2015.10.16.@ 16.10

A Te szervezetednek is szüksége van a vitaminokra

Napjainkban az egészséges életmód divattá vált. Kis túlzással bármerre járunk, az egészséges táplálkozást és életmódot megcélzó termékekbe botlunk. Ami a magyar emberek egészségi állapotát tekintve örömteli tendencia. Ugyanakkor nagyon sok tévhit és helytelen információ is kering a köztudatban, ami nagyon megnehezíti a téma iránt érdeklődők helyzetét. Itt az ideje, hogy rendet rakjunk a fejekben!

Cosmopolitan.hu
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

A Te szervezetednek is szüksége van a vitaminokra

Az egészséges életmód három tartóoszlopa a változatos táplálkozás, a rendszeres testmozgás és a harmonikus lelkiállapot. Az egészséges táplálkozás elveivel ismerkedőknek olyan szempontokat kell figyelembe vennie, mint az alapanyagok és az ételkészítési módok változatossága, a szélsőségektől való tartózkodás és kiegyensúlyozott makro- és mikrotápanyag-bevitel. Általánosságban elmondható, hogy a szakszerűen összeállított és megvalósított étrend hozzájárulhat az egészség megtartásához vagy visszanyeréséhez, és a jó közérzetünkhöz.

Vitaminokra mindenkinek szüksége van

.Az emberi szervezet nem képes vitaminokat előállítani, ezért azokat külső forrásokból kell beszereznünk. A legtermészetesebb forrás a komplett összetételű táplálkozás, amely megfelelő arányban tartalmaz állati és növényi eredetű élelmiszereket. Azt már az óvodában megtanultuk, hogy a legtöbb vitamin a zöldségekben és a gyümölcsökben van. De vajon igaz ez a gyorsfagyasztott zöldségekre is?

Oszlassuk el a tévhiteket!

Még ma is sokan gondolják úgy, hogy a gyorsfagyasztott zöldségek és gyümölcsök nagyon kevés vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Ezzel szemben az igazság az, hogy a fagyasztva tartósított élelmiszerek nem csak megőrzik tápanyagtartalmukat és természetes állagukat, de sokáig eltarthatóak, szezontól függetlenül bármikor elérhetőek, és percek alatt elkészíthetőek. Az ízük pedig pont ugyanolyan finom, mint a friss zöldségeké, gyümölcsöké. Arról nem is beszélve, hogy nagyon komoly minőségbiztosítási szűrőn kell átesniük, mielőtt forgalomba kerülnének. A háziasszonyok jelentős időt és fáradságot spórolhatnak meg, ha ezeket a termékeket választják, hiszen már eleve felhasználásra alkalmas állapotban kerülnek hozzájuk a boltok polcairól. Nincs szükség órákig tartó zöldségtisztításra, borsófejtésre, áztatásra, azonnal elkészíthetőek belőlük a finomabbnál finomabb ételek. A gyorsfagyasztott élelmiszerekből ma már gyakorlatilag ugyanolyan a kínálat, mint a friss árukból a piacon. Az is fontos szempont, hogy a gyorsfagyasztott zöldségekkel télen-nyáron táplálhatjuk szervezetünket ásványi anyagokkal, vitaminokkal, rostokkal. Azt se felejtsük el, hogy a gyorsfagyasztással történő tartósítás teljesen vegyszermentes, az eljárás során semmilyen adalékanyag nem kerül a tiszta alapanyaghoz.

Nézzük meg, minek is köszönhető mindez?

Technológia!

A gyorsfagyasztással történő tartósításnak az a lényege, hogy az élelmiszeripari alapanyagokat a lehető legrövidebb idő – a zöldségek, gyümölcsök esetében ez néhány perc – alatt kell lefagyasztani mínusz 18-22°C-ra. Ennek következtében az élelmiszereket alkotó nagymennyiségű víz (ez a zöldségek esetében 60-90 %) apró jégkristályok formájában fagy meg, így a felengedtetéskor nem roncsolódik a sejtfal.

