2017.07.01.@ 12.07

Így készíthetsz otthon bubble teát

Ha felfrissülnél egy forró nyári napon, és szereted az egzotikus ízeket, akkor a gyöngyös teát neked találták ki. Hűsít, feltölt energiával, és akkor is nyerő lehet nálad, ha éppen a bikinialakra gyúrsz.

Cosmopolitan.hu
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Így készíthetsz otthon bubble teát

A legenda szerint egy tajvani teaház készítette az első pohár bubble teát, hogy ezzel becsábítsa a közeli iskolába járó gyerekeket, akiknek elegük volt a hagyományos fekete és zöldtea kínálatból, és valami izgalmasra vágytak. Először csak simán buborékos állagúra rázták össze a tejjel hígított fekete teát, a tápiókagyöngyökkel csak később bolondították meg az alapreceptet. Ha van 30 perced, mostantól te is lenyűgözheted a pasid vagy meghívhatod a barátnőid egy jó kis bubble tea partira. Fogadjunk, mindenki elájul a látványtól és a különleges ízektől, sőt még az sem kizárt, hogy megválasztanak az év konyhatündérének.

bubble-tea-gif-cosmopolitan

A gyöngyös tea legfontosabb összetevője az igazgyöngyökre hasonlító tápióka (boba). Ha ez éppen nincs otthon, akkor sajna lőttek a projektnek, enélkül neki se fogj, de elindulhatsz a legközelebbi ázsiai élelmiszert árusító üzletbe, ahol könnyedén beszerezheted. Ezután a kis gyöngyöcskék már csak arra várnak, hogy jól megmártózzanak egy zamatos teában, gyümilében, szirupban, és már kész is a szuperhűs szürcsölnivaló.

1. Az örök klasszikus

Az eredeti recept mindössze öt hozzávalóból. Ha még csak most ismerkedsz a bubble teával, akkor ezzel indíthatod a konyhakalandot!

bubble-tea-1-cosmopolitan

Hozzávalók: 

– ¼ bögre tápiókagyöngy

– 2 filter fekete tea

– ½ bögre víz

– ½ bögre barna nádcukor

– Rizstej vagy szójatej

Elkészítés: 

A tápiókagyöngyöt öntsd egy edénybe, keverd el 4 bögre vízben és 15-20 perc alatt főzd puhára, szűrd le és tedd a hűtőszekrénybe. Amíg a gyöngyöcskék hűlnek, készítsd el a cukorszirupot: fél bögre vízben keverd el a cukrot, és tedd a tűzre, amíg a cukor el nem olvad, ha kész, ezt is tedd félre. Forró vízzel öntsd le a fekete tea filtereket, áztasd 8-10 percig, ezután ez is mehet a hűtőbe! A tápiókagyöngyre öntsd rá a kihűlt cukorszirupot, hagyj egy kis időt neki, amíg jól átjárja az édes íz. Ezután már nincs más dolgod, mint poharába tölteni a jó erős teát, belekanalazni a szirupba áztatott gyöngyöket és hozzáadni egy kis rizstejet vagy szójatejet. Ha nem elég édes, a maradék cukorsziruppal még nyakon öntheted.

2. Vaníliás-kókuszos csoda

Édesszájú pasidat ezzel a finomsággal tuti, hogy leveszed a lábáról, és bikiniszezon ide vagy oda, te is büntetlenül kortyolhatod, mert cukor helyett mézzel készül!

bubble-tea-2-cosmopolitan

Hozzávalók: 

– 1 bögre tápiókagyöngy

– 3 evőkanál akácméz

– 2 bögre lehűtött fekete tea

– 1 bögre kókusztej

– 1 teáskanál Bourbon vaníliás cukor

Elkészítés:

A gyöngyöket főzd meg 2 bögrényi vízben, ha megpuhult, szűrd le, tedd félre hűlni, ezután keverd össze a mézzel. A fekete teához add hozzá a kókusztejet, vaníliás cukrot és alaposan keverd össze, majd a keverékhez kanalazd a mézes gyöngyöket. Jéggel kínáld!

3. Jegeskávés hűsítő gyöngyök

Számodra csakis kávéval teljes az élet, és már az oviban is kávéscsésze volt a jeled? Tisztán, feketén, tejhabbal, jéggel is bírod, és az elsők között próbálod ki a kávés finomságokat? Ezt a receptet neked találták ki!

bubble-tea-3-cosmopolitan

Hozzávalók: 

– 1/2 bögre kókuszvirágcukor

– ½ bögre víz

– 1/3 bögre tápiókagyöngy

– ¼ bögre lehűtött fekete kávé

– 1/2 bögre tej

Elkészítés: 

A tápiókát főzd puhára 1 bögre vízben. A cukorból és a vízből főzz szirupot, majd ebbe öntsd bele a leszűrt, kihűlt gyöngyöket. A kávét keverd habosra a tejjel, végül kanalazd bele a tápiókát.

