Ugye te is sok dolgot az utolsó pillanatra hagytál a nagy sürgés-forgásban? Szerencsére van egy menő édesség, amit szupergyorsan elkészíthetsz és még a sütőt sem kell bekapcsolnod, így bőven marad időd a készülődésre! A mézeskalácsos sajttorta ugyanis egy olyan könnyed desszert, amit azt egész család imádni fog, és nem győzöd majd gyártani az utánpótlást belőle az ünnepek alatt!

Hozzávalók:

• 12 darab sütőtökös Oreo, de mézeskaláccsal, vagy bármilyen fahéjas keksszel is isteni
• 40 dkg sűrített tej
• 2 ek cukorszirup
• 45 dkg krémsajt
• 1 ek vanília kivonat
• 1 ek őrölt fahéj
• fél ek őrölt gyömbér
• negyed ek őrölt szerecsendió
• negyed ek őrölt szegfűszeg
• + tejszínhab

Elkészítés:

Először morzsold össze a kekszet, majd kanalazd a kis pohárkák aljára. A tölteléknél először sajtot keverd lágyra és krémesre, majd add hozzá a sűrített tejet, a vanília kivonatot, a fahéjat, a cukorszirupot, a gyömbért, a szerecsendiót és az őrölt szegfűszeget. Miután összekeverted, töltsd bele a poharakba, majd a tetejére mehet a tejszínhab és kész is a remekmű! Ha pedig szeretnél még egy kicsit turbózni rajta, bátran díszítheted színes cukorkákkal vagy fahéjjal!