Az apró jégkristályoknak köszönhetjük azt is, hogy a gyorsfagyasztás után kiengedett termék nem ereszt túl sok levet, megőrzi az alapanyag eredeti alakját és színét, hasznos anyagait, vitaminjait, még az illatát is. Ez többek között annak is köszönhető, hogy ezen a hőmérsékleten gyakorlatilag megáll az ételek romlását okozó mikroorganizmusok tevékenysége.

Gyorsaság!

A fagyasztott zöldségek és gyümölcsök a betakarítást követően órákon belül feldolgozásra kerülnek. Mivel a fagyasztási folyamat során csak csekély mértékű tápanyagveszteséget szenvednek el, megőrzik magas vitamin és ásványi anyag tartalmukat, ezzel fokozva az egészségünket. Ellentétben, a friss zöldségek, gyümölcsök sokszor csak napok, hetek alatt jutnak el az étkező asztalunkra, és a szállítás, raktározás ideje alatt szép lassan elveszítik vitamin és ásványi anyag tartalmukat. A friss puhahúsú gyümölcsök és zöld színű zöldségek, szobahőmérsékleten való tárolás esetén, naponta C-vitamin tartalmuk 15%-át is elveszthetik.

“A Fevitának mindig szezonja van!”

Keresd a boltokban megújult csomagolású termékeinket, melyekből az év bármely szakában ízletes és változatos ételeket készíthetsz az egész család számára!”

További információkért látogass el a http://www.fevita.hu/ weboldalra!

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Sztárhírek

Jennifer Aniston megfenyegette Brad Pitt barátnőjét?

Jennifer Aniston megfenyegette Brad Pitt barátnőjét?

Oké, Brangelina páros valószínűleg már soha nem lesz, viszont ha Jennifer Anistonon múlik, akkor tényleg ő nevet majd a végén.

Ezért viselt Katalin hercegné pirosat a szülés után

A royal-bébi hivatalos bemutatásán a hercegné csodás piros rucit húzott, és nem véletlenül döntött emelett a rikító szín mellett!

Miley Cyrus és Liam Hemsworth videójáról beszél ma mindenki

Hollywood egyik legcukibb álompárja ismét megcsillogtatta a humorát. Csekkold le, milyen vicces videót posztolt az énekesnő az Instájára!

Kylie Jenner smink nélkül szelfizett Stormival

Extra cuki képeket és videókat posztolt a fiatal anyuka, aki kivételesen totál természetes pofival fotózkodott.

Charlotte hercegnő ellopta a show-t a tesói elől

A kis hercegnő olyan édesen integetett a fotósoknak, hogy nem lehetett másra figyelni!

Megszületett Dwayne Johnson gyereke

A Szikla immár háromszoros édesapa, aki büszkén tudatta a világgal, hogy tündéri kislánya született!

Először szólalt meg Avicii családja a halála óta

A sztár DJ hirtelen halála az egész világot megrázta, most pedig a családja közleményben reagált a történtekre.

Kim Kardashian legújabb bakijára már nincsenek szavak

Most már kezdjük azt hinni, hogy a popókirálynő direkt követ el akkora baklövéseket, amiken az egész világ jót szórakozik. Olvass tovább a részletekért!

Selena Gomez tüsire vágatta a haját

Na jó, mielőtt megijednél csak egy kis részét, de akkor is nagyon megdöbbentő, hogy ezt bevállalta az énekesnő!

Így reagáltak a rajongók Katalin hercegné szülésére

A fél világ tűkön ülve várta a nagy royal-eseményt, amire tegnap mindenki felkapta a fejét. Csekkold a legviccesebb reakciókat!

Itt az első kép Katalin hercegné kisfiáról!

Még csak ma reggel született, de máris megmutatták szülei a nyilvánosságnak!

Kate Hudson bikiniben mutatta meg gömbölyödő pocakját

A sztár egy éve kezdett randizni a barátjával a babahír pedig pár hete robbant!

Betörtek Taylor Swift házába

A pasi még le is zuhanyzott és meg is pihent a luxus ingatlanban. Elég ijesztő, nem?