2017.07.01.@ 12.07

Így készíthetsz otthon bubble teát

Ha felfrissülnél egy forró nyári napon, és szereted az egzotikus ízeket, akkor a gyöngyös teát neked találták ki. Hűsít, feltölt energiával, és akkor is nyerő lehet nálad, ha éppen a bikinialakra gyúrsz.

Cosmopolitan.hu
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Így készíthetsz otthon bubble teát

A legenda szerint egy tajvani teaház készítette az első pohár bubble teát, hogy ezzel becsábítsa a közeli iskolába járó gyerekeket, akiknek elegük volt a hagyományos fekete és zöldtea kínálatból, és valami izgalmasra vágytak. Először csak simán buborékos állagúra rázták össze a tejjel hígított fekete teát, a tápiókagyöngyökkel csak később bolondították meg az alapreceptet. Ha van 30 perced, mostantól te is lenyűgözheted a pasid vagy meghívhatod a barátnőid egy jó kis bubble tea partira. Fogadjunk, mindenki elájul a látványtól és a különleges ízektől, sőt még az sem kizárt, hogy megválasztanak az év konyhatündérének.

bubble-tea-gif-cosmopolitan

A gyöngyös tea legfontosabb összetevője az igazgyöngyökre hasonlító tápióka (boba). Ha ez éppen nincs otthon, akkor sajna lőttek a projektnek, enélkül neki se fogj, de elindulhatsz a legközelebbi ázsiai élelmiszert árusító üzletbe, ahol könnyedén beszerezheted. Ezután a kis gyöngyöcskék már csak arra várnak, hogy jól megmártózzanak egy zamatos teában, gyümilében, szirupban, és már kész is a szuperhűs szürcsölnivaló.

1. Az örök klasszikus

Az eredeti recept mindössze öt hozzávalóból. Ha még csak most ismerkedsz a bubble teával, akkor ezzel indíthatod a konyhakalandot!

bubble-tea-1-cosmopolitan

Hozzávalók: 

– ¼ bögre tápiókagyöngy

– 2 filter fekete tea

– ½ bögre víz

– ½ bögre barna nádcukor

– Rizstej vagy szójatej

Elkészítés: 

A tápiókagyöngyöt öntsd egy edénybe, keverd el 4 bögre vízben és 15-20 perc alatt főzd puhára, szűrd le és tedd a hűtőszekrénybe. Amíg a gyöngyöcskék hűlnek, készítsd el a cukorszirupot: fél bögre vízben keverd el a cukrot, és tedd a tűzre, amíg a cukor el nem olvad, ha kész, ezt is tedd félre. Forró vízzel öntsd le a fekete tea filtereket, áztasd 8-10 percig, ezután ez is mehet a hűtőbe! A tápiókagyöngyre öntsd rá a kihűlt cukorszirupot, hagyj egy kis időt neki, amíg jól átjárja az édes íz. Ezután már nincs más dolgod, mint poharába tölteni a jó erős teát, belekanalazni a szirupba áztatott gyöngyöket és hozzáadni egy kis rizstejet vagy szójatejet. Ha nem elég édes, a maradék cukorsziruppal még nyakon öntheted.

2. Vaníliás-kókuszos csoda

Édesszájú pasidat ezzel a finomsággal tuti, hogy leveszed a lábáról, és bikiniszezon ide vagy oda, te is büntetlenül kortyolhatod, mert cukor helyett mézzel készül!

bubble-tea-2-cosmopolitan

Hozzávalók: 

– 1 bögre tápiókagyöngy

– 3 evőkanál akácméz

– 2 bögre lehűtött fekete tea

– 1 bögre kókusztej

– 1 teáskanál Bourbon vaníliás cukor

Elkészítés:

A gyöngyöket főzd meg 2 bögrényi vízben, ha megpuhult, szűrd le, tedd félre hűlni, ezután keverd össze a mézzel. A fekete teához add hozzá a kókusztejet, vaníliás cukrot és alaposan keverd össze, majd a keverékhez kanalazd a mézes gyöngyöket. Jéggel kínáld!

3. Jegeskávés hűsítő gyöngyök

Számodra csakis kávéval teljes az élet, és már az oviban is kávéscsésze volt a jeled? Tisztán, feketén, tejhabbal, jéggel is bírod, és az elsők között próbálod ki a kávés finomságokat? Ezt a receptet neked találták ki!

bubble-tea-3-cosmopolitan

Hozzávalók: 

– 1/2 bögre kókuszvirágcukor

– ½ bögre víz

– 1/3 bögre tápiókagyöngy

– ¼ bögre lehűtött fekete kávé

– 1/2 bögre tej

Elkészítés: 

A tápiókát főzd puhára 1 bögre vízben. A cukorból és a vízből főzz szirupot, majd ebbe öntsd bele a leszűrt, kihűlt gyöngyöket. A kávét keverd habosra a tejjel, végül kanalazd bele a tápiókát.

