2017.07.01.@ 12.07

Így készíthetsz otthon bubble teát

Ha felfrissülnél egy forró nyári napon, és szereted az egzotikus ízeket, akkor a gyöngyös teát neked találták ki. Hűsít, feltölt energiával, és akkor is nyerő lehet nálad, ha éppen a bikinialakra gyúrsz.

Cosmopolitan.hu
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Így készíthetsz otthon bubble teát

A legenda szerint egy tajvani teaház készítette az első pohár bubble teát, hogy ezzel becsábítsa a közeli iskolába járó gyerekeket, akiknek elegük volt a hagyományos fekete és zöldtea kínálatból, és valami izgalmasra vágytak. Először csak simán buborékos állagúra rázták össze a tejjel hígított fekete teát, a tápiókagyöngyökkel csak később bolondították meg az alapreceptet. Ha van 30 perced, mostantól te is lenyűgözheted a pasid vagy meghívhatod a barátnőid egy jó kis bubble tea partira. Fogadjunk, mindenki elájul a látványtól és a különleges ízektől, sőt még az sem kizárt, hogy megválasztanak az év konyhatündérének.

bubble-tea-gif-cosmopolitan

A gyöngyös tea legfontosabb összetevője az igazgyöngyökre hasonlító tápióka (boba). Ha ez éppen nincs otthon, akkor sajna lőttek a projektnek, enélkül neki se fogj, de elindulhatsz a legközelebbi ázsiai élelmiszert árusító üzletbe, ahol könnyedén beszerezheted. Ezután a kis gyöngyöcskék már csak arra várnak, hogy jól megmártózzanak egy zamatos teában, gyümilében, szirupban, és már kész is a szuperhűs szürcsölnivaló.

1. Az örök klasszikus

Az eredeti recept mindössze öt hozzávalóból. Ha még csak most ismerkedsz a bubble teával, akkor ezzel indíthatod a konyhakalandot!

bubble-tea-1-cosmopolitan

Hozzávalók: 

– ¼ bögre tápiókagyöngy

– 2 filter fekete tea

– ½ bögre víz

– ½ bögre barna nádcukor

– Rizstej vagy szójatej

Elkészítés: 

A tápiókagyöngyöt öntsd egy edénybe, keverd el 4 bögre vízben és 15-20 perc alatt főzd puhára, szűrd le és tedd a hűtőszekrénybe. Amíg a gyöngyöcskék hűlnek, készítsd el a cukorszirupot: fél bögre vízben keverd el a cukrot, és tedd a tűzre, amíg a cukor el nem olvad, ha kész, ezt is tedd félre. Forró vízzel öntsd le a fekete tea filtereket, áztasd 8-10 percig, ezután ez is mehet a hűtőbe! A tápiókagyöngyre öntsd rá a kihűlt cukorszirupot, hagyj egy kis időt neki, amíg jól átjárja az édes íz. Ezután már nincs más dolgod, mint poharába tölteni a jó erős teát, belekanalazni a szirupba áztatott gyöngyöket és hozzáadni egy kis rizstejet vagy szójatejet. Ha nem elég édes, a maradék cukorsziruppal még nyakon öntheted.

2. Vaníliás-kókuszos csoda

Édesszájú pasidat ezzel a finomsággal tuti, hogy leveszed a lábáról, és bikiniszezon ide vagy oda, te is büntetlenül kortyolhatod, mert cukor helyett mézzel készül!

bubble-tea-2-cosmopolitan

Hozzávalók: 

– 1 bögre tápiókagyöngy

– 3 evőkanál akácméz

– 2 bögre lehűtött fekete tea

– 1 bögre kókusztej

– 1 teáskanál Bourbon vaníliás cukor

Elkészítés:

A gyöngyöket főzd meg 2 bögrényi vízben, ha megpuhult, szűrd le, tedd félre hűlni, ezután keverd össze a mézzel. A fekete teához add hozzá a kókusztejet, vaníliás cukrot és alaposan keverd össze, majd a keverékhez kanalazd a mézes gyöngyöket. Jéggel kínáld!

3. Jegeskávés hűsítő gyöngyök

Számodra csakis kávéval teljes az élet, és már az oviban is kávéscsésze volt a jeled? Tisztán, feketén, tejhabbal, jéggel is bírod, és az elsők között próbálod ki a kávés finomságokat? Ezt a receptet neked találták ki!

bubble-tea-3-cosmopolitan

Hozzávalók: 

– 1/2 bögre kókuszvirágcukor

– ½ bögre víz

– 1/3 bögre tápiókagyöngy

– ¼ bögre lehűtött fekete kávé

– 1/2 bögre tej

Elkészítés: 

A tápiókát főzd puhára 1 bögre vízben. A cukorból és a vízből főzz szirupot, majd ebbe öntsd bele a leszűrt, kihűlt gyöngyöket. A kávét keverd habosra a tejjel, végül kanalazd bele a tápiókát.

