5 tévhit a cukorról

Nem csak a kalóriák miatt kell aggódnod! Tudtad például, hogy az ételekhez hozzáadott cukor öregíthet? Most leleplezzük a cukor-mítoszokat!

2015.09.26. 09:09
Central Médiacsoport Zrt.
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

5 tévhit a cukorról

A legtöbbcukor az édességfogyasztás során kerül a szervezetbe

Ez valóban egy mítosz, hiszen a cukor leginkább a szénsavas üdítőkből és a cukrozott italokból jut a szervezetbe. Úgy hiszed, hogy alacsony cukortartamú étrendet folytatsz, de az igazság az, hogy rejtett formában a cukor olyan ételekben is felbukkan, amelyekre soha nem gondolnál. Például minden evőkanál paradicsomszósszal, amit a tésztára locsolsz, legalább egy teáskanál cukrot is magadhoz veszel. Az ilyen kis dolgokból jó néhány plusz kalória felhalmozódik, szóval érdemes ellenőrizni a különböző termékeket, hogy mennyi cukrot tartalmaznak.

gyümölcsből vagy süteményből származó cukor ugyanolyan hatással van a testedre

Ez igaz, de a gyümölcs ettől függetlenül határozottan hasznos tápanyagforrás. A testünk képtelen különbséget tenni a természetes formában előforduló, és a hozzáadott cukor közül, mindkettőből egyaránt merít energiát. A gyümölcsökből származó cukor lassabban szívódik fel, ugyanakkor a süteményekben rejlő- és más egyszerű cukrok olyan szintre emelik a vércukorszintet, ami idővel az artériák öregedéséhez vezethet. A természetes cukor az olyan ételekben lelhető fel, amelyek áldásosak a szervezet számára, fontos vitaminokkal és ásványi anyagokkal is feltöltenek. Az is elgondolkodtató, hogy általában a gyümölcsökből nem falunk be olyan hatalmas mennyiséget, ellenben néha el-elcsábulunk egy nagyobb tál fagyi láttán.

A cukor kettes típusú diabéteszt okoz

Ez furfangos kérdés. Igazából a kettes típusú diabétesz kialakulhat akkor is, ha nem cukorból fogyasztunk sokat, a hangsúly a mennyiségen van. Evés után a test glükózra bontja le az ételt, ha túlságosan számottevő mennyiségről van szó, az étel is nagy mennyiségű glükózzá alakul át, ami az inzulinszintre is rányomja bélyegét. Rendszerestestmozgással, egészséges táplálkozással és az ideális testsúly megőrzésével csökkenthető e betegség kialakulásának esélye.

A cukor miatt idősebbnek tűnhetsz

Ennek az állításnak hihetünk. A sok édesség és cukrozott üdítő miatt a bőröd öregebbnek tűnhet, mint ahány éves valójában vagy. Ez annak tulajdonítható, hogy a cukor szinte „vonzza” a kollagént, ami egy szerkezeti protein a bőrben. Optimális esetben a kollagén megóvja a bőr rugalmasságát, de ha cukorral párosul, a szerkezete módosul, és nem működik megfelelően. Ezért van a korosabbnak tűnő arc.

A cukor szívelégtelenséget okozhat

Ez maximálisan igaz. A túl sok cukorfogyasztás emeli a vérzsírok szintjét, amelyek trigliceridként is ismertek. Amikor több cukrot eszel meg, mint amennyit a tested el tud égetni, azt a májad zsírrá alakítja át. Ezt a zsírt a májad aztán szétteríti a véráramlásban, így az könnyen eljuthat az artériákba is.

A cukor hizlal

A kutatások megerősítették, hogy normál körülmények között az ételeinkből kevés szénhidrát konvertálódik át testzsírrá. Ez a szénhidrát minden típusára vonatkozik, beleértve a cukrot is. Más szavakkal, ellentétben azzal, amit a többség gondol, a cukor nem hizlal. A cukorban körülbelül annyi kalória rejlik, mint a proteinben, ettől függetlenül a cukor előidézheti az inzulinszint leesését (amit aztán hirtelen emelkedés követ), emiatt fáradtnak és rendkívül éhesnek érezzük magunkat, és rendszerint ekkor szeretnénk valami nagyon édeset elmajszolni.

Itt az esküvőszezon (x)

Hadjárat a könnyek ellen – Fábián Dóra make-up artistal
Címkék: cukor diéta életmód fogyókúra test tévhit

Még több Body

Sztárok, akik bátran megmutatták szülés utáni alakjukat

Sztárok, akik bátran megmutatták szülés utáni alakjukat

Ilyen őszinte képeket ritkán lehet látni sztároktól. Hatalmas respect érte!

Mi történt Millie Bobby Brown arcával?

Szavak sincsenek arra, mennyire megváltozott a Stranger Things színésznőjének az arca…

Harry herceg mindenkinek hazudott

Az Oprah műsorában elhangzott állításait cáfolják azok a nyilatkozatok, amiket 2017-ben mondott. Akkor hogy is van ez?

Fekete Dávidot halálosan megfenyegették

Újabb krimibe illő részlet derült ki az egykori megasztáros ügyében, aki lassan egy hónapja börtönben ül.

Ételek, amikről mindenki azt hiszi, hogy hizlalnak, pedig pont fordítva

Nagyon rossz hírük van, pedig elképesztően jó hatással lehetnek a testi és a szellemi teljesítményedre is. Csekkold le, melyek ezek!

8 dolog, ami miatt fájhat a melled

Nem kell megijedned, a fájdalom mögött sok esetben egészen banális okok állnak, a melleid pedig így szeretnék megüzenni, mi a helyzet.

Ennek köszönheti Jennifer Aniston a zseniális alakját

Elmúlt 50 éves, Jennifer Aniston mégis úgy néz ki, mintha alig töltötte volna be a 30-at. Mit eszik és milyen edzésre esküszik? Minden infót összegyűjtöttünk neked!

Próbára tették Diana hercegnőt, így állt ki magáért

Két évvel Diana hercegnő halála előtt történt a dolog, és eddig nem tartozott élete legmaradandóbb pillanatai közé, pedig tanulságos és emlékezetes!

Majdnem belehalt a TikTok egyik kihívásába ez a lány

Egy életre elmegy a kedved az őrült kihívásoktól, miután egy lány maradandó égési sérüléseket szerzett egy ostoba challenge miatt.

Ördög Nóra smink nélküli fotója felrobbantotta a netet

Gyönyörű sminkben, és smink nélkül is. Ördög Nóra megmutatja, hogy be lehet vállalni szelfit több réteg alapozó, pirosító, rúzs és szempillaspirál nélkül is.

Khloé Kardashian üzent a nőnek, aki megpróbálta tönkretenni az életét

A nő egy éve azt állítja, hogy kisfia apja Khloé Kardashian pasija. Az ügyből mindenkinek elege van, és most a türelmes Khloénál is betelt a pohár.

Palvin Barbinak még ez a borzalmas haj is jól áll

Ami máson horror, az Palvin Barbin édes és szexi – győződj meg róla a saját szemeddel!

Válságban van Harry herceg és Meghan Markle házassága

Egyre több jel és bennfentes vallomása utal arra, hogy nincs minden rendben a pár között, és Harry herceg, valamint Meghan Markle nagy őszinteségi rohama hamarosan csúnyán visszaüt.