Belevágnál a ketogén diétába? Előbb olvasd el ezt!
Gyorsan szeretnél szálkásodni? Akkor cseréld fel a szénhidrátot jó sok zsírra! Igen, jól hallottad!

Oszd meg a cikket

Ha jársz edzőterembe, biztos te is hallottál már a ketogén diétáról, mert szájról szájra terjed a módszer sportolók között. Aki betartja a szabályokat, az nem csak gyorsan és látványosan fogyhat le tőle, de sokkal több lesz az energiája is – mondják, akik már belevágtak. Ha te is kipróbálnád, rajtunk nem múlik!
Mi a módszer lényege? Mit ehetek és mit nem?
Alapból szénhidrátból fedezed az energiaháztartásod nagy részét. Még ha tudatosan igyekszel is visszaszorítani a cukor- és a lisztfogyasztást, akkor is sok észrevétlen szénhidrátbomba robbanhat, akár a gyümölcsök miatt is. (Azt például tudtad, hogy a banán, a füge vagy a szőlő tele van Ch-val?) A ketogén diéta ezzel megy szembe: egyike a legszigorúbb low carb (szénhidrátcsökkentett) módszereknek. Az étrendedben maximum napi 50 gramm szénhidrát megengedett – ezt nagyon keményen be kell tartanod, semmi kibúvó, nasi, sütike nem fér bele! Ugyanakkor jó minőségű zsírokból és alacsony szénhidráttartalmú zöldségekből (jöhet a cékla, karalábé, brokkoli, kígyóuborka, karfiol, salátafélék és zeller) ehetsz bármennyit, bármikor, így nem éhezel. A szervezeted néhány nap vagy hét alatt átáll arra, hogy zsírból nyerje az energiáját a korábbi szénhidrát helyett, ezt nevezik ketózisnak.
Miért jó ez a szervezetemnek?
- „Mert a zsír sokkal egészségesebb és természetesebb energiaforrás, mint a szénhidrát, és mert a szervezeted nem csak a bevitt zsírt fogja üzemanyagként használni, hanem a már rád rakódottat is elégeti, vagyis a rajtad lévő zsírpárnáktól is könnyen megszabadulhatsz és szépen szálkásodhatsz” – mondja Sirmán Tamás edző, táplálkozási tanácsadó.
- Kajálás után nem nehezedsz és lustulsz el – igen, sajna a kajakómáért is a szénhidrát a felelős!
- Sokkal pörgősebb leszel testileg és szellemileg. Talán kevesebb alvással/pihenéssel is beéred, és a kimerítő edzéseket is egészen biztosan jobban bírod majd. Nem fogsz lihegni, ha fel kell szaladnod a harmadik emeletre, vagy elérned a buszt pakkokkal a kezedben.
Én eddig alig ettem zsírt. Miből fedezzem a diétához szükséges nagy mennyiséget?
Az egyik legkézenfekvőbb megoldás: a tojás bármilyen formában. Felejtsd el, hogy csak sovány, zsírmentes húsokat eszel – amiket a régi módszerek javasolnak. Ellenkezőleg: válaszd a zsíros oldalast, a csülköt, a sült császárt, szalonnát, kolbászt, a töpörtyűt. Főzésnél használj egészséges kókuszzsírt, szőlőmagolajat, lenmag- vagy olívaolajat. Ezekkel a salátáidat is bőségesen meglocsolhatod!
És fehérjét ehetek?
A fehérjét is érdemes minimalizálni a ketózis megtartásához. Általában 100 gramm naponta a limit, de ez egyénenként eltérő lehet, ki kell tapasztalni, neked mennyi elég. Több ketogén irányzat is kialakult az elmúlt években, az amerikai módszerbe több fehérje – például a sajtok is – beleférnek.
Eddig számolgattam a kalóriákat a táblázatok alapján! Ezek a zsírok jóval túltesznek a nekem kiszámolt mennyiségen! Ez nem hízlal?
Nem! Ha ketózol, a szervezeted egy másik működési mechanizmusba kapcsol át, felejtsd el a kalóriatáblázatokat! Csak a szénhidrátot számold, és azt tartsd 50 gramm alatt. Biztos, hogy nem fogsz hízni!
Hányszor ehetek egy nap?
Nincs megkötve a diétában az étkezések száma, de mivel a zsír eléggé telít, ne lepődj meg, ha sokkal ritkábban érzel majd éhségérzetet, és egy nap csak kétszer eszel, ha átállt a szervezed a ketózisra.
Mennyi ideig tart az átállás?
„Egyénfüggő, pár naptól egy-két hétig is eltarthat. Lehet, hogy az első napokban kicsit fáradtabb leszel vagy gyengébbnek érzed magad, esetleg kicsit felborul az emésztésed, de ez teljesen természetes, és nem tart sokáig” – magyarázza a szakértő. Ezért még ne add fel! Gondolj bele, hogy ha huszonévig szénhidrátból fedezted az energiádat, most át kell hangolni a testedet a zsírra. Ha nem bírod a drasztikus lépéseket, csökkentheted fokozatosan is a szénhidrátot és növelheted a zsírt. De ha kibírsz pár napot – mondjuk érdemes nem egy melóban hajtós, feszült időszakra időzíteni a kezdeteket –, jobb hamar átesni a nehezén.
Hallottam a ciklikus ketogén diétáról, amikor valaki 5 napig ketózik és 2 napot bűnözhet. Ezt jobban be tudnám tartani. Ez is hasznos lehet?
„Ez nem ketogén diéta, inkább csak szénhidrátcsökkentett módszer. Lehet, hogy valakinek a szervezete 5 nap alatt nem is áll át ketogén üzemmódba! A ketózást néhány hónapig érdemes tartani. Ha valakinek nincs kitartása, akkor törekedjen minél kevesebb szénhidrátra, emelje meg a zsírbevitelt, és tartsa ezt. Ez jobb, mint a két véglet között ugrálni” – tanácsolja Sirmán Tamás. Ha nem is akarod örökre ezt az életformát, érdemes minél hosszabb időszakot ketózisban töltened.
Mit tanácsoltok, hogy ne adjam fel, amikor a kolléganőm egy fincsi rétest eszik az orrom előtt, vagy az anyukám palacsintával kínál?
Ha már átálltál a ketogén diétára, akkor annyival könnyebbnek és frissebbnek érzed magad, hogy nem is biztos, hogy valaha visszaállsz a szénhidrátdúsabb kajálásra. Az első hetekben – amíg nem jönnek a látványos eredmények – lehet könnyebben elengedni az elhatározást. Jó, ha nem egyedül vágsz bele, hanem valakivel, aki támogat, amikor meginognál. Vagy ha eleve tapasztalt segítséggel fogsz hozzá.
Belevágnék, de egy mintaétrend jól jönne!
- nap:
étkezés: májkrém, zöldségekkel és makadámdióval
étkezés: tojásos, húsos rakottkel
Napközben: kávé kókuszzsírral
- nap:
étkezés: marhasteak sült zellerrel, mandulával és avokádókrémmel
étkezés: lazac sárgarépasalátával
Napközben: kávé kókuszzsírral
- nap:
étkezés: tojásmuffin makadámdióval
étkezés: székelykáposzta
Napközben: kávé kókuszzsírral
- nap:
étkezés: rántotta zöldségekkel, mandulával
étkezés: marhasteak salátával
Napközben: kávé kókuszzsírral

