A pluszkilók nem biztos, hogy csak a téli kalóriadús étrend eredményei, sokkal valószínűbb, hogy évek alatt rakódtak ránk a helytelen táplálkozás, a mozgásszegény életmód és az ülőmunka következtében. Nem kell azonban minden évben pánikszerűen diétáznunk, ha tudatosan megváltoztatjuk étkezési szokásainkat és életmódunkat. Az alábbiakban Tarnai Irén, a Budai Egészségközpont dietetikusa segít abban, hogyan kezdjük el az étrendünk átalakítását.

Apró lépésenként sokkal könnyebben érhető el és tartható meg az ideális testsúly. A fogyókúrázókra jellemző, hogy korábbi kedvenc, magas energiatartalmú ételeiket azonnal megvonják maguktól, és helyettük csak salátákat esznek. Rövid idő alatt rájönnek, hogy ez így tarthatatlan, és újra visszatérnek a hizlaló ételekhez, ami a jól ismert jojó-effektushoz vezet. A legfontosabb, hogy ne akarjunk rögtön öt kilótól megszabadulni minden hónapban, mert ez a testünknek és a lelkünknek sem tesz jót. Havi egy-két kilogramm súlyvesztés az optimális.

7 dietetikai tanács az ideális testsúly eléréséért:

1. Mondj le a cukrokról!

A finomított cukrot tartalmazó ételekkel és üdítőkkel akár napi egy-két étkezésnyi kalóriát is magadhoz vehetsz, amely jelentős szerepet játszik az elhízásban. Helyette használd inkább az egészségesebb nyírfacukrot vagy akár édesítőszert, természetesen a megfelelő mértéket tartva!

2. Egyél rostban gazdag kenyereket, száműzd a fehér kenyeret!

Különösen egészséges a magasabb tápanyagtartalmú tönköly-, purpur- vagy teljes kiőrlésű kenyér, amelyektől hamarabb laksz jól, és később leszel éhes.

3. Válaszd a zsírszegény tejtermékeket!

1,5 százalékos tej, 12 százalékos tejföl, zsírszegény sajtok és túró fogyasztása javasolt a zsírosabb és kalóriában gazdagabb tejtermékek helyett. Salátákhoz és müzlikhez ajánlott még a kefir, a natúr joghurt és a hozzáadott cukrot nem tartalmazó gyümölcsjoghurt is.

4. Mellőzd a rántott húsokat és rántott zöldségeket!

A zsírszegény technológiával – főzéssel, párolással, grillezéssel, sütőzacskóban, alufóliában – készített ételek sokkal kevésbé terhelik meg szervezetedet az emésztés során, és jóval kevesebb kalóriát tartalmaznak.

5. A főétkezésnél köretként egyél zöldséget, nyers (nem majonézes) salátát a burgonya és a rizs helyett!

Eleinte az is elegendő, ha fele-fele arányban fogyasztasz zöldséget/salátát, illetve burgonyát/rizst, később folyamatosan növeld az előbbiek mennyiségét a burgonyával és rizzsel szemben. A zöldségek, saláták élvezeti értékét fokozhatod, ha kevesebb konyhasót használsz elkészítésük során.

6. Ne nassolj!

Az étkezések között legtöbbször csokoládét, chips-et vagy egyéb, a testsúlyunkra károsan ható ételt fogyasztunk. Akik szeretnek nassolni, lustábbak lesznek, és a testmozgást egyre inkább evéssel helyettesítik.

7. Fogyassz napi 1,5-2 liter szénsavmentes ásványvizet!

A víz csökkenti az étvágyat, és növeli a teltségérzetet. Az ásványvíz mellett ajánlottak még a zöldséglevek, valamint a gyógyteák.

Ha a fenti tanácsokat megfogadod, és tudatosan megváltoztatod étrendedet, nemcsak a súlyfeleslegtől szabadulhatsz meg, hanem egészségesebb és magabiztosabb is leszel. Amennyiben lassan eszel, előbb-utóbb a kevesebb étel is elegendő lesz teltségérzeted eléréséhez. A napi 4-5 étkezés mellett persze elengedhetetlen a rendszeres testmozgás és a kitartás is.

Fotó: profimedia.hu

Kapcsolódó cikkek:

Pörgesd fel a tested szuper ételekkel!

Formás vádlit akarok!

Számtalan kedvező ajánlat a Cosmopolitan AKCIÓI között!