2016.07.15.@ 11.07

Megkóstoltuk Olaszország legfinomabb kávékülönlegességeit!

El sem tudod képzelni a reggelt egy isteni latte macchiato vagy eszpresszó nélkül? És mit szólnál, ha mostantól eredeti, olasz pörkölésű kávéból készítenéd a gőzölgő frissítődet?

Central Médiacsoport Zrt.
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Megkóstoltuk Olaszország legfinomabb kávékülönlegességeit!

Kezdjük egy kis játékkal… Neked mi ugrik be elsőként Olaszországról? Egy finom pizza, az Ízek, imák, szerelmek című film, a bolognai spagetti és természetesen a kávé! Ha pedig eleve odavagy a forró finomságért, el sem képzelhetsz annál mesésebb nyári programot, mint a Cosmói-tó mellett sétálgatni vagy a vízparton ücsörögve kortyolgatni a kedvenc italodat. Az OMV Magyarország jóvoltából a Cosmo is eljutott Olaszországba, hogy elhozhassuk neked a legtutibb kávé-tippeket és megosszuk veled a kávékóstolás szabályait. Az OMV ugyanis az elmúlt két évben rengeteg energiát fektetett arra, hogy kialakíthassa saját kávéblendjét, így fél éves fejlesztés után megszülethetett a VIVA Selection. A különlegesség ráadásul egyedi receptúra alapján készül az olaszországi Gimoka kávépörkölő üzemben.

como-kave-cosmopolitan

Meglepő kávétények

  • Tudtad, hogy egy csésze kávéhoz átlagosan 50 szem kávébabot használnak fel?
  • Na és azt, hogy az íze akkor lesz igazán selymes, ha alaposan elkevered a kávé tetején lévő lágy krémréteget (crema)? Ez ugyanis jóval keserűbb, mint maga a kávé, de mivel ezt az ízt érzékeled elsőként, az egész összélményedet meghatározza majd.
  • 25 másodperc kell ahhoz, hogy a magas nyomású kávéfőzőgéppel készített finomságod tökéletesen sikerüljön. 20 másodperc alatt ugyanis nem alakul ki rajta a krémes réteg, 30 másodperc után viszont túl sok jut a kesernyés ízből. Szóval 25 másodperc az ideális időtartam arra, hogy a kávéd tetején lévő „crema” tökéletes legyen állagra és ízre.
  • A kávébab, ami valójában a kávécserje piros színű gyümölcsének a magja, eredetileg zöld, és a 180-200 fokos pörkölés után válik barna színűvé.
  • A kávézacc és az olívaolaj keverékéből szuper bőrradírt készíthetsz.
  • Egy németországi egyetemen végzett kutatásból kiderül, hogy azok, akik rendszeresen kávéznak, sokkal pozitívabban gondolkodnak, a szókészületükben pedig jóval kevesebb negatív szó szerepel, mint azoknál, akik nem kávéval indítják a reggelt.
  • A koffein szuper zsírégető is egyben, hiszen felgyorsítja az anyagcserét és felszabadítja az elraktározott zsírt.
  • Napi 2-3 csészénél nem lehet több a limit, és szigorúan étkezés után igyál belőle, így még az emésztést is felturbózza.
  • viva-kave-omv-cosmopolitan

Cosmo, Como, Coffee – kóstolj úgy, mint egy profi

Nyűgözd le a pasit a kávétudásoddal, és a következő randin menjetek el egy kávézóba, majd tartsatok villám-kóstolót a különböző fajtákból. Itt egy kis segítség, amivel azonnal beazonosíthatod a frissítődet!

A robusta íze jóval testesebb és erőteljesebb, amit koffeintartalmának köszönhet, ugyanis minél magasabb a koffeintartalom, annál kesernyésebb a frissítőd íze. Bár szuper eszpresszó készül belőle, ha cukor vagy édesítő nélkül kóstolod meg, fás, földes ízt érezhetsz benne. Ez persze nem jelenti azt, hogy a robusta kevésbé jó, mint mondjuk az arabica, hiszen a világ egyik legdrágább kávéja, a Kopi Luwak is ebből készül.

Az arabica viszont sokkal lágyabb, kiegyensúlyozottabb, kissé olyan, mint a karamella, ami valószínűleg azért is van, mert a cukortartalma 60%-al magasabb, mint a robustáé. Viszont valóban nemesebb és drágább fajtának számít a robustánál, mivel kevésbé ellenálló a hőmérséklettel vagy a különböző betegségekkel szemben.

viva-kave-omv-cosmopolitan-2

Mindenképpen érdemes letesztelned a két kávéfajta keverékét is! Ha tökéletes ízkombóra vágysz, irány az első OMV töltőállomás, és kóstold meg a VIVA kávéblendet, ami 80%-ban képviseli az arabica selymességét és kiegyensúlyozottságát, 20%-ban pedig a robusta erejét! A finomság ráadásul a Fair Trade minősítést is megszerezte, vagyis méltányos kereskedelemből származó terméknek számít.

viva-kave-omv-cosmopolitan-3

 

Reserved x British Vogue (X)

AZ ELENGEDHETETLEN PARTY KOLLEKCIÓ A RESERVED-TŐL SZILVESZTERRE

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Programajánló

Szuper filmek szombat estére

Szuper filmek szombat estére

Ha a bulizás helyett inkább egy jó filmre vágynál, mutatjuk a legjobb döntéseket a tévéből.

Szuper filmek, amik feldobják a péntek estédet

Már alig vártad, hogy vége legyen a hétnek és a kanapén ülve, megnézz egy filmet? Mutatjuk, mik közül válogathatsz!

5 izgalmas film szombat estére

Mutatjuk, miért érdemes otthon maradnod szombat este!

5 kihagyhatatlan film péntek estére

Még nem tudod, hogy mit nézz ma este a tévében? Adunk pár szuper filmötletet, ami között garantáltan megtalálod a neked tetszőt!

Folytatódik a Lufthansa globális reklámkampánya: #SayYesToTheWorld – mondj igent a világ felfedezésére (X)

Magyarországon influencerekkel népszerűsít a légitársaság #SayYesToTheWorld online nyereményjáték

Nevezz be te is a világ legmenőbb futóversenyére!

Ha odavagy a karácsonyért, szeretsz futni és nem mellesleg jótékonykodni, akkor ezt a programot neked találták ki!

A Coca-Cola karácsonyi reklámja mindent visz

A karácsonyi reklámok versenyét úgy tűnik, a Coca-Cola nyerte meg ezzel a szuper cuki reklámmal!

Tom Hardy hatalmas rekordot döntött

Tom Hardy előkelő listára küzdötte fel magát legújabb filmjével.

Legyőzte mentorát az X-Faktor csapata

Pár nap alatt, rengetegen hallgatták meg a számukat!

Öt szuper film vasárnap estére

Ha csak arra vágysz, hogy lehuppanj a tévéd elé ma este, akkor ezeket a filmeket ajánljuk neked!