Őrizd meg a vitalitásod gesztenyével!

Fenséges élmény a karácsonyi vásárban sült gesztenyét majszolgatni, ami nem csak a lelkedet melegíti, de testedet is energiával tölti fel.

2011.12.08. 11:12
Central Médiacsoport Zrt.
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Évezredek óta népszerű eledel

A szelídgesztenye az egyik legrégibb növényünk. Őshazája Kis-Ázsia, de már az ókorban is ismerték, és úgy vélték, ahol a gesztenye megterem, ott az ember számára is ideálisak az életfeltételek. A gesztenye ősidők óta az alapvető élelmiszerek közé tartozik, amelyet levesbetétként, zöldségek, húsok mellé köretként fogyasztottak, valamint lisztet is készítettek belőle. A gesztenye mérsékelt égövi és rendkívül vízigényes növény, hazánkban főleg a Dunántúlon, Észak-Magyarországon és a Dunakanyarban termesztik.

Igazi vitaminbomba

A gesztenyének magas a szénhidráttartalma, emellett értékes fehérje-, zsír- és olajforrás. Gazdag élelmi rostokban, amelyek elősegítik az emésztést és hozzájárulnak a teltségérzet kialakulásához, ezért bátran beillesztheted a diétádba is. Az ásványi anyagok közül a gesztenye sok káliumot és kalciumot tartalmaz. A kálium szabályozza a szervezet vízháztartását, illetve fontos szerepet játszik az izmok és idegek működésében, míg a kalcium a csont és a fogak fő építőanyaga. A gesztenyében lévő C-vitamin antioxidáns hatású, így védelmet nyújt a szabadgyökök ellen és jó hatással van az immunrendszerre is, ami különösen a téli hónapokban számos támadásnak van kitéve. Ezen kívül B2-, B6- és B1-vitamint is tartalmaz, ami az idegrendszer zavartalan működéséhez szükséges. Ha nehezen tudsz elaludni, a gesztenye ideális esti csemege, mivel a benne lévő triptofán aminosav elősegíti a harmonikus elalvást.

Csodafegyver a kozmetikában

A vadgesztenye termése nagy mennyiségben tartalmaz keményítőt, eszcint és szaponinokat, a belőle készült kivonat pedig erősíti az érrendszert és javítja a vénás visszaáramlást. Ha fáradt és duzzadt a lábad, vegyél félórás lazító fürdőt, majd tedd fel pakolásnak az Apotheker Gesztenye gélt. A gesztenye kivonata stimulálja a keringést és a bőr kötőszöveteit, illetve serkenti az anyagcserét. Az érzékeny bőr ápolására kifejlesztett Bielenda gesztenye nappali krém természetes hatóanyagai nyugtatják a bőrödet, és ha egyedülálló luxusélményre vágysz, próbáld ki az AHAVA Mineral Botanic krémtusfürdőt, ami a lótuszvirág és a gesztenye mesés illatával kényezteti a bőrödet.

Élvezd fenséges ízét!

Ha jó minőségű gesztenyét szeretnél vásárolni, mindig ellenőrizd, hogy sötétbarna színű, nagy szemű és sima, fényes felületű legyen. Sütés előtt a gesztenyeszemek domború oldalát egy éles késsel kereszt alakban metszd be, majd néhány órára áztasd be őket langyos vízbe. Bélelj ki sütőpapírral egy tepsit, és melegítsd elő a sütőt 220 Celsius fokra. A tepsiben rendezd el a gesztenyét, takard le a tetejét alufóliával, majd tedd a forró sütőbe, és félidőben rázogasd meg, hogy minden oldaluk alaposan átsüljön. Ha kész, a bevágott keresztek szétnyílnak, de vigyázz, hogy ne süsd túl, mert könnyen kiszáradhat. A gesztenyét almával vagy körtével is fogyaszthatod, valamint kiválóan illik a vadhúsokhoz, a vörös káposztához és a lencséhez.

Látogass el a Wellness Caféra, és olvass még többet a témában!

Csevegj tovább a témában a vadiúj Cosmo Fórumban!

Kapcsolódó cikkek:

Étrend-kiegészítés holisztikus szemlélettel

Csúnyán megfáztál? Gyógyszerek helyett jógázz!

Számtalan kedvező ajánlat a Cosmopolitan AKCIÓI között!

Itt az esküvőszezon (x)

Hadjárat a könnyek ellen – Fábián Dóra make-up artistal
Címkék: gesztenye vitalitás

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Body

Sztárok, akik bátran megmutatták szülés utáni alakjukat

Sztárok, akik bátran megmutatták szülés utáni alakjukat

Ilyen őszinte képeket ritkán lehet látni sztároktól. Hatalmas respect érte!

Mi történt Millie Bobby Brown arcával?

Szavak sincsenek arra, mennyire megváltozott a Stranger Things színésznőjének az arca…

Harry herceg mindenkinek hazudott

Az Oprah műsorában elhangzott állításait cáfolják azok a nyilatkozatok, amiket 2017-ben mondott. Akkor hogy is van ez?

Fekete Dávidot halálosan megfenyegették

Újabb krimibe illő részlet derült ki az egykori megasztáros ügyében, aki lassan egy hónapja börtönben ül.

Ételek, amikről mindenki azt hiszi, hogy hizlalnak, pedig pont fordítva

Nagyon rossz hírük van, pedig elképesztően jó hatással lehetnek a testi és a szellemi teljesítményedre is. Csekkold le, melyek ezek!

8 dolog, ami miatt fájhat a melled

Nem kell megijedned, a fájdalom mögött sok esetben egészen banális okok állnak, a melleid pedig így szeretnék megüzenni, mi a helyzet.

Ennek köszönheti Jennifer Aniston a zseniális alakját

Elmúlt 50 éves, Jennifer Aniston mégis úgy néz ki, mintha alig töltötte volna be a 30-at. Mit eszik és milyen edzésre esküszik? Minden infót összegyűjtöttünk neked!

Próbára tették Diana hercegnőt, így állt ki magáért

Két évvel Diana hercegnő halála előtt történt a dolog, és eddig nem tartozott élete legmaradandóbb pillanatai közé, pedig tanulságos és emlékezetes!

Majdnem belehalt a TikTok egyik kihívásába ez a lány

Egy életre elmegy a kedved az őrült kihívásoktól, miután egy lány maradandó égési sérüléseket szerzett egy ostoba challenge miatt.

Ördög Nóra smink nélküli fotója felrobbantotta a netet

Gyönyörű sminkben, és smink nélkül is. Ördög Nóra megmutatja, hogy be lehet vállalni szelfit több réteg alapozó, pirosító, rúzs és szempillaspirál nélkül is.

Khloé Kardashian üzent a nőnek, aki megpróbálta tönkretenni az életét

A nő egy éve azt állítja, hogy kisfia apja Khloé Kardashian pasija. Az ügyből mindenkinek elege van, és most a türelmes Khloénál is betelt a pohár.

Palvin Barbinak még ez a borzalmas haj is jól áll

Ami máson horror, az Palvin Barbin édes és szexi – győződj meg róla a saját szemeddel!

Válságban van Harry herceg és Meghan Markle házassága

Egyre több jel és bennfentes vallomása utal arra, hogy nincs minden rendben a pár között, és Harry herceg, valamint Meghan Markle nagy őszinteségi rohama hamarosan csúnyán visszaüt.