2017.10.11.@ 10.10

Szexi vacsora 10 perc alatt

Mi az: finom, diétás és mire háromig elszámolsz, meg is vagy vele? Sass Dani gasztroblogger lazacos capris tésztája, amit akár már ma este elkészíthetsz!

Cosmopolitan.hu
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

sass-dani-2017-cosmopolitan

A lazacos tészta jó. Mégis nehéz neki állni elkészíteni, holott nagyon gyorsan összeáll, mindemellett pedig elképesztően finom. Aznap estére durumtésztát vettem és gondolkodni kezdtem: milyen vacsi legyen belőle? Aztán bekattant, hogy mennyire rég ettem halat, legyen akkor lazac! Ami kívánja a caprit, és tök jól megfér mellette a csiperke és az articsóka is. Szóval így indul nálam egy vacsora összeállítása: semmi megszokott mozdulat, csak valami új valami jó ötlet alapján. Így született meg ez a recept is.

sass-dani-recept-2017-cosmopolitan

Hozzávalók

400 g durumtészta – spagetti

200 g nyers lazac

200 g füstölt lazac

100 g capri bogyó

300 g articsóka

250 ml tejszín

200 g barna csiperke

1 csokor petrezselyem

bors

olívaolaj

Elkészítés

A tésztát lobogó, sós, enyhén olívaolajos vízbe felteszem főni. Amíg a tészta elkészül, elkészítem a vacsora lelkét, a lazacos mártást. A nyers és a füstölt lazacot (igen, mindkét féle lazac kell, így sokkal izgalmasabb!) azonos méretű (apró) darabokra vágom, majd a feldarabolt csiperkével egy kevés olajon átpörgetem, lepirítom. Ha kapott egy enyhe barna színt, akkor hozzáadom az összezúzott caprit és a feldarabolt articsókát is, sózom, borsozom és felöntöm a tejszínnel. 3-4 perc alatt összeforralom. Figyeljetek arra, hogy ne főzzétek, pirítsátok túl a halat, maradjon belül szaftos. Ha elkészült a lazacos, tejszínes mártás, akkor a félkeményre főtt tésztával összeforgatjuk, petrezselymet szórunk rá és vidáman elfogyasztjuk. Még több receptért katt a sassdani.hu-ra!

Címkék: főzés gasztro gasztroblogger konyhafőnök lazacos capris tészta lazacos tészta recept sass dani

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

Ez a legnagyobb titkod a horoszkópod szerint

Ez a legnagyobb titkod a horoszkópod szerint

Neked is van olyan tulajdonságod, amiről mélyen hallgatsz? Sajnos a csillagok nem tudnak titkot tartani és kifecsegték a rejtélyes részleteket!

Kapaszkodj meg, már létezik az okos bugyi!

Igen jól olvastad a címben: az okos óvszer és tampon után megérkeztek az okos fehérneműk is!

Megtaláltuk Kylie Jenner hasonmását!

A 16 éves lány teljesen olyan, mintha a Jenner-lány ikertesója lenne. Ő is gyönyörű, igazi Insta-sztár, és már saját sminkkollekciója is van!

Egy hétig úgy élt, mint Katalin hercegné, ez történt

Te kipróbálnád, milyen lehet egy időre a hercegné bőrébe bújni? Ez a lány bevállalta, és most elmesélte az élményeit!

Ezek lesznek 2018-ban a legsikeresebb napok

Alig pár napja tart az új év, te már most biztos vagy benne, hogy 2018 a legszuperebb év lesz – és nem is tévedsz! Megsúgjuk, milyen napokon váratsz extra segítséget a csillagoktól.

Ilyen anyuka leszel a csillagjegyed szerint

Te is gondolkoztál már azon, hogy vajon, milyen anyuka leszel majd? Most a csillagaid elárulják neked a választ!

Erről a pattanásos lányról beszél ma mindenki

Minden tiszteletünk ezé a 17 éves blogger csajszié, aki ahelyett, hogy takargatná pattis bőrét, büszkén vállalja külsejét!

Ezt az új dolgot próbáld ki 2018-ban a horoszkópod szerint

Idén megfogadtad, hogy belevágsz valami izgalmas újdonságba, de nem tudod, hogy mi legyen az pontosan? Még szerencse, hogy a csillagok megsúgják neked a választ!

Ez a 10 cikk volt a kedvencetek 2017-ben

Összegyüjtöttük, melyik volt a top 10 cikk, amire tavaly a legtöbb Cosmo-lány kattintott! Ezek érdekeltek titeket a legjobban!

4 dolog, ami segít betartani az újévi fogadalmadat

Mínusz 5 kiló, 10 centivel hosszabb haj, és XXL-es bankszámla. A kérdés már csak az, hogyan ne bukd el az ígéreteidet két héttel újév után.

Ezek lesznek 2018 legmenőbb ételei

A következő hónapokban ezekkel a finomságokkal lesz tele az Insta, és te is ezeket fogod magadba tömni!

Milliókat költött, hogy játékbabára hasonlítson

A 21 éves lány megfogadta, mindent megtesz azért, hogy egy porcelánbabára hasonlítson. Plasztikai műtéteket is simán bevállalna!

Ezt TEDD és ezt NE TEDD másnaposság ellen!

Kicsivel több pezsgő csúszott le a szilveszteri bulin? Macskajaj-tippjeinkkel varázsütésre inthetsz búcsút a fájdalmas másnapnak és azt is eláruljuk, milyen kamu-módszereket kerülj el a partizás után!