerecsendiót öntsd egy nagy tálba és keverd össze. Egy másik tálban a vajat, a kristály- és barna cukrot dolgozd össze robotgéppel, majd tedd bele a vanília kivonatot és a tojást is. A két tál tartalmát óvatosan keverd össze, végül pedig a sárgarépát se felejtsd el hozzáadni! Egy sütőpapírral vagy szilikonlappal bélelt tepsire tegyél a tésztából kisebb gombócokat, és süsd őket 11-12 percig.
A cukormázhoz a vajat és a krémsajtot gépi habverővel keverd össze, majd add hozzá a vanília kivonatot és a porcukrot is. Tedd a keveréket a fagyasztóba kb. 5 percre, közben a sütiket szedd ki a sütőből. Amikor kihűltek, a tetejüket kend meg cukormázzal, de ne használd fel mindet! Egy kisebb adagba keverj narancssárga ételfestéket, egy másikba pedig zöldet, és készíts belőlük répákat a kekszek tetejére!

Na, te melyiket készíted el?

Címkék: brownie életmód gyors recept gyors süti húsvét húsvéti süti keksz lifestyle recept répatorta trendi csajos dolgok

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

Te megkóstolnád a savanyú uborkás cupcake-et?

Te megkóstolnád a savanyú uborkás cupcake-et?

Az idei év legbizarrabb desszertje címet biztosan ez a süti érdemelte ki. Néhány gasztroőrült szerint viszont egyenesen izgalmas kombó a két „csemege” ötvözése…

A Facebook legújabb alkalmazása mindent visz

Karácsony előtt még meglepett egy szuper funkcióval az alkalmazás, amire már mindenki nagyon várt!

Karácsonyi koktélok, amiket ki kell próbálnod

Már minden hozzávalót beszereztél a kedvenc ünnepi desszertjeidhez? Akkor jöhetnek az italok! Mutatjuk a legszebb és legfincsibb koktélokat, amiktől még szuperebb lesz az idei karácsony!

12 dolog, amit csak a decemberben született lányok érthetnek

Ismerős a szitu, amikor a szülinapi ajándékodat becsúsztatják a karácsonyfa alá? Ha az év utolsó hónapjában születtél, akkor ezekkel a dolgokkal tuti egyetértesz!

Ez a legrosszabb tulajdonságod a horoszkópod szerint

Eláruljuk, mivel borítod ki a legtöbb embert a csillagjegyed szerint és azt is, hogyan tudsz ezen változtatni!

Ez a legszexibb tulajdonságod a csillagjegyed szerint

Gondolkodtál már rajta, hogy mivel tudod azonnal elcsavarni a pasik fejét? Eláruljuk, de a fiúdnak egy szót se!

Mit árul el rólad, ha sírsz a filmeken?

Nem csak a romantikus vígjátékokon, de akár egy akciófilmen is képes vagy könnyezni? Akkor ez a te cikked!

Ez lesz 2018-ban az év színe!

A Pantone bejelentette, melyik árnyalat lesz a legmenőbb jövőre. Tuti, hogy te is imádni fogod!

Ez az eddigi legértelmetlenebb netes kihívás

Az új challenge lényege, hogy átlépj egy láthatatlan dobozt. Oké, elsőre lehet, hogy nem tűnik bonyolultnak, de az emberek hatalmasakat esnek miatta!

Ez a nő szerelmes a csillárjába

Igen, jól olvastad! Bármennyire is furán hangzik, annyira imádja a csillárját, hogy el is jegyezte…

Erre az Instagram újításra te is régóta vágytál

Kedvenc képmegosztó appod sem hagy ajándék nélkül: egy valóban hasznos újdonságot tesznek idén a karácsonyfa alá!

Te felismered, melyik az igazi Beyoncé?

Oké, már eddig is mutattunk neked néhány elképesztő sztárhasonmást, de a mostanitól garantáltan leesik az állad!

Ezt fogadd meg 2018-ra a horoszkópod szerint

Idén mindenképpen valami olyan kihívást szeretnél magadnak, amit tutira betartasz? A csillagok megsúgják, milyen fogadalommal teheted szuperré 2018-at!