2016.02.22.@ 15.02

Itt az új desszert-őrület: csokis kekszes sajttorta

Te sem tudsz ellenállni egy szelet fincsi sajttortának, a különleges változatokért pedig különösen rajongsz? Akkor ezt a receptet is ki kell próbálnod!

Central Médiacsoport Zrt.
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Itt az új desszert-őrület: csokis kekszes sajttorta

Korábban már mutattunk neked egy szuper egyszerű módszert, amivel villámgyorsan készíthetsz fincsi sajttortát. Sőt, már a legkülönlegesebb kombókat is összegyűjtöttük neked. Ha pedig ezekért odavoltál, akkor a legújabb desszertcsodát is imádni fogod!

csokis-kekszes-sajttorta-cosmopolitan

Hozzávalók:

A tésztához

1 csomag csokis keksz

¼ teáskanál só

4 evőkanál olvasztott vaj

Krémhez

2,5 dl krémsajt

1 és ¼ bögre cukor

½ teáskanál só

1 evőkanál vanília aroma

4 nagy tojás

¾ bögre tejföl

½ bögre tejszín

¾ bögre csoki pasztilla

kevés keksz morzsalék

A mázhoz

½ bögre vaj

½ bögre barna cukor

1 teáskanál vanília aroma

2 evőkanál liszt

1 teáskanál só

3 evőkanál tej

csokis-kekszes-sajttorta-cosmopolitan

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Dobd be a tésztához a turmixgépbe vagy az aprítóba a kekszeket, majd addig daráld, amíg morzsalékos nem lesz. Most jöhet hozzá a só és a cukor, majd forgass még egyet rajta. Ha kész, tedd egy közepes tálba és add hozzá a vajat megolvasztva. Keverd össze alaposan, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe nyomkodd bele, méghozzá úgy, hogy az alját és az oldalát is egyenletesen fedje. Tedd be 10 percre a fagyasztóba. Ez után süsd 10 percig, vedd ki hűlni.

2. Forralj vizet egy edényben, közben egy mixerrel keverd krémesre a sajtot. Most add hozzá a cukrot, a vaníliát és a sót, és krémesítsd habosra. Jöhet bele a tojás, tejföl, tejszín és ezekkel együtt is kutyuld simára.

3. A sajtkrém harmadát öntsd a megsült tésztára, majd szórd rá a csokipasztilla szintén harmadát. Ezt ismételd meg még kétszer.

4. Kb. 160-170 fokon süsd 1-1,5 órát, majd ha kész, kapcsold ki a sütőt és résre nyitott ajtó mellet várd meg, míg kihűl.

5. Közben egy nagy tálban keverd össze a mázhoz a vajat, barna cukrot, és a vaníliát. Majd folyamatos kavargatás mellett adagold a lisztet és a sót. Végül a tejet is öntsd hozzá. Töltsd habzsákba és díszítsd vele a torta tetejét.

Na, te kipróbálod?

Címkék: csokis kekszes sajttorta életmód lifestyle recept sajttorta trendi csajos dolgok

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

4 kérdés, amit eddig nem mertél feltenni a főnöködnek, pedig választ akarsz rá kapni

4 kérdés, amit eddig nem mertél feltenni a főnöködnek, pedig választ akarsz rá kapni

Pénz, előléptetés, belsős státusz – ti kérdeztetek, a Cosmo karrier guruja pedig válaszolt!

4 isteni süti, amit mikróban is elkészíthetsz

Elhoztuk a legfinomabb recepteket!

6 jel, hogy az exed vissza akar kapni téged

Ha ezek közül csak három igaz, érdemes elgondolkoznod rajta és rákérdezni!

Nincs most menőbb ennél a fánknál!

Tökéletes recep hűvös őszi reggelekre.

6 jel, hogy már rég munkahelyet kellett volna váltanod!

Ha azon kapod magad, hogy csak gyűlnek a pipák, van egy jó és egy rossz hírünk!

5 ok, amiért nehezebb barátokat szerezned a harmincas éveidben

Utánajártunk, hogy mi állhat a háttérben!

Ami rólad szól már 20 éve…Pandora (x)

A Pandora Moments karkötő 20 évvel ezelőtti megjelenésével kezdetét vette egy mozgalom, ami arra buzdítja a nőket, hogy merjenek önmaguk lenni, fejezzék ki az ékszereikkel mindazt, amit ők szeretnek, és ezek a csodás nők a Pandorával karöltve, létrehoztak egy országokon és kultúrákon átívelő páratlan közösséget

A legfelháborítóbb babaváró bulik, amiktől eldobod az agyad

Összeszedtük a legdurvább gender reveal bulikat, amiken tutira ki fogsz akadni.

4 csillagjegy, akinek az élete drasztikusan megváltozik a közeljövőben

Csekkold, hogy a te horoszkópod a listán van-e!

„Tökéletesnek hittem a pasimat, aztán kiderült, hogy végig hazudott”

Húzós sztori következik, neked mi a véleményed róla?