2015.11.02.@ 07.11

3 egészséges alternatíva a rákkeltő húsokra

Napok óta attól hangos a net, hogy a dokik szerint a feldolgozott hústermékek rákkeltőek. Ha nem szeretnél lemondani a kedvenc ízedről, próbáld ki ezeket a szuper egészséges husi-pótlókat!

Kovács Brigitta
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

3 egészséges alternatíva a rákkeltő húsokra

Bacon “szalonna” kókuszpehelyből

Szórj tepsibe két marék kókuszszirmot, alaposan szórd meg füstölt paprikával, sóval, borssal, kínáld meg egy kiskanál mustárral és szójaszósszal, préselj rá egy gerezd fokhagymát, és csurgass rá egy evőkanál juharszirupot, majd jól keverd össze. A forró sütőben 12 perc alatt elkészül – tortillába, burgerbe, salátába, de még magában, snackként is fincsi és egészséges nasi.

vega-hús-alternatíva-cosmopolitan

Kolbász és szalámi füstölt tofuból és dióból

Őrölj porrá kávédarálóban két evőkanál lenmagot egy evőkanál lencsével, majd darálj krémesre két marék diót. Kanalazd át egy keverőtálba, darabolj bele egy csomag füstölt tofut, préselj bele fokhagymát, sózd, borsozd, és alaposan szórd meg paprikával – ha szereted, csípőset is használhatsz. Mehet még bele őrölt köménymag, és a majoranna is jól áll neki. Botmixerrel keverd az egészet sűrű krémmé. Nedves kézzel formázz belőle kolbászkákat, melyeket egyenként alufóliába tekerve süss ki a sütőben 15 perc alatt, majd csomagold ki, locsold meg egy kis olívaolajjal, és süsd újabb öt percen át.

vega-hús-alternatíva-cosmopolitan

Pörköltek és fasírtok – zöldségekből

A padlizsánt meghámozva, falatnyi kockákra vágva, pár perc alatt pörköltként megpirítva is elkészítheted, csíkokra vágva pedig remek fajitas lesz belőle. A cékla alufóliába tekerve, egy óra alatt egészben megsütve édeskés, ízében és színében is a vadhúsokra emlékeztető finomság. Készülhet belőle cékla carpaccio is, de leturmixolva főtt lencsével, olajos magvakkal hamburgert és fasírtot is gyúrhatsz belőle. A gomba pedig töltelékként, pástétomként, vörösboros raguként, de egyszerűen csak serpenyőben, fokhagymás olívaolajban megpirítva, pár csepp balzsamecettel is csodálatos és gyors husi-alternatíva.

vega-hús-alternatíva-cosmopolitan

Címkék: egészséges életmód egészséges táplálkozás életmód húsok helyett mozgás rákkeltő húsok sport sportolás táplálkozás vegán vegetáriánus

Még több Body

Lecserélte az ásványvizet, 30 kilót fogyott

Lecserélte az ásványvizet, 30 kilót fogyott

Különös fogyókúrás trükköt árult el ez a lány, de esküszik rá, hogy működik. Igaza lehet, hiszen elképesztő átalakuláson ment keresztül az utóbbi időben!

Aludj ebben a pózban, és többé nem fáj a mensi

Neked is kihívás pihentetően aludni a piros betűs napok alatt? Akkor gyorsan olvass tovább, mert megtaláltuk tökéletes, és fájdalommentes a megoldást!

Csak rágón élt ez a fiatal lány, most így néz ki

A fiatal lány 32 kilóra fogyott, mikor úgy döntött, változtat, és nem éhezteti magát többé!

Szerinted is túl kövér ez a lány modellnek?

Egy ügynök mondta neki, hogy kövér ahhoz, hogy rendes modell legyen, pedig a 23 éves lány gyakorlatilag alultáplált.

Ez a lány megmutatta, hogyan néznek ki igazából az Insta-csajok

Képzeld, egy bevállalós lány megelégelte, hogy minden túl tökéletesnek tűnik az Instán és úgy döntött, megmutatja a művészi képek mögött rejlő valóságot! A meghökkentő fotója pedig azonnal bejárta az Instagrammot!