4. Epres-banános fitnesz bubble

Vasárnapi ebéd utáni nasiként tuti befutó lehet ez a gyümölcsös, krémes változat, de az edzés utáni farkaséhséget is szuperül enyhíti.

bubble-tea-4-cosmopolitan

Hozzávalók: 

– 1 bögre eper

– 1 fagyasztott banán

– ½ bögre kókusztej

– 3 bögre víz

– ½ bögre tápiókagyöngy

– 2 evőkanál méz

Elkészítés: 

A 3 bögre vízben főzd puhára a gyöngyöket kb. 15 percig, ha kész, akkor szűrd, majd hűtsd le és keverd el a mézzel. Közben az epret, banánt, kókusztejet turmixold össze. Egy pohár aljára halmozd a mézes gyöngyöket, majd öntsd rá a gyümölcsös smoothie-t. Nyami!

Így válassz fürdőruhát az alakod szerint (X)

Hamarosan kezdődik a strandszezon, avagy újra itt van a fürdőruha vásárlás időszaka – ha Neked is problémát jelent, hogy megtaláld az alkatodhoz és a színeidhez, stílusodhoz leginkább passzoló darabot, akkor olvass tovább tippjeinkért, amelyek segítenek majd, hogy többet ne legyen rémálom a fürdőruha vásárlás!
Címkék: bubble tea gyöngyös tea jeges tea otthon recept smoothie tápióka tápiókagyöngy tea

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

Selena Gomez beszólt exe új barátnőjének?

Selena Gomez beszólt exe új barátnőjének?

Selena szerint The Weeknd csak azért kavar Bella Hadiddal, hogy kihasználja őt.

Harry herceg az exével beszélt az esküvő előtt

Azt eddig is tudtuk, hogy két exe is hivatalos volt a ceremóniára, azonban a legfrissebb hírek szerint elég érdekes telefonbeszélgetést folytatott az egyikük a herceggel pár nappal a royal esküvőt megelőzően.

Ariana Grande először beszélt szakításáról

Az énekesnő végre megtörte a csendet és elárulta, miért is hagyta el a híres rappert!

5 izgalmas film péntek estére

Ha a sok meló után nem vágysz másra, mint egy lazítós, mégis izgalmas estére, akkor jó helyen jársz! Helyezd magad kényelembe, mi pedig mutatjuk a mai választékot!

Blake Lively Insta fotójáról beszél ma mindenki

A sztárpár eddig is állandóan trollkodott egymással az Instán, de most Blake zavarbaejtő kommentet írt az egyik képe alá... Olvasd el!

Hosszú Katinka megcsalta a férjét?

Sajnos hivatalos, hogy mégsem békült ki az úszónő és a férje, ám egyre furcsább hírek látnak napvilágot Katinkáékról.

Így érezte magát valójában Vilmos és Katalin a hercegi esküvőn

A szombati ceremóniát követően mindenki arról pletykált, hogy Vilmos és Katalin egyáltalán nem találták a helyüket az esküvőn. Vajon tényleg erre utaltak a jelek?

Hétvégi szerelmi horoszkóp

Halihó, Cosmo-lány! Kíváncsi vagy, mi vár rád a szerelemben ma és a hétvégén? Csekkold le nálunk a horoszkópodat május 25-én is!

„18 évesen elvesztettem az összes emlékem”

Emlékszel a Némó nyomában cuki halacskájára, Szenillára? A kis halhoz hasonlóan ennek a lánynak is eltűntek az emlékei...

Kylie Jenner retteg, hogy megint teherbe esik?

A sztármami állítólag teljesen kiborult, amikor Stormi születése után azt hitte, ismét babát vár.

Ebből lehet tudni az esküvő előtt, hogy nem tart örökké a házasság

Az eljegyzés utáni idilli boldogságban nehéz észrevenni a gyanús jeleket, pedig a következő ex-házaspárok vallomása szerint már a lagzi előtt is sokszor lebeg a piros zászló!

Fürödj Meghan hercegnével és Harry herceggel

Nem, nem olvastad a félre a címet. Tényleg bármikor csobbanhatsz egyet a royal házaspárral!

Mégis válik Hosszú Katinka és Shane Tusup

Bár úgy tűnt, a sportoló és férje boldogabbak, mint valaha, most mégis úgy döntöttek, külön folytatják tovább.