Hungarikum lett a Törley pezsgő

Bekerült a hungarikumok sorába a Törley pezsgő, így most már hivatalosan is kiemelkedő nemzeti értéket képviselnek a pincészet habzó italai. Az 1882-ben Törley József által alapított „pezsgőborgyár” ma is eredeti helyén, Budafokon található. A pincészet 134 éves történetében mindig meghatározó volt a magas szakmai minőségre való törekvés és az újító szemlélet.

2016.06.20. 10:06
Central Médiacsoport Zrt.
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Hungarikum lett a Törley pezsgő

A Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter által vezetett Hungarikum Bizottság 2016. június 17-én, Kisvárdán tartotta legutóbbi ülését. Egyik napirendi pontként a Törley pezsgő hungarikummá nyilvánítását vitatták meg.  A bizottsági tagok megismerve a Törley pezsgők múltját és jelenét bemutató pályázati anyagot úgy döntöttek: hungarikummá nyilvánítják a Törley pezsgőt.

Mik azok a hungarikumok?

A hungarikum olyan egyedülálló értéket jelöl, ami a nemzetre jellemző tulajdonságával, egyediségével, különlegességével és minőségével a magyarság csúcsteljesítményének számít.

Hungarikum többek közt lehet természeti jelenség, mint például az Aggteleki-karszt vagy a Hévízi-tó, olyan technológiai-jellegű örökség, mint Neumann János életműve, de szintén hungarikum az alföldi kamillavirágzat, a kürtőskalács, a magyar akác és a belőle készülő méz.

Törley-ék már 1895-ben a „császári és királyi udvari szállítók” kitüntető címet viselték, pezsgőjüket pedig a hazai ipar egyik büszkeségeként tartották számon. Ennek a történetnek méltó megkoronázása a mostani hungarikummá nyilvánítás.

134 évnyi pezsgés története

A pezsgő császáraként is emlegetett Törley József a franciaországi Reimsben szerzett ismereteit kívánta kamatoztatni, amikor úgy döntött, hogy megalapítja hazai pezsgőpincészetét. Etyek környékén talált a franciaországi Champagne-hoz hasonló talaj- és klímaadottságokkal rendelkező szőlőültetvényeket, melyek borai kiválóan megfeleltek a pezsgő készítéséhez. A gyártáshoz Budafokon lelt ideális, mészkőbevájt pincékre.

A pincészet 1907-ben ünnepelte negyedszázados jubileumát, a Törley pezsgőket akkor már Amerikától Ausztráliáig ismerték. A gyárnak Hamburgban, Berlinben és Koppenhágában is voltak lerakatai, sőt már Párizsban is ittak Törley-t, ami abban a korban az egyik legnagyobb elismerésnek számított. A gyár termelése az 1910-es években már elérte a 2 millió palackot. Történetének egyik szakasza lezárult 1944-ben, de a nemes italok készítése tovább folytatódott.

A Törley név ma Magyarországon egyet jelent a pezsgővel. A legismertebb és legelismertebb magyar pezsgőmárkaként a Törley név összeforrt a minőséggel és a hagyománytisztelettel. Köszönhető ez az alapító Törley József jelmondatának, mely ma is a cég filozófiájának alapköve: „Tökéletlen portékát nem akarok adni a renomé miatt!”

További információk!

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

Oscar-jelölt filmek, amiket meg tudsz nézni a Netflixen

Oscar-jelölt filmek, amiket meg tudsz nézni a Netflixen

Rákészülnél a hétvégi Oscar-gálára, de nem tudod hol kezdd? Hát a Netflixen! Mutatjuk, melyik Oscar-jelölt filmek érhetők el a kedvenc streaming platformodon.

6 meglepő ok, amiért álmaidban elveszíted a fogaidat

Kiesett egy fogad álmodban? Ez elég ijesztő tud lenni, főleg, ha nem tudod, mit akar üzenni vele a tudatalattid. Dekódoltuk neked a leggyakoribb okokat.

Álomszép balkon lépésről lépésre – legyen tiéd az Instagram legkuckósabb terasza

A terasz a legnagyobb luxust jelentheti a lakásodban, mindegy mekkora – ha tudod, hogyan rendezd be.

A legmenőbb TikTok oldal, ahol még Michelle Obama titkos receptje is fent van

Fogyókúrűzol, vagy csak bírod a salátákat? Ez a TikTok oldal neked szól!

3 isteni étel, amit 1000 forintból kihozhatsz

Elhoztuk a legolcsóbb ételeket, amik 1000 forintból simán elkészülnek, merthogy nem igényelnek extra hozzávalókat - mutatjuk a teljes menüsort!

3 csillagjegy, akivel a legnehezebb dolgod van egy párkapcsolatban

Szép dolog a szerelem, de ezekkel a csillagjegyekkel nehéz is egyben. Mutatjuk a listát, kiknél lesz szükséged extra adag türelemre egy kapcsolatban.

A helyedben nem indulnánk el otthonról enélkül a kiegészítő nélkül!

Zápor, zivatar, napsütés – ma egyszerűen minden IS befigyel az előrejelzések szerint. Segítünk, hogyan öltözz fel.

7 memoár, amit tényleg megéri végigolvasni

Ideje frissíteni az olvasmánylistád a legjobb, sztárok által írt memoárokkal, melyeknek egyszerűen muszáj felkerülnie a polcodra.

5 film a tökéletes vasárnapi pihenéshez

Kikacsolódnál egy kicsit ma este? Akkor mutatjuk, melyek lesznek a legszuperebb filmek ma a tévében, neked pedig nincs más dolgod, mint választani, majd kényelmesen bekuckózni!

30 perc alatt vasárnapi ebéd? Mutatjuk, hogyan lehetséges

A télre jellemző nehezebb, laktatóbb ételeket érdemes egy kicsit könnyebb, tavasziasabb fogásokra cserélni. Ha szeretnél ma te is gyorsan és könnyen megvalósítható vasárnapi ebédet, csekkold le tippjeinket!

5 zseniális film szombat estére, ha pihennél egy nagyot

Ha elfáradtál egy picit a héten és szeretnél kikapcsolódni, nincs más dolgod, mint bekuckózni a tévé elé és választani egyet a mai este legszuperebb filmjei közül!

3 vegetáriánus étel, amit a legnagyobb húsimádók is imádni fognak

Ezek a vegetáriánus ételek simán kiváltják a kedvenc húsos kajáidat. Csekkold a recepteket!

10 tuti tipp, ha a Covid-19 beleszólt az esküvőd szervezésébe

Megkérték a kezedet, de fogalmad sincs, hogyan vágj bele a szervezésbe? Összegyűjtöttük a legjobb tanácsokat, hogy a Covid-19 ellenére is tökéletes legyen az esküvőd!