2011.12.16.@ 11.12

Így vethetsz véget a jojó-effektusnak!

Rengeteg csodadiétát kipróbáltál már, mégsem tudsz lefogyni? Próbáld ki a legtutibb Cosmo-tippeket!

Cosmopolitan.hu
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Felejtsd el a koplalást!

A gyors és látványos fogyás, amit rengeteg divatdiéta ígér, nem csak rendkívül egészségtelen, de tartós eredményt sem nyújt. Ezeknek a drasztikus fogyókúráknak általában azonos az alapelve: kevesebb kalóriát juttatsz be a szervezetedbe, mint amennyire szükséged van, s így a plusz kilók hetek alatt eltűnnek. A valóság azonban az, hogy tested az éhezés miatt átvált egy túlélő üzemmódra, és a zsírszövetek helyett az izmokat építi le, arról nem beszélve, hogy drámaian lelassul az anyagcseréd is. Ha a koplalás után visszatérsz egy normális étrendre, a megnövekedett kalóriabevitel miatt többet hízol, mint amennyit eredetileg leadtál. A fogyás-hízás nagyon megterheli a szervezetedet, és az alakodon is nyomot hagy, mivel lazítja a bőr kötőszöveteit.

Válts szemléletet!

Az alacsony glikémiás indexű ételek lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaznak, és hosszú időre eltelítik a gyomrodat. Minél alacsonyabb egy táplálék GI-értéke, annál kevesebb glükózt juttat el a véráramba, s így a hasnyálmirigynek is kevesebb inzulint kell termelnie ahhoz, hogy a glükóz eljusson a sejtekbe. Szervezetednek tehát minél kevesebb inzulint kell elválasztania, annál kevesebb zsírt fog elraktározni. Egy holland tanulmány szerint a magas glikémiás indexű ételek felelősek az elhízásért és a túlevésért, hisz ezek a rostokban szegény ételek gyorsan felszívódnak, emiatt állandóan éhesek vagyunk, és így sokkal többet eszünk. A sikeres és tartós fogyás kulcsa a szakértők szerint egy fehérjékben gazdag étrend, aminek jellemzően alacsony a glikémiás indexe, ezért alacsonyan tartja és stabilizálja a vércukorszintet, illetve segít a zsírégetésben is.

Kerüld tehát a fehér lisztből készült élelmiszereket, helyettük teljes kiőrlésű lisztből készült termékeket, illetve hántolatlan rizst egyél. A sovány húsok, a baromfi, a hal, a tojás, az alacsony zsírtartalmú tejtermékek, a hüvelyesek, a dió és a mandula rendkívül értékes fehérjeforrások, amelyek hamar eltelítik a gyomrot, és hosszú időre a jóllakottság érzését keltik. Reggelire bátran fogyaszthatsz például teljes kiőrlésű árpakenyeret főtt tojással és ricotta sajttal, ebédre ehetsz párolt zöldségeket teljes kiőrlésű tésztával, ami rostokban és fehérjékben egyaránt gazdag, illetve alacsony a glikémiás terhelése. Vacsorára válassz mindig könnyű fogásokat, például grillezett halat wokban sült zöldséggel vagy friss salátával.

Mintareceptek a tartós fogyáshoz

Sajtos-túrós saláta

Hozzávalók: 1 fej jégsaláta, 1 fej vöröshagyma, 500 gramm sovány túró, 125 gramm fehér sajt, saláta fűszerkeverék, 250 ml alacsony zsírtartalmú tej, só és bors

Így készítsd el: A sajtból, a tejből és a túróból készíts krémes masszát, majd ízlés szerint fűszerezd. A hagymát tisztítsd meg, aprítsd fel, és add hozzá a krémes keverékhez. A salátát 1-2 órára tedd a hűtőszekrénybe, és csak közvetlenül a tálalás előtt csíkozd fel. Rendezd a leveleit egy tányérra, kanalazd rá a masszát, és szórj a tetejére egy csipetnyi borsot.

