2017.07.05.@ 11.07

Isteni diétás vacsi: készítsd el te is!

Új sorozatunkban Sass Dani gasztroblogger mutat neked hétről hétre egy-egy receptet. A mostani fogásában nem csak az a szuper, hogy elképesztően fincsi, hanem még elkészteni is nagyon egyszerű. Ja, és mondtuk már, hogy bikinialak-barát?

Cosmopolitan.hu
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Helló, Cosmo-lány! Szereted a karfiolt? Sokszor emlegetik, milyen klassz kalóriaszegény köret, és én is számtalanszor használom fel különböző formájában. Most azonban nem köret készül belőle! Többször jött már szembe velem az egészben sült karfiol, ami szerintem elképesztően jól néz ki. Egy csomó blog dolgozta már fel, viszont igyekeztem olyan egyedi ízekkel kombinálni, ami szerintem jól passzol a karfiolhoz, amit minden formájában szeretek persze. Kíváncsi voltam, hogy az íze hasonlóan vagány-e egészben sütve, így kísérletezgettem. Szerintem érdemes volt. Elképesztően jó lett, függetlenül attól, hogy nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindamellett, hogy piszkosul finom, a rusztikussága miatt a szépsége is lenyűgöző. Kísérletezzetek ti is, vagy készítsétek el az én változatomat!

egezsben-sult-karfiol-sass-dani-2017-cosmopolitan

Hozzávalók:

1 db szép, friss karfiol

Kb 250 g vaj

tengeri só

késhegynyi fahéj

őrölt chili

tejföl

zúzott lenmag

egy csokor petrezselyem

Elkészítés:

Válaszd ki a piacon, boltban található legszebb karfiolt. Méretét tekintve törekedj arra, hogy ne a legnagyobbat vedd le a polcról. Elégedj meg egy egészséges, de közepes méretű darabbal. Hamarabb elkészül majd és az ízek is jobban koncentrálódnak. Több alternatíva van az elkészítésére. Van aki előfőzi, előpárolja a karfiolt, de én egyszerűbb utat választottam. Jó alaposan megmostam, leszedtem a külső leveleket, de hagytam rajta 1-1 réteget, ami kissé megvédi a virágot, de esztétikai szerepet is szántam neki.

Megmosás után megtörölgettem, majd olvasztott vajjal jó alaposan meglocsoltam. Besóztam, került rá egy késhegynyi őrölt faháj (ne lepődjetek meg, működik!:), egy kevés chili és zúzott lenmag. Kicsit belemasszírozom a karfiolba ezeket a fűszereket és 200 fokon, kb 35-40 perc alatt aranybarnára sütöm. Ellenőrizd le egy éles késsel, hogy megpuhultak-e a virágok. Ha igen, akkor locsold meg jó alaposan tejföllel és egy nagy csokor petrezselyemmel. Jó étvágyat hozzá! További receptek és érdekességek a sassdani.hu-n!

Így válassz fürdőruhát az alakod szerint (X)

Hamarosan kezdődik a strandszezon, avagy újra itt van a fürdőruha vásárlás időszaka – ha Neked is problémát jelent, hogy megtaláld az alkatodhoz és a színeidhez, stílusodhoz leginkább passzoló darabot, akkor olvass tovább tippjeinkért, amelyek segítenek majd, hogy többet ne legyen rémálom a fürdőruha vásárlás!
Címkék: egészben sült karfiol gasztroblogger karfiol konyhafőnök recept sass dani zöldség

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

Istenes Bence megmutatta az új otthonát

Istenes Bence megmutatta az új otthonát

A sztár éppen a Survivort forgatja a Fülöp-szigeteken, most pedig körbevezette a nézőket a szállásán!

Ezt jelenti, ha fekete a vér a menzeszed alatt

Előfordult már veled, hogy a nehéz napok alatt totál bepánikoltál, mert sokkal sötétebb volt a mensid a megszokottnál? Akkor gyorsan olvass tovább!

Palvin Barbi Victoria’s Secret angyal lett?

A modell olyan Insta-fotókat posztolt, amiből a rajongók egyértelműen arra következtetnek, hogy Barbi már VS angyal.

A legmegdöbbentőbb egyéjszakás horror sztorik

Hiába hangzik izgalmasnak, nem mindig jó ötlet ágyba bújni egy idegennel, legalábbis a következő történetekben semmi nem sült el jól a kalandos éjszakán!

Cristiano Ronaldo cuki családi fotót posztolt

A világhírű focista Instán mutatta meg, hogyan indul a reggelük az ikrekkel és a legújabb családtaggal.

Ez Kim Kardashian eddigi legdurvább meztelen fotója

Arra már biztosan rájöttél, hogy a popó-királynő sosem riad vissza a szexizéstől, de legutóbbi pucér Insta-posztjában még a mellbimbóit is megvillantotta.

Csekkold Meghan hercegné és Harry herceg új otthonát

A hercegi pár eddig is csodaszép helyen lakott, de a legfrissebb hírek szerint készen állnak a költözésre.

Az Insta új funkcióját imádni fogod

Odavagy a képmegosztó oldalért és szinte az összes újításért is? Most még egy dologért imádni fogad, ugyanis a legújabb funkciójuk egyszerűen zseniális!

Erre a számra táncolt először Harry herceg és Meghan hercegné

Végre megtörtént a tavasz legjobban várt eseménye és összeházasodott a kedvenc royal-párosod. A lagziról pedig egyre több infó szivárog ki, most például az első tánc dala.

Nick Jonas ráhajtott Jenna Dewanra?

Bár alig több mint egy hónapja vált egy Channing Tatumtól, a rajongók biztosak abban, hogy egyes jelek új kapcsolatra utalnak Hollywoodban. Olvass tovább a részletekért!

Brad Pitt bemutatta új barátnőjét Angelina Jolie-nak?

Úgy tűnik a végéhez ért a Brangelina-dráma, hiszen Brad legújabb kiszemeltjével már Angie is összebarátkozott.

Így néz ki smink nélkül Palvin Barbi

Azt már biztosan láttad, milyen gyönyörű a modell a vörös szőnyegen és a kifutón, de vajon hogy fest akkor, ha ébredés után smink nékül pózol? Csekkold le!

Durván beszólt Katy Perry Meghan Markle-nak

A világ még mindig royal-lázban ég az esküvő után, de vannak, akiknek nem igazán nyerte el a tetszését a puccos esemény. Katy Perry például ezúttal sem hazudtolta meg magát!