Megtaláltuk a világ legfinomabb sütőtökkrémleves receptjét!

Ausztráliát már meghódította ez az egészen elképesztő sütőtökkrémleves recept, most Magyarországon a sor! Te kipróbálod?

Megtaláltuk a világ legfinomabb sütőtökkrémleves receptjét!

Dekorációként feldobja az otthonodat, hozzávalóként a sütidet és a kávédat, és persze krémlevesként felmelegíti a szíved a hűvös őszi estéiden. Kapaszkodj, de olyan sütőtökkrémleves receptre bukkantunk, amit egész egyszerűen nem tarthatunk magunkban!

Sütőtökkrémleves ausztrál módra

Hozzávalók

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 fej kockára vágott vöröshagyma
  • 1 póréhagyma fehér része összekockázva
  • 1 fej fokhagyma apróra vágva
  • 1/2 evőkanál őrölt koriander
  • 1 evőkanál őrölt kömény
  • 1/2 evőkanál reszelt szerecsendió
  • 1 kg hámozott, felkockázott sütőtök
  • 1 nagyobb szem krumpli, hámozva, kockázva
  • 1 liter húsleves vagy zöldségleves alaplé
  • 125 ml főzőtejszín

Elkészítés

Melegítsd meg az olajat egy nagyobb serpenyőben, majd tedd bele a vöröshagymát és a póréhagymát, pirítsd őket 2-3 percig. Ezután jöhet a fokhagyma és a többi fűszer, gyorsan keverd össze, maximum fél percen át. Most add hozzá a sütőtököt, a krumplit és az alaplevet, majd forrald össze a mixet. Ha megvagy, vedd lejjebb a hőfokot és főzd a levest 30 percig, majd vedd le a tűzről és hagyd egy kicsit hűlni, összeérni az ízeket. Ezután tedd vissza kicsit a tűzre, kavargasd át, majd vedd le ismét. Botmixerrel és tejszínnel krémesítsd az isteni állagért. 

Forrás: taste.com.au

Minden téren izgalmas ez az ősz:

Nátha, influenza vagy Covid? Így tudjuk kideríteni, hogy mi áll betegségünk háttérben! (X)

Beköszöntött az őszi időszak, ami felnőtteknél és gyerekeknél egyaránt a napokig, gyakran hetekig tartó náthát, köhögést és egyéb kísérőtüneteket eredményez, hiszen még az erős immunrendszerrel rendelkezőket is ledönti ilyenkor a nátha, valamilyen bakteriális légúti megbetegedés vagy vírus.

Még több

Egészség