2015.11.26.@ 12.11

Itt az új sütiőrület: pitetorta

A kedvenced az almás pite, de a krémes sütiknek sem tudsz ellenállni? Akkor az új finomság, a pitével töltött torta biztosan nagy kedvenced lesz!

Jeney Andi
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Itt az új sütiőrület: pitetorta

Úgy tűnik, a hagyományos sütik már egyáltalán nem trendik, mostanában ugyanis egymás után jelennek meg az őrültebbnél őrültebb desszert kombók! Gondolj csak például a fánkshake, ami óriási sikert aratott, de a cronut és a cruffin is szuper kísérlet volt. De talán mind közül a legfincsibb és legmeglepőbb a Brownie Funfetti, ami egyszerre ötvözte a browniet, a cookiet, a piskótát és a vaníliafagyit.

Most viszont valami ennél is jobbat találtak ki, az új kedvenc ugyanis a pitetorta, ami egyszerűen csak pitéből és tortából áll, persze az elkészítése ennél picit bonyolultabb. Ennek ellenére mégis felrobbantotta az Instát a napokban.

 

I really want some piecaken #desserts #piecaken #endlesspossibilities

A photo posted by Hannah (@haniqua89) on Nov 25, 2015 at 8:50pm PST

Kedvet kaptál hozzá te is, igaz? Akkor készítsd el ezt a szuper receptet!

Hozzávalók a pitéhez:

25 dkg vaj

6 nagy alma

5-6 teáskanál hideg víz

2,5 bögre finomliszt

1 evőkanál citromlé

1 evőkanál kukoricakeményítő

1 teáskanál fahéj

1 evőkanál + háromnegyed bögre kristálycukor

Hozzávalók a tortához:

6 tojás

3 bögre liszt

3 teáskanál szódabikarbóna

1,5 bögre kristálycukor

1,5 bögre tejföl

fél bögre olívaolaj

Hozzávalók a krémhez:

45 dkg szobahőmérsékletű vaj

25 dkg porcukor

1 teáskanál vanília-kivonat

1 teáskanál friss vanília

Elkészítés:

Az almát hámozd meg és szeleteld fel. Tedd egy tálba, szórd rá a fahéjat és a háromnegyed bögre cukrot, aztán öntsd rá a citromlevet és keverd össze. A kukoricakeményítőt a 1,5 kanál vízzel keverd csomómentesre, majd locsold rá ezt is az almára és tedd félre, amíg a pitetésztát elkészíted. Ehhez a lisztet a csipetnyi sóval, és az egy evőkanálnyi cukorral keverd össze, morzsold bele a vajat, lassanként adagold bele a maradék vizet is. A tésztát gyúrd össze, vágd félbe, majd mindkét felét lisztezett deszkán nyújtsd ki. Az egyiket tedd bele egy kivajazott pitesütő formába, szórd rá az almaszeleteket, aztán fedd be a másik tésztával. Néhány helyen szúrd meg a tetejét villával, végül előmelegített sütőben süsd 40 percig, míg szép aranybarna lesz.

Amíg a pite készül, jöhet a torta elkészítése! A lisztet, a cukrot és a szódabikarbónát keverd össze, aztán adagold hozzá az olajat is. (Ha a tészta nem elég lágy, még egy kis olívaolajat adhatsz hozzá.) Tedd bele a tojásokat és a tejfölt, és keverd teljesen simára az egész tésztát. Egy tortaformába önts két ujjnyit a tésztából, tedd bele a kisült pitét, aztán öntsd rá a maradék tésztát is. Megint kezdődhet a sütés, 180 fokon kb. 1 órára van szüksége a sütinek. Persze azért néha ellenőrizd, hogy ne égjen meg! Amikor kész, vedd ki a sütit és hagyd teljesen kihűlni, de hűtőbe is teheted.

A krémhez a vajat és a porcukrot keverd össze, majd amikor már egészen habos, add hozzá a vanília kivonatot és a friss vaníliát is. Vedd ki a tortát a hűtőből, fedd be a krémmel, aztán tedd vissza, hogy megszilárduljon rajta. Csak ezután szeleteld fel a pitetortát!

Cosmo-tipp: Érdemes a krémet a tortára kenés előtt mélyhűtőbe tenni egy-két órára, úgy könnyebb vele dolgozni.


Mother of god… #piecaken #dessertgoals #someonemakethis @elkelkelkelke #happythanksgiving

A photo posted by Marion (@lizavetta19) on Nov 25, 2015 at 5:01pm PST

Címkék: desszertőrület életmód lifestyle piecaken pitetorta recept süti test

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Body

Ezért kezdj minden edzést hasazással

Ezért kezdj minden edzést hasazással

Nem mindegy, hogy miként állsz neki a testmozgásnak, illetve hogy milyen gyakorlatokkal kezdesz!

Ez történik a testeddel, ha két napig rosszul alszol

Ha azt hiszed, hogy kihagyhatsz egy-két napot alvás nélkül, tévedsz!

Durván beszóltak ennek a plus-size rúdtáncos lánynak

Volt, hogy éheztette magát, mára viszont elfogadta testét olyannak amilyen, és visszavágott a trolloknak.

Halálos lehet, ha túl sok vizet iszol

Nem csak a kiszáradás veszélyes. Az is probléma lehet, hogy túl sokat iszol. Muszáj megtalálni az egyensúlyt!

„1 hónapig csináltam az almaecet diétát, ez történt”

Egy bevállalós amerikai újságíró úgy döntött, leteszteli a világsztárok egyik kedvenc étrendjét, az almaecet diétát! Csekkold le, milyen eredménnyel!

Így fogyhatsz a szuperszénhidrát-diétával

Ha te is utálsz úgy fogyózni, hogy közben éhezned kell, próbáld ki ezt az étrendet és nem fogsz csalódni!

A fogkrémes mellnagyobbító pakolás az új őrület a neten

Szinte hihetetlen, hogy mikre nem képes néhány lány, hogy egy kosárral nagyobb melltartót hordhasson. A mostani módszertől tuti, te is dobsz egy hátast!

A „piszkos” ketogén diéta az új őrület

Nem mindenkinek való, de akinek igen, az nagyon gyorsan formálódhat vele. Próbáld ki, ha szeretnéd, de közben figyelj arra, mit üzen a tested!

Így néz ki a szülés után Eva Longoria

A színésznő most mutatta meg magát először babája születése óta. Elképesztő, milyen gyorsan visszanyerte a régi alakját, nem?

Így égesd a zsírt a nyaraláson edzés nélkül

Nem sikerült igazán tuti formába hozni magadat a nyaralás előtt? Gond egy szál se, simán formásodhatsz a vakáció alatt is, ráadásul úgy, hogy szinte meg sem kell mozdulnod. Csak figyelj oda erre a pár dologra!

Azt mondták, a bőre miatt soha nem lehet szexi, most modellkedik

Ez a lány egy nagyon ritka és súlyos betegségben szenved, mégis menő fehérnemű modell vált belőle. Olvasd el a sztoriját!

Majdnem belehalt a sok plasztikai műtétbe ez a lány

Egy 22 éves finn nem tud leállni a műtétekkel, pedig ha így folytatja, az életével fog fizetni.

4 egészséges étel, ami valójában nem is az

Cukormentes, szénhidrátcsökkentett vagy teljesen bio? Ne dőlj be a hangzatos reklámszövegeknek, a táplálkozási szakértők szerint, sok olyan „egészséges” cuccot találsz a boltok polcain, ami valójában nem is az!