Így készíthetsz otthon bubble teát

Ha felfrissülnél egy forró nyári napon, és szereted az egzotikus ízeket, akkor a gyöngyös teát neked találták ki. Hűsít, feltölt energiával, és akkor is nyerő lehet nálad, ha éppen a bikinialakra gyúrsz.

Central Médiacsoport Zrt.
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Így készíthetsz otthon bubble teát

A legenda szerint egy tajvani teaház készítette az első pohár bubble teát, hogy ezzel becsábítsa a közeli iskolába járó gyerekeket, akiknek elegük volt a hagyományos fekete és zöldtea kínálatból, és valami izgalmasra vágytak. Először csak simán buborékos állagúra rázták össze a tejjel hígított fekete teát, a tápiókagyöngyökkel csak később bolondították meg az alapreceptet. Ha van 30 perced, mostantól te is lenyűgözheted a pasid vagy meghívhatod a barátnőid egy jó kis bubble tea partira. Fogadjunk, mindenki elájul a látványtól és a különleges ízektől, sőt még az sem kizárt, hogy megválasztanak az év konyhatündérének.

bubble-tea-gif-cosmopolitan

A gyöngyös tea legfontosabb összetevője az igazgyöngyökre hasonlító tápióka (boba). Ha ez éppen nincs otthon, akkor sajna lőttek a projektnek, enélkül neki se fogj, de elindulhatsz a legközelebbi ázsiai élelmiszert árusító üzletbe, ahol könnyedén beszerezheted. Ezután a kis gyöngyöcskék már csak arra várnak, hogy jól megmártózzanak egy zamatos teában, gyümilében, szirupban, és már kész is a szuperhűs szürcsölnivaló.

1. Az örök klasszikus

Az eredeti recept mindössze öt hozzávalóból. Ha még csak most ismerkedsz a bubble teával, akkor ezzel indíthatod a konyhakalandot!

bubble-tea-1-cosmopolitan

Hozzávalók: 

– ¼ bögre tápiókagyöngy

– 2 filter fekete tea

– ½ bögre víz

– ½ bögre barna nádcukor

– Rizstej vagy szójatej

Elkészítés: 

A tápiókagyöngyöt öntsd egy edénybe, keverd el 4 bögre vízben és 15-20 perc alatt főzd puhára, szűrd le és tedd a hűtőszekrénybe. Amíg a gyöngyöcskék hűlnek, készítsd el a cukorszirupot: fél bögre vízben keverd el a cukrot, és tedd a tűzre, amíg a cukor el nem olvad, ha kész, ezt is tedd félre. Forró vízzel öntsd le a fekete tea filtereket, áztasd 8-10 percig, ezután ez is mehet a hűtőbe! A tápiókagyöngyre öntsd rá a kihűlt cukorszirupot, hagyj egy kis időt neki, amíg jól átjárja az édes íz. Ezután már nincs más dolgod, mint poharába tölteni a jó erős teát, belekanalazni a szirupba áztatott gyöngyöket és hozzáadni egy kis rizstejet vagy szójatejet. Ha nem elég édes, a maradék cukorsziruppal még nyakon öntheted.

2. Vaníliás-kókuszos csoda

Édesszájú pasidat ezzel a finomsággal tuti, hogy leveszed a lábáról, és bikiniszezon ide vagy oda, te is büntetlenül kortyolhatod, mert cukor helyett mézzel készül!

bubble-tea-2-cosmopolitan

Hozzávalók: 

– 1 bögre tápiókagyöngy

– 3 evőkanál akácméz

– 2 bögre lehűtött fekete tea

– 1 bögre kókusztej

– 1 teáskanál Bourbon vaníliás cukor

Elkészítés:

A gyöngyöket főzd meg 2 bögrényi vízben, ha megpuhult, szűrd le, tedd félre hűlni, ezután keverd össze a mézzel. A fekete teához add hozzá a kókusztejet, vaníliás cukrot és alaposan keverd össze, majd a keverékhez kanalazd a mézes gyöngyöket. Jéggel kínáld!

3. Jegeskávés hűsítő gyöngyök

Számodra csakis kávéval teljes az élet, és már az oviban is kávéscsésze volt a jeled? Tisztán, feketén, tejhabbal, jéggel is bírod, és az elsők között próbálod ki a kávés finomságokat? Ezt a receptet neked találták ki!

bubble-tea-3-cosmopolitan

Hozzávalók: 

– 1/2 bögre kókuszvirágcukor

– ½ bögre víz

– 1/3 bögre tápiókagyöngy

– ¼ bögre lehűtött fekete kávé

– 1/2 bögre tej

Elkészítés: 

A tápiókát főzd puhára 1 bögre vízben. A cukorból és a vízből főzz szirupot, majd ebbe öntsd bele a leszűrt, kihűlt gyöngyöket. A kávét keverd habosra a tejjel, végül kanalazd bele a tápiókát.

