Grillezett lazac bazsalikomos paradicsommal

Hozzávalók

• 2 gerezd apróra vágott fokhagyma
• 1 teáskanál só
• 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 1 egész lazacfilé
• 2 paradicsom vékonyra karikázva
• bazsalikom ízlés szerint

Elkészítés

Melegítsd elő a grillsütőt közepes hőmérsékletűre. Keverd össze a sót és a fokhagymát, majd add hozzá az olajat is. Filézd ki a lazacot. Tedd bőrével lefelé alufóliára, majd kend a tetejére a sós olajat. Szórd meg bazsalikommal, majd halmozd rá a paradicsomokat. 10-12 perc alatt süsd készre a halat.

Miért erősíti az immunrendszert?

A lazacban rendkívül sok a D-viatmin, ami elképesztően fontos a szervezet számára, amikor vírusokkal és baktériumokkal kell megküzdenie.

Zöld turmix

Hozzávalók

• 2 banán
• 1 alma vagy körte
• 2 csésze aprított fodros kel
• 0,5 csésze hideg narancslé
• 0,5 csésze hideg víz
• 12 jégkocka

Elkészítés

Helyezd turmixgépbe a hozzávalókat, majd turmixold őket addig, míg egy közepes sűrű, homogén folyadékot nem kapsz.

Miért erősíti az immunrendszert?

Ez a turmix tele van A és C vitaminnal, valamint kalciummal, ezek pedig mind nagyon fontosak az emberi szervezet számára, különösen a mostani járvány idején.

Csicseriborsó saláta bébispenóttal és köményes joghurttal

Hozzávalók

• 1 konzerv csicseriborsó
• 100 gramm bébispenót
• 175 gramm zsírszegény natúr joghurt
• só, fokhagyma, kömény ízlés szerint

Elkészítés

Öntsd le a vizet a csicseriborsóról és tedd egy nagyobb tálba. Most meg a spenótot, csöpögtesd le, majd keverd el a csicserivel. Keverd össze a joghurtot ízlés szerint fűszerekkel, majd önts rá a salira.

Miért erősíti az immunrendszert?

A csicseriborsó nagyon gazdag B6 vitaminban, a spenót pedig a magas vastartalma miatt ajánlott a mostani nehéz időkben.