2019.08.22.@ 09.08

A klímaváltozás miatt már halat enni is veszélyes lehet

Szerencsére csak bizonyos halakra vonatkozik a figyelmeztetés.

Central Médiacsoport Zrt.
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

A klímaváltozás miatt már halat enni is veszélyes lehet

Oké, a világvége még nem érkezett el, de ha imádod a tengeri herkentyűket, ez a hír tuti ki fog borítani. A Nature című lapban publikált új tanulmány szerint sajnos egyes halakat mostantól nem szabad megenned. Mégpedig azért, mert az óceánok megnövekedett hőmérséklete miatt bizonyos fajoknak megnövekedett a higanytartalma, még annak ellenére is, hogy rengeteget tesznek a tengeri ételek nehézfém mennyiségének szabályozásáért.

Szóval bár eddig mindenki azt hangoztatta, hogy halat enni egészséges, mivel tök jó proteinforrás és a szükséges zsírsavakat is tartalmazza, sőt, még a bőrödnek is jó, most kiderült, hogy nagyon nem szabad túlzásba vinni. Az olyan, ragadozó fajta halak esetében, mint a tonhal vagy a kardhal az új tanulmány szerint nem hogy nem egyre kevesebb bennük a higany, hanem épp hogy emelkedik.

Az egyik oka ennek a túlhalászás lehet. Ez megváltoztatja a fajok étkezési szokásait, mivel átírja a tengeri élőlények táplálékláncát azáltal, hogy némelyik láncszem elérhetősége lecsökken. Például az Atlanti tőkehal eddig foltos tőkehalat evett, de mostanában inkább Maine-i homárt fogyaszt. (Milyen válogatós, nem?) Nekünk embereknek viszont ez pont jól jött, mivel az Atlanti tőkehal az egyik kivétel a szabály alól: a homárban sokkal kevesebb a higany, így a halból is szinte eltűnt ez az anyag. Viszont más fajok, mint mondjuk a macskacápa nem járt ilyen szerencsésen. Mivel nem kajálhatnak elég heringet, ezért leginkább a tintahalra és a polipra szavaz, amik meg nyilván tele vannak nehézfémmel.

És itt jön a képbe a klímaváltozás: ahogy a víz melegszik, a tengeri állatoknak több energiát kell termelniük csak a túlérésért, ezért még ennél is többet táplálkoznak. Pont, mint te, amikor egy kiadós edzés után farkaséhes leszel. Szóval több kaja, több higany, kevesebb tengergyümölcse a tányérodon. 

Címkék: globális felmelegedés hal kiderült klímaváltozás kutatás ökotudatosság veszélyes

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Cosmo ÖKO

Így segíthetsz te is az óceánokon

Így segíthetsz te is az óceánokon

Az ENSZ most megosztotta a legnagyobb problémákat.

Mennyibe kerül vegánnak lenni?

Szeretnél életmódot váltani, de mindenki azzal ijesztget, hogy rá fog menni a fizud? Steiner Kristóf elárulta, mennyibe is kerül pontosan vegánság…