4. Epres-banános fitnesz bubble

Vasárnapi ebéd utáni nasiként tuti befutó lehet ez a gyümölcsös, krémes változat, de az edzés utáni farkaséhséget is szuperül enyhíti.

bubble-tea-4-cosmopolitan

Hozzávalók: 

– 1 bögre eper

– 1 fagyasztott banán

– ½ bögre kókusztej

– 3 bögre víz

– ½ bögre tápiókagyöngy

– 2 evőkanál méz

Elkészítés: 

A 3 bögre vízben főzd puhára a gyöngyöket kb. 15 percig, ha kész, akkor szűrd, majd hűtsd le és keverd el a mézzel. Közben az epret, banánt, kókusztejet turmixold össze. Egy pohár aljára halmozd a mézes gyöngyöket, majd öntsd rá a gyümölcsös smoothie-t. Nyami!

Címkék: bubble tea gyöngyös tea jeges tea otthon recept smoothie tápióka tápiókagyöngy tea

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

3 csillagjegy, akinek ez lesz a legjobb hete júniusban

3 csillagjegy, akinek ez lesz a legjobb hete júniusban

Ha szerepel a listán a csillagjegyed, akkor különlegesen csodálatos hétre számíthatsz.

Ha Károly hercegen múlik, Archie-ból soha nem lesz herceg

Királyként Károly herceg mindent meg fog tenni azért, hogy Harry herceg és Meghan Markle fia, Archie semmiképpen se lehessen herceg.

Dér Heni kisbabája felrobbanta a netet

Ugyan Dér Heni kisfia, Bendegúz még csak öt hetes, mégis már most sikerült elérnie, hogy a rajongók eldobják az agyukat.

Nem hiszed el, kinek a fiával jött össze Millie Bobby Brown 

Millie Bobby Brown újra bepasizott, a srác pedig konkrétan egy világsztár fia.

Meghan Markle két héttel szülés után máris visszatért

Alig több, mint két hete született meg a kislánya, Meghan Markle már be is vállalta az első interjúját a gyerekkönyvével kapcsolatban.

Homofóbiával vádolják a Marvel sztárját

A Marvel sorozata, A Sólyom és a Tél Katonája főszereplőjének, Anthony Mackie-nek sikerült úgy kiakasztania a rajongókat, hogy már egyenesen homofóbnak bélyegezték.

Rubint Réka olyan ajándékot adott a fiának, hogy leesik az állad

Rubint Réka fia, Norbika elballagott, ennek örömére pedig olyan hatalmas meglepetést kapott az édesanyjától, amilyet kevés gyerek élhet át.

Harry herceget látni sem akarja az apja

Károly herceg egyértelművé tette, hogy nem kíváncsi Harry hercegre, pedig ő hamarosan ismét visszatér Angliába.

Jennifer Lopez után szabadon – Tényleg olyan jó ötlet visszamenni az exhez?

Jennifer Lopez meglépte azt, amitől a legtöbben rettegnek. Bedobta régi kapcsolatát a mikróba Ben Affleckkel, és a jelek szerint jól döntött. Vagy ki tudja, és néhány hónap múlva már szóba sem állnak egymással. Mindenesetre az énekesnő milliók fejében ültette el a kérdést: érdemes új esélyt adni valaminek, ami nem működött? Szakembert faggattunk ki a témáról!

Weisz Fanni ébredés utáni fotóját azonnal látnod kell

A modell ébredés utáni képe mellett nem tudunk szó nélkül elmenni…

Katalin hercegné 10 éve erre a lépésre készült

Le a kalappal előtte, ugyanis nagyon fontos dologgal állt elő, amit hosszútávon is küldetésének tekint.

Tanúskodni akartak a gyerekei Brad Pitt ellen

Azt eddig is lehetett sejteni, hogy az ügy nem volt könnyű menet, de az újabb részlet olaj a tűzre…

Ezekről a koktélokról még tuti nem hallottál, pedig jobbak bárminél!

Itt a nyár, vagyis eljött a hűsítő, jeges koktélok ideje! Mutatunk is néhány különleges receptet, amit garantáltan imádni fogsz!