2011.12.08.@ 11.12

Őrizd meg a vitalitásod gesztenyével!

Fenséges élmény a karácsonyi vásárban sült gesztenyét majszolgatni, ami nem csak a lelkedet melegíti, de testedet is energiával tölti fel.

Central Médiacsoport Zrt.
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Évezredek óta népszerű eledel

A szelídgesztenye az egyik legrégibb növényünk. Őshazája Kis-Ázsia, de már az ókorban is ismerték, és úgy vélték, ahol a gesztenye megterem, ott az ember számára is ideálisak az életfeltételek. A gesztenye ősidők óta az alapvető élelmiszerek közé tartozik, amelyet levesbetétként, zöldségek, húsok mellé köretként fogyasztottak, valamint lisztet is készítettek belőle. A gesztenye mérsékelt égövi és rendkívül vízigényes növény, hazánkban főleg a Dunántúlon, Észak-Magyarországon és a Dunakanyarban termesztik.

Igazi vitaminbomba

A gesztenyének magas a szénhidráttartalma, emellett értékes fehérje-, zsír- és olajforrás. Gazdag élelmi rostokban, amelyek elősegítik az emésztést és hozzájárulnak a teltségérzet kialakulásához, ezért bátran beillesztheted a diétádba is. Az ásványi anyagok közül a gesztenye sok káliumot és kalciumot tartalmaz. A kálium szabályozza a szervezet vízháztartását, illetve fontos szerepet játszik az izmok és idegek működésében, míg a kalcium a csont és a fogak fő építőanyaga. A gesztenyében lévő C-vitamin antioxidáns hatású, így védelmet nyújt a szabadgyökök ellen és jó hatással van az immunrendszerre is, ami különösen a téli hónapokban számos támadásnak van kitéve. Ezen kívül B2-, B6- és B1-vitamint is tartalmaz, ami az idegrendszer zavartalan működéséhez szükséges. Ha nehezen tudsz elaludni, a gesztenye ideális esti csemege, mivel a benne lévő triptofán aminosav elősegíti a harmonikus elalvást.

Csodafegyver a kozmetikában

A vadgesztenye termése nagy mennyiségben tartalmaz keményítőt, eszcint és szaponinokat, a belőle készült kivonat pedig erősíti az érrendszert és javítja a vénás visszaáramlást. Ha fáradt és duzzadt a lábad, vegyél félórás lazító fürdőt, majd tedd fel pakolásnak az Apotheker Gesztenye gélt. A gesztenye kivonata stimulálja a keringést és a bőr kötőszöveteit, illetve serkenti az anyagcserét. Az érzékeny bőr ápolására kifejlesztett Bielenda gesztenye nappali krém természetes hatóanyagai nyugtatják a bőrödet, és ha egyedülálló luxusélményre vágysz, próbáld ki az AHAVA Mineral Botanic krémtusfürdőt, ami a lótuszvirág és a gesztenye mesés illatával kényezteti a bőrödet.

Élvezd fenséges ízét!

Ha jó minőségű gesztenyét szeretnél vásárolni, mindig ellenőrizd, hogy sötétbarna színű, nagy szemű és sima, fényes felületű legyen. Sütés előtt a gesztenyeszemek domború oldalát egy éles késsel kereszt alakban metszd be, majd néhány órára áztasd be őket langyos vízbe. Bélelj ki sütőpapírral egy tepsit, és melegítsd elő a sütőt 220 Celsius fokra. A tepsiben rendezd el a gesztenyét, takard le a tetejét alufóliával, majd tedd a forró sütőbe, és félidőben rázogasd meg, hogy minden oldaluk alaposan átsüljön. Ha kész, a bevágott keresztek szétnyílnak, de vigyázz, hogy ne süsd túl, mert könnyen kiszáradhat. A gesztenyét almával vagy körtével is fogyaszthatod, valamint kiválóan illik a vadhúsokhoz, a vörös káposztához és a lencséhez.

Látogass el a Wellness Caféra, és olvass még többet a témában!

Csevegj tovább a témában a vadiúj Cosmo Fórumban!

Kapcsolódó cikkek:

Étrend-kiegészítés holisztikus szemlélettel

Csúnyán megfáztál? Gyógyszerek helyett jógázz!

Számtalan kedvező ajánlat a Cosmopolitan AKCIÓI között!

Címkék: gesztenye vitalitás

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Body

6 manikűr, amit ki kell próbálnod decemberben

6 manikűr, amit ki kell próbálnod decemberben

Búcsúztasd menő manival a 2019-es éved!

Kipróbáltuk Lady Gaga és Madonna kedvenc edzését!

Hogy mi köze Lady Gagának, Madonnának és Gwyneth Paltrownak egy magyar edzésmódszerhez? Az, hogy egy különleges, magyar fejlesztésű sportnak, a Gyrotonicnak is köszönhetik feszes, formás alakjukat!

6 dolog, amit csak a Nyilasok érthetnek

És mindenki más totál kiakad rajta.

4 csillagjegy, akinek megváltozik az élete decemberben

Vajon neked is tartogatnak az égiek egy sorsfordító pillanatot az ünnepi szezonra?

Ezek lesznek a legjobb filmek szombat este a tévében

Nem csíped, hogy jön a tél, ezért inkább a tévé előtt kuckóznál ma este? Akkor mozizz egyet otthon a pasiddal vagy a BFF-eddel!

Csobot Adél és Istenes Bence ismét babát várnak?

Nagyon sejtelmes fotót posztoltak Instagramra!

Minden, amit a Nyilasokról tudnod kell

Boldog szülinapot Nyilas lány! Elhoztuk neked a csillagközi jellemzésed.

Ezek a sztárok legkínosabb casting sztorijai

Nem semmi, miket meséltek Hollywood legtehetségesebbnek tartott színészei!

3 csillagjegy, akire rátalál a szerelem decemberben

Van olyan, akinek az élete a következő hetekben teljesen meg fog változni!

Kitálalt a lányairól Caitlyn Jenner

A közösségi oldalukhoz volt egy-két kommentje...

Napokon belül megszülethet Tóth Gabi babája

A legújabb képe alapján már tényleg bármikor érkezhet az első gyermekük!

Így töltötték a Hálaadást a sztárok

Csekkold a legmeghittebb pillanatokat!