2015.10.23.@ 08.10

A legjobb diétás ebéd, amit ki kell próbálnod

Igazi ínyenc vagy, de közben megpróbálsz az alakodra is odafigyelni? Akkor ezt a menüsort egyenesen imádod majd, ezek az ételek ugyanis nem csak mennyeiek, de egészségesek és kalóriaszegények is!

Szabó Kitti
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

A legjobb diétás ebéd, amit ki kell próbálnod

Kínai keles leves

Az a jó a zöldséglevesekben, hogy nem csak isteniek, de tele vannak vitaminokkal is, ráadásul a kínai kel ásványi anyagokban is nagyon gazdag!

diétás-ebéd-cosmopolitan

Hozzávalók:

– 1 gerezd fokhagyma

– fél fej kínai kel

– 1 db tyúkhúsleveskocka

– 1 db csirkemellfilé

–  2 evőkanál szójamártás

–  só

–  őrölt bors

–  1 fej hagyma

Így készítheted el:

Kockázd fel a csirkemellet, majd aprítsd fel a megtisztított hagymákat! Mosd meg a kelt, vágd ki a torzsáját, a leveleit pedig vágd csíkokra! Szórd az egészet lábasba, és engedd fel 1,5 liter vízzel, majd  morzsold bele a húsleveskockát! Öntsd hozzá a szójamártást, ezután pedig főzd addig, amíg a hús és a kel meg nem puhul! A végén sóval és borssal ízesítsd ízlése szerint.

Ricottával töltött paradicsomos padlizsán

A töltött padlizsánt rengetegféleképpen elkészítheted, húsosan, zöldségesen vagy akár sajtosan, így ha vegetáriánus vagy, neked is remek főétel lehet!

diétás-ebéd-cosmopolitan

Hozzávalók:

– 1 padlizsán

–  olívaolaj és só

–  0,5 l paradicsomszósz

–  só, bors, pici szerecsendió

–  kevés növényi tejszín

–  parmezán sajt a tetejére

A töltelékhez:

– 1 bögrényi ricotta

– 2 ek. zabkorpa

– 1 tojás

–  só, bors, friss bazsalikom

–  1 cikk zúzott fokhagyma

Így készítheted el:

A padlizsánt mosd meg, vágd le a végét és vágd vékony szeletekre, majd sózd meg, és hagyd állni 10 percig. Közben a ricottás tölteléket keverd össze, hogy a zabkorpa kicsit megszívhassa magát.  Felturbózhatod más kedvelt fűszerekkel is, adhatsz hozzá például spenótot, aszalt paradicsomot, kapri- vagy olajbogyót is. Eredetileg zsemlemorzsával kell összekeverni a ricottát, de szuper megoldás a zabkorpa is, hiszen extra egészséges alternatíva. A padlizsán szeletekről itasd fel a vizet, picit borsozd meg, majd a felhevített, olíva olajjal megkent serpenyőre helyezz rá annyi szeletet, amennyi ráfér. Pár percig süsd mindkét oldalát, majd tedd félre papírtörlőre, amíg a többi szelet el nem készül. Mikor megvan, a paradicsomszószt ízesítsd picit sóval, borssal és szerecsendióval, és egy hőálló tálba öntsd bele. Minden egyes padlizsán szelet végébe tegyél 1-1 kanállal a töltelékből, és tekerd fel, majd helyezd őket a hőálló edénybe úgy, hogy a feltekert vége lefelé nézzen, tehát ne tudjon szétnyílni. A növényi tejszínből kanalazz mindegyik tetejére egy kicsit – de ez a lépés el is hagyható, így paradicsomszószt kanalazz rá, hogy ne száradjanak ki. 180 fokon előmelegített sütőbe tedd be, és süsd 20-25 percig, vagy addig, amíg  az edény szélére a paradicsom el nem kezd ráégni, és a padlizsánok teteje szép aranybarna nem lesz. Ezután szórd meg a tetejét parmezán sajttal, és már kész is.

