2021.02.12.@ 06.02

Egyszerű, utolsó pillanatos desszert Valentin-napra

Készítsd el ezt a créme brulée-t 2 személyre.

Central Médiacsoport Zrt.
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Egyszerű, utolsó pillanatos desszert Valentin-napra

A Valentin-napot nem szoktuk különösebben megünnepelni, főleg akkor, ha hétköznapra esik . Most hétvégére sem tervezünk semmi extra dolgot, sajnos az, hogy beüljünk egy vacsira a kedvenc éttermünkbe, lehetetlen. Pedig ideális esetben ez lenne a fő program, de marad a kajarendelés.

Viszont egyetlen ünnep sem telhet el úgy nálam, hogy ne készülnék valami finomsággal. Nem is tudom eléggé hangsúlyozni, mennyire szeretek sütni. Talán ebben benne van az is, hogy a napom nagy részét a számítógép előtt töltöm, a sütés viszont olyan fizikai munkával jár, amire úgy érzem, a testemnek és a lelkemnek is egyaránt szüksége van. Egyszóval feltölt, és még a vőlegényem is jól jár a finom falatokkal.

Persze úgy vagyok vele, hogy a szerelmesek napján nem szeretnék a konyhában ácsorogni, inkább töltsük együtt az időt. Ezért olyan édességet fogok elkészíteni, aminek nem árt, ha a hűtőben pihen egy éjszakát. Ráadásul pont 2 személyre van kiszámolva az adag, így egy csepp sem fog kárba menni.

A créme brulée-ről van szó, amihez formát szinte bármelyik boltban találsz, és aminek az elkészítése igazán egyszerű. Ha nincs szakácsfáklyád, amivel karamellizálni tudod a tetején a cukrot, akkor sem kell kétségbe esned. A sütés végén egyszerűen helyezd át a kész sütiket egy másik tepsire, szórd meg cukorral és told vissza 5 percre a sütőbe felső sütéssel.

Fotó: Gasko Bianka

Ez a desszert azért is lehet jó választás, mert még a díszítéssel sem kell bajlódnod. Persze az ízlésedre van bízva, hogy szeretnél-e a tetejére tenni valamit, de önmagában is megállja a helyét. Mondjuk a friss gyümölcs vagy szívecske szórócukor jó választás lehet, esetleg egy kis tejszínhabbal is halmozhatod az élvezeteket.

A süti egy része vízben fő meg, ami garantálja, hogy több réteget kapj. A legalsó extrán krémes lesz, középen egy picit sűrűbb, „megsültebb” hatású, míg a tetején a ropogós karamell teszi fel az i-re a pontot.

Fotó: Gasko Bianka

Nem tudom eléggé ajánlani ezt a receptet, főleg akkor, ha szereted a keverős sütik műfaját és nagyon édesszájú vagy. Alább találod a receptet, amit le is tudsz magadnak menteni. Jó sütögetést és boldog Valentin-napot, Cosmo-lány!

Fotó: Gasko Bianka

A tisztítás mindig egyszerű! (x)

Bízott benne, hogy végre vége, a karácsony elteltével az intenzív takarítás időszaka is lezárult? Sajnos el kell, hogy keserítsük, ez nem így van. Takarítani újra és újra kell. Viszont a jó hírünk, hogy egy sor segítőt tudunk ehhez ajánlani, és még az is lehet, hogy az összesnek helyet talál az otthonában...
Címkék: cosmosüti créme brulée desszert édesség süti süti 2 személyre valentin-nap

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Sztárhírek

Ez derült ki Károlyról Diana hercegnő titkos leveleiből

Ez derült ki Károlyról Diana hercegnő titkos leveleiből

Lehet még a sztori ennél is szomorúbb?

KJ Apa meredek dolgot nyilatkozott a Riverdale-ről

Nem csinál belőle titkot: bár rengeteget köszönhet a sorozatnak, nagyon komoly problémája van vele.

6 szigorú szabály, amit a palota összes dolgozójának be kell tartania

Durva, mennyi mindent be kell tartaniuk. Szerinted neked menne?

Meglőtték Lady Gaga kutyasétáltatóját, majd elrabolták a kutyáit

Négyszer mellkasba lőtték a sétáltatót, Lady Gaga pedig hatalmas összeget ajánlott fel a kutyáiért!

Megtiltják Harrynek és Meghannek, hogy részt vegyenek a királynő ünnepségén?

Dráma van a királynő platina évfordulója körül.

Újabb rossz hírt kapott Erzsébet királynő

Most már jöhetne valami jó is!

Sztárok, akik eredetileg teljesen más karaktert alakítottak volna egy sorozatban

Még szerencse, hogy végül mindenki a helyére került…

7 sztár, aki büszkén posztol fotót a szoptatásról

Hogy a szoptatás ne legyen többé tabu!

5 alkalom, amikor a média szörnyen bánt a sztárokkal

A Britney Spearsről készült dokumentumfilm óta az emberek nagyon más szemmel néznek már néhány interjúra...

A Money Heist dögös színésze cuki gyerekkori fotót posztolt

Szóval így nézett ki a sorozat Professzora 1 évesen!