4. Epres-banános fitnesz bubble

Vasárnapi ebéd utáni nasiként tuti befutó lehet ez a gyümölcsös, krémes változat, de az edzés utáni farkaséhséget is szuperül enyhíti.

bubble-tea-4-cosmopolitan

Hozzávalók: 

– 1 bögre eper

– 1 fagyasztott banán

– ½ bögre kókusztej

– 3 bögre víz

– ½ bögre tápiókagyöngy

– 2 evőkanál méz

Elkészítés: 

A 3 bögre vízben főzd puhára a gyöngyöket kb. 15 percig, ha kész, akkor szűrd, majd hűtsd le és keverd el a mézzel. Közben az epret, banánt, kókusztejet turmixold össze. Egy pohár aljára halmozd a mézes gyöngyöket, majd öntsd rá a gyümölcsös smoothie-t. Nyami!

Így válassz fürdőruhát az alakod szerint (X)

Hamarosan kezdődik a strandszezon, avagy újra itt van a fürdőruha vásárlás időszaka – ha Neked is problémát jelent, hogy megtaláld az alkatodhoz és a színeidhez, stílusodhoz leginkább passzoló darabot, akkor olvass tovább tippjeinkért, amelyek segítenek majd, hogy többet ne legyen rémálom a fürdőruha vásárlás!
Címkék: bubble tea gyöngyös tea jeges tea otthon recept smoothie tápióka tápiókagyöngy tea

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

Ezért hízol, ha sokat stresszelsz

Ezért hízol, ha sokat stresszelsz

Eddig azt gondoltad, hogy inkább fogysz, amikor a munkahelyi hajtás miatt éjjel-nappal stresszeled magad? A szakemberek szerint épp az ellenkezője igaz!

Istenes Bence megmutatta az új otthonát

A sztár éppen a Survivort forgatja a Fülöp-szigeteken, most pedig körbevezette a nézőket a szállásán!

Ezt jelenti, ha fekete a vér a menzeszed alatt

Előfordult már veled, hogy a nehéz napok alatt totál bepánikoltál, mert sokkal sötétebb volt a mensid a megszokottnál? Akkor gyorsan olvass tovább!

Palvin Barbi Victoria’s Secret angyal lett?

A modell olyan Insta-fotókat posztolt, amiből a rajongók egyértelműen arra következtetnek, hogy Barbi már VS angyal.

A legmegdöbbentőbb egyéjszakás horror sztorik

Hiába hangzik izgalmasnak, nem mindig jó ötlet ágyba bújni egy idegennel, legalábbis a következő történetekben semmi nem sült el jól a kalandos éjszakán!

Cristiano Ronaldo cuki családi fotót posztolt

A világhírű focista Instán mutatta meg, hogyan indul a reggelük az ikrekkel és a legújabb családtaggal.

Ez Kim Kardashian eddigi legdurvább meztelen fotója

Arra már biztosan rájöttél, hogy a popó-királynő sosem riad vissza a szexizéstől, de legutóbbi pucér Insta-posztjában még a mellbimbóit is megvillantotta.

Csekkold Meghan hercegné és Harry herceg új otthonát

A hercegi pár eddig is csodaszép helyen lakott, de a legfrissebb hírek szerint készen állnak a költözésre.

Az Insta új funkcióját imádni fogod

Odavagy a képmegosztó oldalért és szinte az összes újításért is? Most még egy dologért imádni fogad, ugyanis a legújabb funkciójuk egyszerűen zseniális!

Erre a számra táncolt először Harry herceg és Meghan hercegné

Végre megtörtént a tavasz legjobban várt eseménye és összeházasodott a kedvenc royal-párosod. A lagziról pedig egyre több infó szivárog ki, most például az első tánc dala.

Nick Jonas ráhajtott Jenna Dewanra?

Bár alig több mint egy hónapja vált egy Channing Tatumtól, a rajongók biztosak abban, hogy egyes jelek új kapcsolatra utalnak Hollywoodban. Olvass tovább a részletekért!

Brad Pitt bemutatta új barátnőjét Angelina Jolie-nak?

Úgy tűnik a végéhez ért a Brangelina-dráma, hiszen Brad legújabb kiszemeltjével már Angie is összebarátkozott.

Így néz ki smink nélkül Palvin Barbi

Azt már biztosan láttad, milyen gyönyörű a modell a vörös szőnyegen és a kifutón, de vajon hogy fest akkor, ha ébredés után smink nékül pózol? Csekkold le!