2007.10.20.@ 12.10

Cosmo-koktél, nem csak Cosmo-lányoknak

Minden együtt van egy csodálatos estéhez, és mégis hiányzik egy láncszem? Elsőként ismerkedjetek meg oldalunk névadójával, a Cosmopolitan, vagy ahogy néhányan hívják, Cosmo koktéllal.

Central Médiacsoport Zrt.
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Elkészítése pofonegyszerű, mindössze vodka, Cointreau likőr, lime és vörösáfonyalé kell hozzá. Az összes hozzávalót jéggel egy shakerbe tesszük, jól összerázzuk és hagyományos koktélospohárba töltjük.

A koktél eredete
Honnan is ered ez az ital, amelyet a Szex és New York sztárjai is előszeretettel iszogatnak rendszeres találkáikon?
A legtöbb forrás szerint a koktélt a floridai South Beachen dolgozó mixerlány, Cheryl Cook alkotta meg. Egy internetes interjúban Cheryl Cook elmondja, hogy 1985-ben vagy 1986-ban találta ki ezt az italt:

“Az hökkentett meg, mennyi ember rendel vodka-martinit csak azért, hogy martinis pohárral a kezében lássák. Amikor erre  rájöttem, az az ötletem támadt, hogy csinálok egy italt, amelyet mindenki szeret, és amely a klasszikus pohárban nagyon jól mutat. Az egész Cosmo innen jön.” – magyarázta a mixer.

Eredeti receptje szerint a koktélba kell “Absolut Citron, egy löttyintésnyi Triple Sec, egy csöppnyi rózscitrom és csak éppen annyi áfonyaszörp, hogy csinosan rózsaszínre fesse.

A következő ember, aki részt vett az ital megalkotásában Tobí Cecchini volt Manhattanből. Amikor az Odeonban dolgozott, Cecchini az eredeti Cook féle ital hanyagul leírt változatát használta, ezért aztán kitalált egy kicsit eltérőt, aztán az ital készítésének általánosan elfogadott módja.

Egy másik forrás szerint az alkotó Neasl Murray volt, aki 1975-ben Menneapolisban, a Cork&Cleaver steakvendéglőben dolgozott.

 
A Cosmopolitan meglehetős gyorsan népszerűvé vált, Miamiból eljutott San Franciscóig és New Yorkig. Az igazi népszerűségét a kilencvenes években szerezte meg, ami a fiatal nők között még csak tovább nőtt azzal, hogy a Szex amelyben Cointreaut és frissen facsart lime levét használta. Cecchini változata lett és New York című tévésorozatban gyakran szerepelt.

Elkészítés és felszolgálás
A Cosmopolitant általában nagyméretű koktélpohárban, másnéven martinis pohárban szervírozzuk. Ez lehet az oka, hogy ezt az italt néha tévedésből egy martinifajtának titulálják.

Elkészítéséhez nagyon jó minőségű vodka szükséges. Ezen kívül Cointreau ( bármilyen triple Sec 0likőrrel helyettesíthető) vörösáfonyalével összekeverve igazán finom nedűt eredményez. Díszíteni citrom vagy lime szelettel vagy összetekert citrom vagy narancshéjjal lehet.

Az egyik változat szerint a lehűtött koktélos pohárra rá kell húzni egy bevágott lime darabot és nem kell a többi alkotórésszel együtt összerázni.

 A kék Cosmopolitan abban különbözik az eredetitől, hogy a szokásos vörösáfonya helyett fehér áfonya levét használják, a triple sec vagy a Cointreau helyett pedig Blue Curacao-t adnak hozzá.

 A Cosmopolitan receptje

 4 cl. Vodka (lehetőleg citromos)
1.5 cl. Cointreau likőr
1.5 cl. Frissen facsart Lime leve
3 cl. vörösáfonyalé

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

7 biztos jel, hogy a pasid odavan érted

7 biztos jel, hogy a pasid odavan érted

Még nem mondta ki a pasid, hogy szeret? No para! Ez a hét dolog biztos jele annak, hogy imád.

5 dolog, ami szexivé varázsolja a hálószobádat

Felkészültél életed legemlékezetesebb Valentin-napjára?

6 dolog, amit sose adj a pasidnak Valentin-napra

Ha még nem tudod, mivel lepd meg Valentin-napon a szerelmedet, csekkold ezt az anti-inspirációs listát, és tuti nem fogsz bakizni!

7 részlet a kedvenc sorozataidban, amiket tuti nem vettél észre

Hihetetlen, milyen apróságokra is odafigyelnek a sorozatok készítői!

Nincs zseniálisabb ennél a Valentin-napi ajándéknál!

Ki mondta, hogy az exednek nem adhatsz ajándékot február 14-én?!

Így teheted még különlegesebbé az esküvődet

Megkérték a kezed és már javában a Nagy Napot szervezed? Mutatjuk, mi az, amitől még emlékezetesebb lesz!

Ezért érdemes szombat este bekapcsolni a tévét!

Csekkold le, milyen filmek közül válogathatsz, ha ma este inkább otthon maradsz!

Ezért fáj a fejed edzés után

Nem vagy egyedül, ha úgy érzed, elviselhetetlenül lüktet a fejed két sorozat hasizomgyakorlat között. De mégis mi ennek az oka?

Tiniket kértek, hogy retusálják a saját arcukat, sokkoló az eredmény

Itt a bizonyíték, hogy mennyire nem elégedettek magukkal a kamaszok.

Így készülnek a valóságban a menő Insta-fotók

Ki gondolta volna, hogy elég egy kiruccanás a helyi lakber boltba, és máris kész a profi Insta-fotó?!

Lilára festette a kutyáját, hogy ne féljenek tőle az utcán

Egy amerikai csaj befestette a kutytusa szőrét, és nagyon ijesztő lett szegény.

A brutál dögös srác, aki meztelenül jár túrázni

Ezt a srácot azonnal be akarod követni Instán!

Új emojik érkeznek

Szerinted te milyen gyakran fogod használni őket?