2017.07.12.@ 10.07

Isteni vacsi percek alatt: készíts sült levest!

20 perc nem csak egy kávéra és sminkelésre elég! Sass Dani gasztroblogger, a Konyhafőnök harmadik évadának döntőse a héten egy extrafincsi, mégis nagyon gyors fogást hozott el neked. Készíts sült levest, és nyűgözd le vele a pasidat!

Cosmopolitan.hu
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Helló, Cosmo-lány! Nálatok is minden este felmerül a kérdés, hogy mit lehetne gyorsan, egyszerűen elkészíteni, ami nem szendvics, vagy valami rendelős megoldás? Persze erre a legtöbbször az a válasz, hogy semmit, és inkább rendelünk, de aztán vannak azok a napok, amikor meggyőzöm magam, hogy egy pici erőfeszítéssel meg mondjuk 20 perc munkával olyan finom és egészséges vacsit lehet öszedobni, hogy csak na! Az egyik kedvencem az általam csak ‘sült levesként‘ emlegetett zöldségleves. Igazi vitaminbomba, 3-4 féle zöldséggel, egy pici sült ízzel és mindenféle kiegészítővel. Azt szeretem benne, hogy egyszerű, kevés rendetlenséggel jár, és az alapon felül millióféleképpen variálható. Az alapját a paradicsom, a paprika és a hagyma elegye adja, de innentől és a turmixolás után végtelen, hogy mivel egészíted még ki a levest. Próbáltam már parmezánforgáccsal, mozzarellával, természetesen bazsalikommal is, de képzeljétek, most utoljára eper-bazsalikom kombinációval főztem meg, és nagyon finom! Kb. 1 tányérnyitól tele vagy, 2-től szétpukkadsz, és a többi mehet holnapig a hűtőbe, mert iszonyatosan finom újramelegítve is!

sult-leves-sass-dani-2017-cosmopolitan

Hozzávalók:

  • 6-8 db paradicsom
  • 2 db piros kaliforniai paprika
  • 2 db vöröshagyma
  • olívaolaj
  • eper
  • bazsalikom
  • füstölt chili

Elkészítés:

Vágd ki a paradicsom csumáját, majd húzz a késsel a tetejére kis keresztet. Ez azért lesz fontos, hogy sütés után könnyedén le tudd majd húzni a héját. Dobd rá egy tepsire az előkészített paradicsomot, a kimagozott, felnégyelt paprikát, és a felnégyelt meghámozott hagymát. Locsold meg egy kevés olívaolajjal és 200 fokon kb 15-20 perc alatt süsd meg. Ezt követően hámozd meg a paradicsomot, majd turmixolj le homogén állagúra mindent egy kevés chili, víz és só hozzáadásával. Ízlésnek megfelelően hígítsd, majd fogyasztás előtt kockázz bele egy kevés epret, és szórd meg bazsalikommal. Jó étvágyat! Még több receptért kattints sassdani.hu oldalra!

Címkék: gasztroblogger konyhafőnök recept sass dani sült leves

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

Bréking! Kylie Jenner kisbabát vár!

Bréking! Kylie Jenner kisbabát vár!

Ez az év egyik legszuperebb sztárhíre: a Kardashian nővérek legkisebbike babát vár szerelmétől, Travis Scott-tól, és állítólag már a nemét is tudni lehet a bébinek!

Mit nézz ma este a tévében?

Pihend ki a hét és a tegnapi buli fáradalmait egy szuper film társaságában! A néznivalókat már összegyűjtöttünk, hogy neked már csak a nasiról kelljen gondoskodnod.

7 kimaradt jelenet a Trónok harcából, amit neked is látnod kell

Mióta véget ért a 7. évad, neked is egy hatalmas GoT-lyuk tátong a szívedben? Nem vagy vele egyedül! Hogy a helyzeten segítsünk, mutatunk pár eddig nem látott felvételt, amik tutira megkönnyítik az új évadra való várakozást!

A legőrültebb manitrendek a New York-i divathétről

Az egyik legnívósabb divateseményen a modellek tetőtől talpig tökéletesen festenek, ezért érdemes szemügyre venni a részleteket is!

Szex közben történő ciki dolgok, amikről senki sem beszél

Ugye te is tudnál sorolni olyan kínos emlékeket, amikor zavartan pillantottál a pasidra a hálószobában?

A legszexisebb filmes csókok

Te is képes vagy többször visszatekerni egy-egy csókjelenetet és csillogó szemekkel nézni a képernyőt? Készülj, mert hatalmas adag romantika bombát hoztunk neked a legszebb mozis csókcsatákból!

Durván meghízott Kanye West

Vagy sikerült a legelőnytelenebb pólójában lefotózni, vagy nagyon elengedte magát a rapper az utóbbi időben – de erre a képre nem voltunk felkészülve. Csekkold te is!

Erről a lánykérésről beszél most mindenki

Egy ausztrál pasi úgy döntött, hogy a barátnőjét elrepíti a kedvenc helyére, és ott teszi fel neki a nagy kérdést. Viszont nem repülőjegyet vásárolt, hanem egy teljesen egyedi módszert vetett be, hogy eljussanak a helyre...

Hallgasd meg Miley Cyrus új számát!

A sztár albumának megjelenéséig már elindult a nagy visszaszámlálás. Addig is hallgasd meg legújabb dalát, ami ma debütált!

Így bírja egész nap Katalin hercegné magas sarkúban

Bár a mosolya nem árulja el, Katalint is ugyanúgy megviseli a tűsarkúban tipegés. Íme, a trükkje!

Kim Kardashian falatnyi bikinijéről beszél ma mindenki

A sztárcsajszi megint elérte, hogy mindenki róla, vagyis inkább aprócska bikinijéről és méretes popójáról beszéljen, pedig nem csinált semmi mást, csak strandolni ment.

Fényesebb hajat szeretnél? Ez a titka!

Egészségesebb, élettel telibb, ragyogóbb hajat szeretnél? Új beauty-sorozatunkban Miskolczi Szilvi most elárulja, milyen trükkökkel érheted el ezt!

55 kilót fogyott, mégis utálja a testét

El tudod képzelni, hogy valaki ennyit fogyott, és még mindig nincs megelégedve a testével? Pedig ez a lány nagyon utálja az új alakját!