2007.10.20.@ 12.10

Cosmo-koktél, nem csak Cosmo-lányoknak

Minden együtt van egy csodálatos estéhez, és mégis hiányzik egy láncszem? Elsőként ismerkedjetek meg oldalunk névadójával, a Cosmopolitan, vagy ahogy néhányan hívják, Cosmo koktéllal.

Central Médiacsoport Zrt.
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Elkészítése pofonegyszerű, mindössze vodka, Cointreau likőr, lime és vörösáfonyalé kell hozzá. Az összes hozzávalót jéggel egy shakerbe tesszük, jól összerázzuk és hagyományos koktélospohárba töltjük.

A koktél eredete
Honnan is ered ez az ital, amelyet a Szex és New York sztárjai is előszeretettel iszogatnak rendszeres találkáikon?
A legtöbb forrás szerint a koktélt a floridai South Beachen dolgozó mixerlány, Cheryl Cook alkotta meg. Egy internetes interjúban Cheryl Cook elmondja, hogy 1985-ben vagy 1986-ban találta ki ezt az italt:

“Az hökkentett meg, mennyi ember rendel vodka-martinit csak azért, hogy martinis pohárral a kezében lássák. Amikor erre  rájöttem, az az ötletem támadt, hogy csinálok egy italt, amelyet mindenki szeret, és amely a klasszikus pohárban nagyon jól mutat. Az egész Cosmo innen jön.” – magyarázta a mixer.

Eredeti receptje szerint a koktélba kell “Absolut Citron, egy löttyintésnyi Triple Sec, egy csöppnyi rózscitrom és csak éppen annyi áfonyaszörp, hogy csinosan rózsaszínre fesse.

A következő ember, aki részt vett az ital megalkotásában Tobí Cecchini volt Manhattanből. Amikor az Odeonban dolgozott, Cecchini az eredeti Cook féle ital hanyagul leírt változatát használta, ezért aztán kitalált egy kicsit eltérőt, aztán az ital készítésének általánosan elfogadott módja.

Egy másik forrás szerint az alkotó Neasl Murray volt, aki 1975-ben Menneapolisban, a Cork&Cleaver steakvendéglőben dolgozott.

 
A Cosmopolitan meglehetős gyorsan népszerűvé vált, Miamiból eljutott San Franciscóig és New Yorkig. Az igazi népszerűségét a kilencvenes években szerezte meg, ami a fiatal nők között még csak tovább nőtt azzal, hogy a Szex amelyben Cointreaut és frissen facsart lime levét használta. Cecchini változata lett és New York című tévésorozatban gyakran szerepelt.

Elkészítés és felszolgálás
A Cosmopolitant általában nagyméretű koktélpohárban, másnéven martinis pohárban szervírozzuk. Ez lehet az oka, hogy ezt az italt néha tévedésből egy martinifajtának titulálják.

Elkészítéséhez nagyon jó minőségű vodka szükséges. Ezen kívül Cointreau ( bármilyen triple Sec 0likőrrel helyettesíthető) vörösáfonyalével összekeverve igazán finom nedűt eredményez. Díszíteni citrom vagy lime szelettel vagy összetekert citrom vagy narancshéjjal lehet.

Az egyik változat szerint a lehűtött koktélos pohárra rá kell húzni egy bevágott lime darabot és nem kell a többi alkotórésszel együtt összerázni.

 A kék Cosmopolitan abban különbözik az eredetitől, hogy a szokásos vörösáfonya helyett fehér áfonya levét használják, a triple sec vagy a Cointreau helyett pedig Blue Curacao-t adnak hozzá.

 A Cosmopolitan receptje

 4 cl. Vodka (lehetőleg citromos)
1.5 cl. Cointreau likőr
1.5 cl. Frissen facsart Lime leve
3 cl. vörösáfonyalé

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

Ez töri össze a szívedet a horoszkópod szerint

Ez töri össze a szívedet a horoszkópod szerint

A csillagok még azt is megmondják, mire kell odafigyelned szívügyekben.

3 expressz húsvéti süti

Csekkold le a legjobb, és a leggyorsabban elkészíthető ünnepi recepteket!

Ilyen születésnapi bulit szervez Katalin és Vilmos Lajos hercegnek

Kíváncsi vagy, hogy telik majd a nagy nap a royal családban?

Tavaszi megújulás a lakásodban is? Mutatjuk, hogy kezdj hozzá!

Szeretnél feltöltődni energiával, és hasznos programot szervezni magadnak a hosszú hétvégére? Vágj bele az otthonszépítés-projektbe!

Meghan hercegné örökre szakított a családjával

Lezárta a múltat, már csak a jövőre koncentrál.

Így teljesített a páros parfüm a 24 órás kihívásban

A Cosmo szerkesztője a barátjával tesztelte, hogy kibírja-e a randinapot Paco Rabanne egyik kiválasztott parfümpárosa.

5 film, amiért érdemes ma bekapcsolnod a tévét

Csekkold le, mik mennek ma este!

Erre a 4 csillagjegyre hat a leginkább az áprilisi telihold

Csekkold, neked kell-e vajon extra figyelmet fordítani a dolgaidra most, hogy telihold van!

Vajna Timi szerint a férje meglátogatta az éjjel

Andy Vajna özvegye úgy érzi, férje újabb üzenetet küldött neki.

Kiderült, mi lett Ed Sheeran karakterével a Trónok harcában!

Fogadjunk, hogy észre sem vetted az infót.

Horoszkóp: Április 18., Csütörtök

Halihó, Cosmo-lány! Kíváncsi vagy, mi vár rád ma a melóban és a szerelemben? Csekkold le nálunk a horoszkópodat április 18-án is!