2021.02.12.@ 14.02

5 dolog, amit nem szabad a hűtőben tárolni, és te nem is tudtál róla

Néhány finomságnak kifejezetten rosszat tesz a hideg!

Central Médiacsoport Zrt.
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

5 dolog, amit nem szabad a hűtőben tárolni, és te nem is tudtál róla

A bevásárlásból hazaérve neked is mindig az az első dolgod, hogy gyorsan bepakolj mindent a hűtőbe? Annak érdekében, hogy megőrizzék frissességüket, jó néhány dolgot – például a különféle tejtermékeket – tényleg hidegben kell tartani, de a szabály alól azért jócskán vannak kivételek! Villantjuk, mik ezek!

Ketchup

A legtöbb ketchupos üvegen a gyártó azt javasolja, hogy a terméket felbontás előtt hűvös helyen, majd felbontás után hűtőben kell tárolni. Dr. Sarah Schenker dietetikus szerint azonban egyáltalán nem kötelező még felbontás után sem a hűtőbe tenned a kedvenc paradicsomszószodat! A ketchup magas az ecet- és savtartalma ugyanis segít megőrizni a termék minőségét akár szobahőmérsékleten is.

Krumpli

A nyers krumplit kifejezetten tilos hűtőben tárolni! Ha ugyanis hűtőbe teszed, akkor a burgonyában lévő keményítő cukorrá alakul, a cukor pedig sütés közben az aszparagin nevű aminosavval kombinálódva egy akrilamid nevű vegyületet hoz létre, ami a szakértők szerint káros is lehet. Állatkísérlet korábban már kimutatták, hogy a nagy mennyiségű akrilamid daganatos megbetegedést okozhat, és a szakértők szerint pedig félő, hogy hasonló hatása lehet a vegyületnek az emberi szervezetre is.

Mogyoróvaj

A mogyoróvajat a legtöbben azért tartják szobahőmérsékleten, hogy az állaga finom és krémes maradjon – ezzel pedig a szakértők szerint nincs is semmi baj, amennyiben a terméket 3 hónapon belül el is fogyasztják. A mogyoróvaj tehát néhány hónapig nyugodtan pihenhet a konyhaszekrényedben is, ha viszont hosszabb időn át nem fogy el, akkor érdemes mégiscsak hűtőbe tenned, hogy ne váljon szét benne az olaj.

Vöröshagyma és fokhagyma

A hagymát a legjobb száraz és sötét helyen tárolni, legfőképpen azért, hogy megakadályozd a kicsírázását. Ha a fokhagymát hűtőbe teszed, akkor bizony nagy rá az esély, hogy megpenészedjen, a szeletekre vágott vöröshagyma pedig kénes szagot fog magából árasztani.

Banán

Meglepően sokan gondolják azt, hogy a banánt hűtőben kell tárolni, gondolván, hogy így majd hosszabb ideig friss és finom marad. A trópusi gyümölcsök sejtjei azonban nem tudnak természetes módon védekezni a hideg ellen, ezért sokkal hamarabb meg fognak fonnyadnak. A hűtőben tartott banánnal is ez a helyzet: a hidegtől a héja megbarnul és a gyümölcs megpépesedik. Tarts nyugodtan szobahőmérsékleten, és ha kicsit még zöld, várd meg, amíg néhány nap alatt rendesen megérik.

Címkék: banán egészség élelmiszer életmód étel hagyma hideg hűtő hűtőben tárolno ketchup krumpli mogyorovaj trópusi gyümölcs

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Sztárhírek

Nem Katalin és nem is Charlotte: Ő lenne Európa legszebb hercegnője

Nem Katalin és nem is Charlotte: Ő lenne Európa legszebb hercegnője

Ha eddig még nem hallottál róla, ideje megjegyezned a nevét!

Szabó Ádám örömhírt akart bejelenteni, ehelyett mindenkit sokkolt

Az énekes is elkapta a koronavírust, a közösségi oldalon írt az állapotáról.

Minden, amit tudni lehet Cole Sprouse új barátnőjéről

Mármint azon túl, hogy 22 éves, Szűz a csillagjegye, csodaszép, és mázlista, amiért az internet boyfriendjével randizik.

Szabó Zsófi edzőcuccban, izzadtan is brutálisan jól néz ki

Úgy tűnik, neki egyszerűen minden jól áll!

Súlyos dologgal vádolják Meghan Markle-t

Újabb botrány van készülőben.

Itt a bizonyíték, hogy Harry és Vilmos kapcsolata menthetetlen

Egyre sanszosabb, hogy soha többé nem beszélnek egymással.

Cole Sprouse-nak új barátnője van

Nem, nem az exével, Lili Reinharttal jött össze újra…

Először szólalt meg a támadás óta Lady Gaga meglőtt kutyasétáltatója

Ryan Fischer már elindult a gyógyulás útján.

Daniel Radcliffe, a Harry Potter színésze évek óta őrizgeti ezt a bizarr forgatási kelléket

Daniel Radcliffe, elég random ereklyét sikerült begyűjtened…

Diana többé nem része Meghan és Harry alapítványának

Hatalmas változtatások történtek az Archewell oldalán.

Kiderült, miért van kórházban Fülöp herceg

Közben pedig egy másik kórházba is átszállították, és kiderült, hogy még meddig tartják bent.