2017.07.12.@ 10.07

Isteni vacsi percek alatt: készíts sült levest!

20 perc nem csak egy kávéra és sminkelésre elég! Sass Dani gasztroblogger, a Konyhafőnök harmadik évadának döntőse a héten egy extrafincsi, mégis nagyon gyors fogást hozott el neked. Készíts sült levest, és nyűgözd le vele a pasidat!

Central Médiacsoport Zrt.
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Helló, Cosmo-lány! Nálatok is minden este felmerül a kérdés, hogy mit lehetne gyorsan, egyszerűen elkészíteni, ami nem szendvics, vagy valami rendelős megoldás? Persze erre a legtöbbször az a válasz, hogy semmit, és inkább rendelünk, de aztán vannak azok a napok, amikor meggyőzöm magam, hogy egy pici erőfeszítéssel meg mondjuk 20 perc munkával olyan finom és egészséges vacsit lehet öszedobni, hogy csak na! Az egyik kedvencem az általam csak ‘sült levesként‘ emlegetett zöldségleves. Igazi vitaminbomba, 3-4 féle zöldséggel, egy pici sült ízzel és mindenféle kiegészítővel. Azt szeretem benne, hogy egyszerű, kevés rendetlenséggel jár, és az alapon felül millióféleképpen variálható. Az alapját a paradicsom, a paprika és a hagyma elegye adja, de innentől és a turmixolás után végtelen, hogy mivel egészíted még ki a levest. Próbáltam már parmezánforgáccsal, mozzarellával, természetesen bazsalikommal is, de képzeljétek, most utoljára eper-bazsalikom kombinációval főztem meg, és nagyon finom! Kb. 1 tányérnyitól tele vagy, 2-től szétpukkadsz, és a többi mehet holnapig a hűtőbe, mert iszonyatosan finom újramelegítve is!

sult-leves-sass-dani-2017-cosmopolitan

Hozzávalók:

  • 6-8 db paradicsom
  • 2 db piros kaliforniai paprika
  • 2 db vöröshagyma
  • olívaolaj
  • eper
  • bazsalikom
  • füstölt chili

Elkészítés:

Vágd ki a paradicsom csumáját, majd húzz a késsel a tetejére kis keresztet. Ez azért lesz fontos, hogy sütés után könnyedén le tudd majd húzni a héját. Dobd rá egy tepsire az előkészített paradicsomot, a kimagozott, felnégyelt paprikát, és a felnégyelt meghámozott hagymát. Locsold meg egy kevés olívaolajjal és 200 fokon kb 15-20 perc alatt süsd meg. Ezt követően hámozd meg a paradicsomot, majd turmixolj le homogén állagúra mindent egy kevés chili, víz és só hozzáadásával. Ízlésnek megfelelően hígítsd, majd fogyasztás előtt kockázz bele egy kevés epret, és szórd meg bazsalikommal. Jó étvágyat! Még több receptért kattints sassdani.hu oldalra!

Puha, színes és szuper cool – mutatjuk a szezon kötött pulóver trendjeit az F&F őszi-téli kollekciójából! (X)

Nincs is jobb érzés annál, mint a hűvös őszi napokon egy puha, kötött pulóverbe bújni. Nem csupán ápol és eltakar, az átmeneti idő legsokrétűbb darabja. Az F&F segítségével most segítünk átfogó képet adni a kötött pulóverek idei körképéről, illetve azt is megmutatjuk hányféleképpen viselheted!
Címkék: gasztroblogger konyhafőnök recept sass dani sült leves

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

Ennyit számít, hogy hányadik gyermekként születtél

Ennyit számít, hogy hányadik gyermekként születtél

Lehet, nem is gondolnád, hogy mennyi mindenre hatással van a születési sorrend az életedben. Ha érdekel, ez hogyan hat a személyiségedre, olvass tovább!

A műkörömre is lehetsz allergiás

Gondoltad volna, hogy egy olyan dolog, ami igényessé teszi a körmeidet, problémát is okozhat? Most kiderül, mire kell odafigyelni, hogy elkerüld a bajt!

Ezért nem visel soha vörös rúzst Meghan hercegné

Észrevetted már, hogy ezt az árnyalatot valamiért kerüli? Most végre megtudhatod, ennek mi az oka!

Brad Pitt visszaköltözött Angie-hez és a gyerekekhez?

Bár eddig arról szóltak a hírek, hogy utálják egymást, most úgy néz ki, hatalmas fordulatot vett a háború.

Depressziót okozhat, ha túl sokat eszel ebből

Eddig csak azt tudtuk, hogy néhány fajtája hizlal, de most már az is kiderült, hogy lelkileg sem fogod jól érezni tőle magadat. Kíváncsi vagy miről van szó?

Ijesztő, mit okozhat a smink a tudósok szerint

Elgondolkoztál már azon, milyen összetevőkből állnak a sminktermékeid? Itt az idő, hogy megtudd az elképesztő valóságot!

Így mentheted meg a kedvenc púderedet, ha széttöredezett

Ugye, hogy ez a lányok egyik legrosszabb rémálma? Szerencsére neked már nem kell aggódnod miatta, mert segítünk! Nézd meg, mit kell tenned!

7 tipp, ha te szeretnél lenni az Insta új sztárja

Már egy ideje arról álmodozol, hogy te leszel a magyar Instagram egyik legnépszerűbb influencere? Akkor adunk a megvalósításhoz néhány tippet!

Ezért egyél levest, ha fogyni szeretnél

Megtaláltuk a legújabb a fegyvered a pluszkilók ellen! Ha eddig nagy ívben elkerülted a leveseket, mostantól tuti, hogy mindennap eszel egy tányérral!

3 hónapja kórházban fekszik a Jóbarátok sztárja!

Túlesett a műtéten Matthew Perry, de még mindig lábadozik, és folyamatosan megfigyelés alatt tartják! Te is nagyon aggódsz érte?

Ezt biztosan nem vetted még észre Erzsébet királynőn

Az egész royal-család öltözködését befolyásolja a királynő, aki ugrik minden divatbakira. Amire meg is van minden joga, pláne, ha ennyire mestere a részleteknek...

Beindult a mémgyár, Victoria Beckhamen nevet mindenki

A sztár egy nosztalgikus fotósorozattal ünnepelte a divatiparban eltöltött tíz évét. A képek egyáltalán nem szokványosak, ezért - érthető módon - az emberek fantáziája azonnal beindult. Nem csoda, hogy ennyi szuper mém született!

Fájdalmas titkot árult el Carrie Underwood

Az énekesnő tavaly durva balesetet szenvedett, de nem ez volt az egyetlen fájdalom, amivel meg kellett küzdenie. Tudd meg, min ment keresztül!