Diétás-zabkorpás túrógombóc

Mindenki kedvenc desszertjét most már egészséges változatban is elkészítheted! Íme, a legszuperebb recept.

diétás-ebéd-cosmopolitan

Hozzávalók:

– 500 gramm light túró

–  2 tojás

– 100 g zabkorpa

–  1 csipet só

–  prézlihez: 100 gramm zabkorpa, pici olaj, víz

–  tálaláshoz: 1 doboz 10%-os tejföl, édesítő, vanília aroma

Így készítheted el:

A hozzávalókat keverd össze jó alaposan, és hagyd állni 1 órát a hűtőben, hogy a zabkorpa megszívhassa magát. Miután letelt az 1 óra, picit vizezd be a tenyered, formálj gombócokat és enyhén lobogó vízben kb. 8-10 percig főzd őket. Figyelj a vízre, hogy ne zubogjon, nehogy szétessenek tőle a finomságok, viszont amikor egyszerre sok gombócot pakolsz bele, akkor a víz lehűlhet, így tartsd szemmel, hogy folyamatosan forrásban legyen. Piríts le előre kb. 100 g zabkorpát pici olajon egy serpenyőben, majd amikor aranybarna, öntsd fel kicsi vízzel, de vigyázz,  apránként adagold hozzá, ne legyen túl sok víz rajta. Édesítővel és vanília aromával ízesített tejföllel a legfinomabb, de vanília sodót is bátran készíthetsz hozzá.

Címkék: diétás ebéd egészséges életmód egészséges menü egészséges táplálkozás életmód mozgás sport sportolás táplálkozás

Még több Body

Kiderült, miről árulkodik a pasid intim szőrzete

Kiderült, miről árulkodik a pasid intim szőrzete

Nagyon is sok dolog kiderülhet a szerelmed személyiségéről csupán a  lenti frizuráját csekkolva, úgyhogy légy figyelmes! Olvass tovább a részletekért!

Nobel-díjas technológia a ráncok ellen (x)

Májusban robban be a magyar piacra a Diadermine forradalmian új, Age Supreme termékcsaládja. Nobel-díjas technológia alapján kifejlesztett formulája,

Ezért nem érdemes a kalóriákat számolgatni

Ha már eddig is untad, hogy minden étkezés előtt összeadogattad a kajád energiaértékét, akkor fújd ki magad, mert messzire hajíthatod a számológépet.

4 fura dolog, ami terhesség alatt megtörténhet veled

Mindig is ki akartad próbálni a medencében való hancúrozást a pasiddal? Ezután a cikk után garantáltan elmegy majd a kedved a dologtól!

Fitnesz-anyuka fotóján ámul az internet

Néhány hét és a bikiniprojekt végéhez érsz, de kell egy kis extra motiváció a kemény edzésekhez? Ettől a lánytól már érkezik is az instant fittinspó.

7 tipp, ha leégtél a napon

Végre itt a nyár, és lehet menni a strandra,de ha nem napozol okosan, könnyen lepirulhatsz! Szuper tippjeinkkel még mentheted a menthetőt, ha vörös a bőr!

Azt hitte csak megfázott, most kómában fekszik

Egy kis köhögés és hőemelkedés és csak legyintesz, hogy majd a forró tea kiűzi belőled a bacikat? Ennek a lánynak sajnos nem volt elég egy sima gyümiteakúra.

Ezért ereszkednek meg a melleid

A gravitáció ellen nem tudsz mit tenni, de egy csomó dolgot bevezethetsz azért, hogy a melleid feszességét megőrizd.

Látnod kell Kim Kardashian új frizuráját

A popó-királynő férje, Kanye West kedvéért váltott hajszínt. Szerinted hogy áll neki?

Erről a magyar lánykérésről beszél most mindenki

Azt gondoltad, hogy szuper romantikus és cuki lánykérések csak külföldön történhetnek? Akkor nagyot tévedtél, ugyanis az idei Eurovízión induló AWS egyik tagja, nagyon cukin tette fel a nagy kérdést szerelmének.

Nem hiszed el, ki térhet vissza a Wonder Women 2-be

Úgy tűnik, az egyik kedvenc karaktered is visszatér majd a folytatásba, ugyanis rajta kapták, amint a forgatásra érkezik.

Könyvek, amiket el kell olvasnod júniusban

Ha már a dögös bikinidet beszerezted és a naptej is a strandtáskádban landolt, akkor itt az ideje, hogy a napozós olvasmányt is gyorsan beszerezd! Júniusban ezek lesznek a must-read barátaid.

5 szuper program a lánybúcsúra

Közeleg az év csajos bulija, de ötleted sincs, mivel turbózzátok fel a hangulatot a koktélokon kívül? Ezekkel a progikkal garantáltan kimaxoljátok az aranapot!