Neked sem jön be a síkosító? Akkor próbáld ki ezt! (x)
Szólj hozzá
Még több Body
Így változott meg a testem 80 ezer felüléstől
4 kezelés – ami fél évnyi edzésmunkának felel meg – elég volt hozzá, hogy újra érezzem a hasizmaim erejét!
Natalie Portman reagált a terhességéről szóló pletykákra
Plusz elég markáns véleményt fogalmazott meg.
A TikTok legcukibb kutyás videói azonnal feldobják a napodat!
Felkészültél rá, hogy ennél ma már nem fogsz aranyosabbat látni?
7 anál szex tipp, amire a szakértők is esküsznek
Néhány pont, amit érdemes követni!
5 sapka 6 ezer forint alatt, ha lemásolnád Katalin stílusát
Jöhet egy kék beanie?
3 csillagjegy, aki 2021 nagy nyertese lesz
Szurkolunk, hogy köztük legyél!
Teljesen rákattant az internet erre a tészta receptre
Te is rá fogsz!
Annyira felháborította a netezőket Sia, hogy törölnie kellett magát a Twitterről
Hetek óta tart már az énekesnő körül a botrány.
Gigi Hadid megosztotta a szülése történetét
Sőt, a jövőbeli terveibe is beavatott mindenkit!
Kapaszkodj, de Rupert Grint nem látta a Harry Potter-filmeket!
Jobban mondva úgy emlékszik, párat mintha megnézett volna, de közel sem mindet...
Chadwick Boseman történelmet írt
Ez mutatja, milyen fantasztikus tehetség volt.
17 év után derült ki a Bajos csajok legnagyobb titka
Ez mindent megváltoztat!