5 dolog, amit nem szabad a hűtőben tárolni, és te nem is tudtál róla

Néhány finomságnak kifejezetten rosszat tesz a hideg!

Central Médiacsoport Zrt.
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

5 dolog, amit nem szabad a hűtőben tárolni, és te nem is tudtál róla

A bevásárlásból hazaérve neked is mindig az az első dolgod, hogy gyorsan bepakolj mindent a hűtőbe? Annak érdekében, hogy megőrizzék frissességüket, jó néhány dolgot – például a különféle tejtermékeket – tényleg hidegben kell tartani, de a szabály alól azért jócskán vannak kivételek! Villantjuk, mik ezek!

Ketchup

A legtöbb ketchupos üvegen a gyártó azt javasolja, hogy a terméket felbontás előtt hűvös helyen, majd felbontás után hűtőben kell tárolni. Dr. Sarah Schenker dietetikus szerint azonban egyáltalán nem kötelező még felbontás után sem a hűtőbe tenned a kedvenc paradicsomszószodat! A ketchup magas az ecet- és savtartalma ugyanis segít megőrizni a termék minőségét akár szobahőmérsékleten is.

Krumpli

A nyers krumplit kifejezetten tilos hűtőben tárolni! Ha ugyanis hűtőbe teszed, akkor a burgonyában lévő keményítő cukorrá alakul, a cukor pedig sütés közben az aszparagin nevű aminosavval kombinálódva egy akrilamid nevű vegyületet hoz létre, ami a szakértők szerint káros is lehet. Állatkísérlet korábban már kimutatták, hogy a nagy mennyiségű akrilamid daganatos megbetegedést okozhat, és a szakértők szerint pedig félő, hogy hasonló hatása lehet a vegyületnek az emberi szervezetre is.

Mogyoróvaj

A mogyoróvajat a legtöbben azért tartják szobahőmérsékleten, hogy az állaga finom és krémes maradjon – ezzel pedig a szakértők szerint nincs is semmi baj, amennyiben a terméket 3 hónapon belül el is fogyasztják. A mogyoróvaj tehát néhány hónapig nyugodtan pihenhet a konyhaszekrényedben is, ha viszont hosszabb időn át nem fogy el, akkor érdemes mégiscsak hűtőbe tenned, hogy ne váljon szét benne az olaj.

Vöröshagyma és fokhagyma

A hagymát a legjobb száraz és sötét helyen tárolni, legfőképpen azért, hogy megakadályozd a kicsírázását. Ha a fokhagymát hűtőbe teszed, akkor bizony nagy rá az esély, hogy megpenészedjen, a szeletekre vágott vöröshagyma pedig kénes szagot fog magából árasztani.

Banán

Meglepően sokan gondolják azt, hogy a banánt hűtőben kell tárolni, gondolván, hogy így majd hosszabb ideig friss és finom marad. A trópusi gyümölcsök sejtjei azonban nem tudnak természetes módon védekezni a hideg ellen, ezért sokkal hamarabb meg fognak fonnyadnak. A hűtőben tartott banánnal is ez a helyzet: a hidegtől a héja megbarnul és a gyümölcs megpépesedik. Tarts nyugodtan szobahőmérsékleten, és ha kicsit még zöld, várd meg, amíg néhány nap alatt rendesen megérik.

Címkék: banán egészség élelmiszer életmód étel hagyma hideg hűtő hűtőben tárolno ketchup krumpli mogyorovaj trópusi gyümölcs

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Sztárhírek

6 alkalom, amikor Harry herceg kőkeményen magára haragította Erzsébet királynőt

6 alkalom, amikor Harry herceg kőkeményen magára haragította Erzsébet királynőt

Akármennyire szereti Erzsébet királynő az unokáját, Harry hercegnek elég sokszor sikerült nála kivernie a biztosítékot az évek során.

Hová tűnt a Trónok harca legszerethetőbb színésze, John Bradley?

Ha igazi GOT-fan voltál, akkor biztosan tudod, hogy ő alakította az egyik legszerethetőbb karaktert, Samwell Tarly-t, de azóta nem sokat hallani róla...

Meghan Markle a gyerekeinek is továbbadhatja ritka betegségét

Meghan Markle valószínűleg egy nem mindennapi szindrómában szenved, ami általában genetikus, így hatással lehet Archie-ra és Lilibet Dianára is.

Madonna lánya nem borotválja a hónalját és nem érdekli, ki mit gondol

Lourdes Leon, Madonna lánya is részt vett a Met-gálán, viszont az emberek nem a ruhája, hanem valami egészen más miatt beszélnek róla.

Ez a nő kísértetiesen hasonlít Diana hercegnőre

Egy holland nő robbantotta fel a netet azzal, hogy a megszólalásig úgy néz ki, mint Diana hercegnő.

Hová tűnt hirtelen Britney Spears Instagramja?

Két napja még boldogan bejelentette itt az eljegyzését, mára azonban már teljesen nyoma veszett Britney Spears Instagramjának. Mi történhetett?

Tolvai Reni megmutatta, milyen az arca filter nélkül

Tolvai Renit gyakran kritizálják a megjelenése miatt, de most megmutatta, hogy néz ki természetesen, filterek nélkül.

Károly herceg átengedheti a trónt Vilmosnak

A királynő halála után Károly herceg lenne az uralkodó, de most úgy tűnik, egyre nagyobb az esély arra, hogy hátralép és utat enged Vilmos hercegnek.

Erről árulkodik Meghan Markle és a szülinapos Harry herceg testbeszéde

Diana kisebbik fia szeptember 15-én ünnepli a 37. születésnapját és ki merjük jelenteni, hogy ennél boldogabban még sosem fújhatta el a gyertyákat a tortáján. Júniusban megszületett Harry herceg második gyermeke, feleségével pedig összetartóbb a kapcsolata, mint valaha.

Ezért hiszi azt mindenki, hogy Katalin hercegné újra terhes

Katalin hercegné eltűnése sokak szerint nem véletlen, és úgy gondolják, egy újabb terhesség állhat a háttérben.

Innen olyan ismerős a Clickbait színésznője, Zoe Kazan

Jelenleg a Clickbait című sorozat a LEGIZGALMASABB újdonság a Netflixen, amiben részed lehet. Azt ugyan nem állítjuk, hogy hemzseg az ismert színészektől, de joggal érezheted a főszereplő Zoe Kazant nézve, hogy ezt a lányt már biztosan láttad valamiben – és el is áruljuk, miben.

Katalin hercegné végre életjelet adott magáról

Már őszintén aggódtunk Katalin hercegnéért, aki meglehetősen régen nem adott magáról hírt, és fotók sem készültek róla július óta.

Vajna Timi életre szóló döntést hozott

Új információk szerint mégsem várnak tovább a babaprojekttel, Vajna Timi és szerelme és már bele is vágott a családalapításba!