2015.11.10.@ 11.11

Kiderült: A zsír egészségesebb az olajnál

Képzeld, egy friss kutatás szerint az állati eredetű zsiradékok sokkal egészségesebbek, mint a napraforgóolaj, ami akár súlyos betegséget is okozhat!

Debreceni Andrea
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Kiderült: A zsír egészségesebb az olajnál

Fogadjunk, eddig te is azt gondoltad, hogy zsírral főzni egészségtelen, igaz? Az utóbbi időben egyre több meglepő dolog derült ki az eddig károsnak tartott hozzávalóról: a tudósok például bebizonyították, hogy igenis léteznek egészséges zsírok, de arra is fény derült, hogy a zsírszegény diéta sajnos nem működik. Egy angol kutatócsoport most pedig annak is utánajárt, hogy a növényi olajokból (például a napraforgó- vagy a kukoricaolaj) főzés közben olyan mérgező anyagok szabadulnak fel, amik a rák és a szívproblémák kialakulásában is szerepet játszanak. Grootveld professzor szerint mindez annak köszönhető, hogy magas hőmérsékleten ezeknek az anyagoknak megváltozik a molekulaszerkezete. A tudós azt is hozzátette, hogy háromszor több mérgező anyag van a napraforgó- és kukoricaolajban, mint a vajban vagy a zsírban.

Ezért a kutatócsoport tagjai azt tanácsolják, hogy inkább vajjal, zsírral, olívaolajjal vagy kókuszolajjal készült ételeket egyél, ezekből ugyanis kevesebb méreganyag szabadul fel melegítés közben.

Téged is meglepett a legújabb fitt-hír?

Címkék: egészséges életmód egészséges táplálkozás életmód mozgás növényi olaj olaj sport sportolás táplálkozás zsír

Még több Body

Ezért kezdj minden edzést hasazással

Ezért kezdj minden edzést hasazással

Nem mindegy, hogy miként állsz neki a testmozgásnak, illetve hogy milyen gyakorlatokkal kezdesz!

Ez történik a testeddel, ha két napig rosszul alszol

Ha azt hiszed, hogy kihagyhatsz egy-két napot alvás nélkül, tévedsz!

Durván beszóltak ennek a plus-size rúdtáncos lánynak

Volt, hogy éheztette magát, mára viszont elfogadta testét olyannak amilyen, és visszavágott a trolloknak.

Halálos lehet, ha túl sok vizet iszol

Nem csak a kiszáradás veszélyes. Az is probléma lehet, hogy túl sokat iszol. Muszáj megtalálni az egyensúlyt!

„1 hónapig csináltam az almaecet diétát, ez történt”

Egy bevállalós amerikai újságíró úgy döntött, leteszteli a világsztárok egyik kedvenc étrendjét, az almaecet diétát! Csekkold le, milyen eredménnyel!

Így fogyhatsz a szuperszénhidrát-diétával

Ha te is utálsz úgy fogyózni, hogy közben éhezned kell, próbáld ki ezt az étrendet és nem fogsz csalódni!

A fogkrémes mellnagyobbító pakolás az új őrület a neten

Szinte hihetetlen, hogy mikre nem képes néhány lány, hogy egy kosárral nagyobb melltartót hordhasson. A mostani módszertől tuti, te is dobsz egy hátast!

A „piszkos” ketogén diéta az új őrület

Nem mindenkinek való, de akinek igen, az nagyon gyorsan formálódhat vele. Próbáld ki, ha szeretnéd, de közben figyelj arra, mit üzen a tested!

Így néz ki a szülés után Eva Longoria

A színésznő most mutatta meg magát először babája születése óta. Elképesztő, milyen gyorsan visszanyerte a régi alakját, nem?

Így égesd a zsírt a nyaraláson edzés nélkül

Nem sikerült igazán tuti formába hozni magadat a nyaralás előtt? Gond egy szál se, simán formásodhatsz a vakáció alatt is, ráadásul úgy, hogy szinte meg sem kell mozdulnod. Csak figyelj oda erre a pár dologra!

Azt mondták, a bőre miatt soha nem lehet szexi, most modellkedik

Ez a lány egy nagyon ritka és súlyos betegségben szenved, mégis menő fehérnemű modell vált belőle. Olvasd el a sztoriját!

Majdnem belehalt a sok plasztikai műtétbe ez a lány

Egy 22 éves finn nem tud leállni a műtétekkel, pedig ha így folytatja, az életével fog fizetni.

4 egészséges étel, ami valójában nem is az

Cukormentes, szénhidrátcsökkentett vagy teljesen bio? Ne dőlj be a hangzatos reklámszövegeknek, a táplálkozási szakértők szerint, sok olyan „egészséges” cuccot találsz a boltok polcain, ami valójában nem is az!