Spenótos lazac

Hozzávalók: 600 gramm spenót, 1 fej vöröshagyma, 400 gramm lazacfilé, 1 evőkanál olívaolaj, 4 evőkanál tejszín, 100 gramm sovány sajt, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál tengeri só, 3 evőkanál citromlé

Így kezdd el: Melegítsd elő a sütőt 200 Celsius fokra. Jó alaposan mosd meg a spenótot, egy percig blansírozd forró vízben, majd csepegtesd le, és aprítsd fel. A hagymát vágd finomra, és dinszteld meg az olívaolajon. Tedd bele a spenótot, keverj hozzá néhány evőkanálnyi húslevest, öntsd bele a tejszínt és a zúzott fokhagymát. A lazacfilét sózd meg, és locsold meg a citrom levével. A spenót felét tedd egy edénybe, óvatosan helyezd rá a lazacfilét, és burkold be a maradék spenóttal. A sajtot vágd vékony szeletekre, és rendezd el szépen a lazac tetején. 20-25 perc alatt süsd készre.

Lyoni omlett

Hozzávalók: negyed szál lyoni kolbász, 2 tojás, pár csepp napraforgóolaj, só, bors, paprika

Így készítsd el: Verd fel a tojásokat egy tálban, a kolbászt vágd csíkokra, fűszerezd, és keverd össze az egészet egy habverővel. Forrósítsd fel az olajat egy serpenyőben, tedd bele a kolbászos tojást, és mindkét oldalát süsd meg.

Csevegj tovább a témában a vadiúj Cosmo Fórumban!

Kapcsolódó cikkek:

4 szuperfitt étel edzés előtt

Hat hamis fitnesztény

 

Címkék: effektus fogyókúra jojó

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Body

Egy ritka betegség miatt éhes mindig ez a lány

Egy ritka betegség miatt éhes mindig ez a lány

Te hogy viselnéd, ha egész nap éhesnek éreznéd magad? Képzeld, ez a 25 éves lány akkor is azt érzi, hogy napok óta nem evett, ha éppen a kedvenc szendvicsét eszi!

Így tartja magát formában a Trónok harca sztárja

Te is irigykedsz Emilia Clarke csodálatos alakjára? Most végre kiderült a titok, hogy mitől néz ki ilyen jól!

Ilyen előtte-utána fotót még biztosan nem láttál

Egy Insta-modell szándékosan torzította el testét Photoshoppal. Brutális lett a végeredmény.

Egy fogadás miatt kezdett el edzeni, most fitneszversenyző

Egészen váratlan fordulatot vet egy magyar lány élete, aki újabban a legmenőbb fitneszversenyek színpadán tündököl!

Ezért ne hagyd ki SOHA az esti zuhanyt! 

Sokak szerint két féle ember van: akik reggel, és akik este szeretnek fürdeni. Ha inkább korán pattansz a zuhany alá, akkor mindenképp olvass tovább, hisz egy friss kutatás kissé átrendezheti a napod. 

Teszteld a bikinidet!

Van 3 perced és szívesen nyernél 1 éves előfizetést a kedvenc magazinodra? Töltsd ki a Cosmo beach body kérdőívet!

2 hétig minden nap plankelt, ez történt

Te bevállalnál egy ilyen kemény kihívást? Ennek a lánynak ez nem volt kérdés, és most meg is osztotta velünk az érdekes tapasztalatait. Sportkedvelőknek kötelező!

Kék szemeket szeretett volna, borzalmas dolog történt

Egy amerikai Insta-sztár nemrég egy nagyon veszélyes műtétet vállalt be csak azért, hogy még szebb lehessen. Ez azonban majdnem borzalmas tragédiához vezetett!

Tóth Vera őszintén beszélt a pasizásról

Az énekesnő az Instagramon fejtette ki a véleményét arról, hogy egy teltebb lány is simán összejöhet egy kockahasú sráccal.

Kihagyhatatlan filmek ma estére

Három jó hírünk is van. Végre itt a tavasz, vége a heti melónak és este igazán szuper filmekre tudsz lazítani a tévé előtt. Kell ennél több?

Csekkold Mila Kunis Budapesten forgatott filmjének első előzetesét

A színésznő hónapokon keresztül forgatta nálunk legújabb filmjét, aminek végre kijött az első előzetese is!

Ezek Katalin hercegné kedvenc ételei

A hercegné nem a kaviárért vagy a szarvasgombáért van oda, hanem a teljesen átlagos kajákért rajong!

Ilyen igazából Kim Kardashian és Kanye West kapcsolata

Te is kiszúrtad már, hogy a rapper szinte minden fotón Kim mögött áll? Egy testbeszédszakértő szerint ez az apróság az egész szerelmüket leleplezi.