2017.12.01.@ 12.12

A pizza, ami nem hizlal

Imádod a pizzát, de a fogyókúrád miatt le kellett mondanod a sajtos csodáról? Ne kínozd magad tovább, inkább készítsd el ezt az ínycsiklandó, egészséges változatot!

Cosmopolitan.hu
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

sass-dani-gasztro-klub-recept-cosmopolitan-e1498044904818

Helló, Cosmo-lány! Ne mondj le a pizzáról akkor sem ha fogyózol! Létezik ugyanis egy egészen különleges alternatíva, ami szuperegyszerű, nagyon finom, és megtévesztésig hasonlít egy klasszikus pizzára: a karfiolpizza.

sass-dani-karfiolpizza-cosmopolitan

HOZZÁVALÓK

1 db karfiol
2 db tojás

100 g trappista sajt
4 evőkanál paradicsomszósz
bazsalikom
méz
bors
almaecet
kakukkfű
speck sonka
olívabogyó
mozzarella
rukkola

ELKÉSZÍTÉS

A megmosott, nyers karfiolt apróbb rózsákra szedem, szárazra törlöm, majd egy aprítóban morzsalékosra zúzom. Hozzáadom a 2 db tojást, a reszelt sajtot, sózom, borsozom, majd összegyúrom a masszát. Egy kiolajozott szilikon sütőlapra nyújtom a masszát kb. 1-1,5 cm vastagon. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütöm. Ha enyhén barnára pirult a széle, akkor biztosan elkészült. Miután kicsit hűlni hagytam, felkerülhet rá a pizzaszósz, amit előzőleg készítettem el a paradicsomszósz, almaecet, méz és kakukkfű felhasználásával. Ráhalmozom a sonkát, olívabogyót és a mozzarellát, majd visszateszem a sütőbe addig, míg a sajt rá nem pirul. Ha elkészült, friss rukkolát teszek rá. Én nagyon szeretem, remélem te is megkedveled majd! Még több receptért pedig katt a sassdani.hu-ra.

Címkék: gasztro gasztroblogger gasztronómia pizza recept sass dani

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

Te megkóstolnád a savanyú uborkás cupcake-et?

Te megkóstolnád a savanyú uborkás cupcake-et?

Az idei év legbizarrabb desszertje címet biztosan ez a süti érdemelte ki. Néhány gasztroőrült szerint viszont egyenesen izgalmas kombó a két „csemege” ötvözése…

A Facebook legújabb alkalmazása mindent visz

Karácsony előtt még meglepett egy szuper funkcióval az alkalmazás, amire már mindenki nagyon várt!

Karácsonyi koktélok, amiket ki kell próbálnod

Már minden hozzávalót beszereztél a kedvenc ünnepi desszertjeidhez? Akkor jöhetnek az italok! Mutatjuk a legszebb és legfincsibb koktélokat, amiktől még szuperebb lesz az idei karácsony!

12 dolog, amit csak a decemberben született lányok érthetnek

Ismerős a szitu, amikor a szülinapi ajándékodat becsúsztatják a karácsonyfa alá? Ha az év utolsó hónapjában születtél, akkor ezekkel a dolgokkal tuti egyetértesz!

Ez a legrosszabb tulajdonságod a horoszkópod szerint

Eláruljuk, mivel borítod ki a legtöbb embert a csillagjegyed szerint és azt is, hogyan tudsz ezen változtatni!

Ez a legszexibb tulajdonságod a csillagjegyed szerint

Gondolkodtál már rajta, hogy mivel tudod azonnal elcsavarni a pasik fejét? Eláruljuk, de a fiúdnak egy szót se!

Mit árul el rólad, ha sírsz a filmeken?

Nem csak a romantikus vígjátékokon, de akár egy akciófilmen is képes vagy könnyezni? Akkor ez a te cikked!

Ez lesz 2018-ban az év színe!

A Pantone bejelentette, melyik árnyalat lesz a legmenőbb jövőre. Tuti, hogy te is imádni fogod!

Ez az eddigi legértelmetlenebb netes kihívás

Az új challenge lényege, hogy átlépj egy láthatatlan dobozt. Oké, elsőre lehet, hogy nem tűnik bonyolultnak, de az emberek hatalmasakat esnek miatta!

Ez a nő szerelmes a csillárjába

Igen, jól olvastad! Bármennyire is furán hangzik, annyira imádja a csillárját, hogy el is jegyezte…

Erre az Instagram újításra te is régóta vágytál

Kedvenc képmegosztó appod sem hagy ajándék nélkül: egy valóban hasznos újdonságot tesznek idén a karácsonyfa alá!

Te felismered, melyik az igazi Beyoncé?

Oké, már eddig is mutattunk neked néhány elképesztő sztárhasonmást, de a mostanitól garantáltan leesik az állad!

Ezt fogadd meg 2018-ra a horoszkópod szerint

Idén mindenképpen valami olyan kihívást szeretnél magadnak, amit tutira betartasz? A csillagok megsúgják, milyen fogadalommal teheted szuperré 2018-at!