4. Epres-banános fitnesz bubble

Vasárnapi ebéd utáni nasiként tuti befutó lehet ez a gyümölcsös, krémes változat, de az edzés utáni farkaséhséget is szuperül enyhíti.

bubble-tea-4-cosmopolitan

Hozzávalók: 

– 1 bögre eper

– 1 fagyasztott banán

– ½ bögre kókusztej

– 3 bögre víz

– ½ bögre tápiókagyöngy

– 2 evőkanál méz

Elkészítés: 

A 3 bögre vízben főzd puhára a gyöngyöket kb. 15 percig, ha kész, akkor szűrd, majd hűtsd le és keverd el a mézzel. Közben az epret, banánt, kókusztejet turmixold össze. Egy pohár aljára halmozd a mézes gyöngyöket, majd öntsd rá a gyümölcsös smoothie-t. Nyami!

Címkék: bubble tea gyöngyös tea jeges tea otthon recept smoothie tápióka tápiókagyöngy tea

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

Justin Bieber lemondta turnéját

Justin Bieber lemondta turnéját

Az énekes Purpose nevű világkörüli koncertsorozata a tervek szerint októberig tartott volna, de most váratlanul (és a rajongók legnagyobb sajnálatára) bejelentették, hogy a hátralévő fellépések elmaradnak!

Megérkezett a vagina highlighter!

Ezentúl nem csak az arcodon trükközhetsz a világosítóval! Egy svéd kozmetikai márka ugyanis piacra dobta a highlightert, ami kimondottan a legintimebb testrészed sminkelésére készült.

Hihetetlen, mennyibe kerül ez a tornacipő

A menő dizájnerek gyakran használnak elképesztő anyagokat egy-egy cipő készítésénél. Gondolj csak arra a darabra, amihez nílusi krokodilt használtak

Betörtek Hilary Duffhoz

Ez minden nyaraló rémálma: a színészcsaj éppen külföldön vakációzott, amikor kirabolták az otthonát. Állítólag több százezer dollárnyi értékű ékszert vittek el tőle!

Így hámozz meg egy dinnyét

Nem, nem írtuk el a címet: tényleg dinnyehámozásról lesz szó. És hidd el, ha végignézed a videót, te is ezzel a trükkel akarod majd elkápráztatni a vendégeidet!

Hosszú Katinka megszerezte az első magyar aranyérmet a vébén

Végre Magyarország mellett is ott csilloghat az arany az éremtáblázatban, hiszen az Iron Lady fantasztikus úszással ismét elverte a világot!

Justin Biebert kitiltották Kínából 

Az énekes kínai rajongóinak szomorú hírrel indul a hét, ugyanis bejelentették, hogy Biebs nem léphet fel, sőt a lábát sem teheti be az országba. De vajon mivel akasztotta ki ennyire az ázsiai hatóságokat?

Tíz hónap alatt 63 kilót fogyott egy menyasszony

Szinte minden lány arról álmodozik, hogy az esküvője napján olyan gyönyörű lesz, mint egy igazi hercegnő, és ezért képes is mindent megtenni. De amit ez a menyasszony véghez vitt, arra nincsenek szavak!

Csobot Adél és Istenes Bence megmutatták lakásukat

A pár nemrég költözött ki Kölnbe, legújabb videójukban pedig megmutatták, hogyan is nézz ki új otthonuk!

Ilyen vicces esküvői bakit még nem láttál

Miután összeházasodtál életed szerelmével, nagy ujjongás közepette kivonultok a lagziról, és egy kabrióval elszáguldotok a nászutatokra. Jól hangzik, nem? Kivéve akkor, ha rögtön kiestek a kocsiból, mikor az elindul...

Soha nem látott privát fotók kerültek elő Diana hercegnőről

Diana halálának 20. évfordulója alkalmából dokumentumfilmet készítenek az életéről, amelyben bensőséges családi fotókat és videókat is bemutatnak majd. A királyi család pedig egyre több részletet szivárogtat ki ebből…

Selena Gomezt megcsalja a pasija?

Ajaj! Úgy tűnik, hogy az énekesnő kapcsolata mégsem olyan tökéletes, mint ahogy azt gondoltad. The Weeknd ugyanis egy szuperdögös modellel partizott Selena helyett...

10 kép, amit imádunk Kenderesi Tamás Instájáról

Emlékszel még arra az úszósrácra, aki tavaly a Riói olimpián az egyik verseny után sajbureszt szeretett volna? Ha már akkor teljesen odavoltál Kenderesi Tamás humorától, akkor néz meg az Instája 10 legviccesebb képet, amit garantáltan imádni fogsz!