2017.07.12.@ 10.07

Isteni vacsi percek alatt: készíts sült levest!

20 perc nem csak egy kávéra és sminkelésre elég! Sass Dani gasztroblogger, a Konyhafőnök harmadik évadának döntőse a héten egy extrafincsi, mégis nagyon gyors fogást hozott el neked. Készíts sült levest, és nyűgözd le vele a pasidat!

Cosmopolitan.hu
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Helló, Cosmo-lány! Nálatok is minden este felmerül a kérdés, hogy mit lehetne gyorsan, egyszerűen elkészíteni, ami nem szendvics, vagy valami rendelős megoldás? Persze erre a legtöbbször az a válasz, hogy semmit, és inkább rendelünk, de aztán vannak azok a napok, amikor meggyőzöm magam, hogy egy pici erőfeszítéssel meg mondjuk 20 perc munkával olyan finom és egészséges vacsit lehet öszedobni, hogy csak na! Az egyik kedvencem az általam csak ‘sült levesként‘ emlegetett zöldségleves. Igazi vitaminbomba, 3-4 féle zöldséggel, egy pici sült ízzel és mindenféle kiegészítővel. Azt szeretem benne, hogy egyszerű, kevés rendetlenséggel jár, és az alapon felül millióféleképpen variálható. Az alapját a paradicsom, a paprika és a hagyma elegye adja, de innentől és a turmixolás után végtelen, hogy mivel egészíted még ki a levest. Próbáltam már parmezánforgáccsal, mozzarellával, természetesen bazsalikommal is, de képzeljétek, most utoljára eper-bazsalikom kombinációval főztem meg, és nagyon finom! Kb. 1 tányérnyitól tele vagy, 2-től szétpukkadsz, és a többi mehet holnapig a hűtőbe, mert iszonyatosan finom újramelegítve is!

sult-leves-sass-dani-2017-cosmopolitan

Hozzávalók:

  • 6-8 db paradicsom
  • 2 db piros kaliforniai paprika
  • 2 db vöröshagyma
  • olívaolaj
  • eper
  • bazsalikom
  • füstölt chili

Elkészítés:

Vágd ki a paradicsom csumáját, majd húzz a késsel a tetejére kis keresztet. Ez azért lesz fontos, hogy sütés után könnyedén le tudd majd húzni a héját. Dobd rá egy tepsire az előkészített paradicsomot, a kimagozott, felnégyelt paprikát, és a felnégyelt meghámozott hagymát. Locsold meg egy kevés olívaolajjal és 200 fokon kb 15-20 perc alatt süsd meg. Ezt követően hámozd meg a paradicsomot, majd turmixolj le homogén állagúra mindent egy kevés chili, víz és só hozzáadásával. Ízlésnek megfelelően hígítsd, majd fogyasztás előtt kockázz bele egy kevés epret, és szórd meg bazsalikommal. Jó étvágyat! Még több receptért kattints sassdani.hu oldalra!

Címkék: gasztroblogger konyhafőnök recept sass dani sült leves

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

Ez a téli randi illik hozzád a csillagjegyed szerint

Ez a téli randi illik hozzád a csillagjegyed szerint

Még javában tart a tél, de ha eleged van az otthon punnyadásból, akkor itt az idő, hogy valami szuper programot szervezz a pasiddal! Hogy mit? A horoszkópod elárulja!

Ennél a kutyás fotósorozatnál nem látsz ma viccesebbet

Te is odavagy a vicces kutyás fotósorozatokért? Akkor mindenképpen görgess lejjebb, mert ilyen cuki képeket még nem láttál róluk!

Kiakadtak a netezők az Insta legújabb funkcióján

Óránként rápillantasz a feededre, csekkolod a sztárok friss képeit, és néha lescreenshotolod a szexi kollégád új storyját? Mostantól nem árt, ha egy picit óvatosabban nyomozol!

Ezért normális, ha féltékeny vagy a legjobb barátnődre!

Kicsit átveszi az uralmat feletted a zöld szemű szörny, ha túl sok időt töltesz a BFF-eddel? Nyugi, ez teljesen természetes! Most azt is eláruljuk, hogy miért!

Ez az eddigi legsokkolóbb netes kihívás

Az interneten pár nap alatt végigsöpört a „hot coil challenge”, vagyis a főzőlap kihívás, ami nem csak teljesen értelmetlen, de extra veszélyes is!

Ilyen színű hálószoba illik hozzád a csillagjegyed szerint

Vészesen közeleg a tavasz, és nem csak a ruhatáradra, de a hálószobádra is ráférne egy kis megújulás? Most eláruljuk, hogy a te személyiségedhez milyen kuckó illik!

Újabb cuki emojik érkeznek a telódra

Ha mindig tűkön ülve várod a tech-újításokat, akkor van számodra egy nagyon jó hírünk: több mint száz közül válogathatsz hamarosan!

Ez a Disney hercegnő vagy a csillagjegyed szerint

Ha láttad a meséket, akkor tutira elképzelted már, hogy melyik női főszereplő bőrébe bújnál egy napra. Képzeld, a horoszkópodból kiderül, kivel lehetnétek lelki társak!

Az Insta újítás, amire mindenki várt!

Te is szeretsz megosztani másoktól képeket? De néha annyira bonyolultnak tűnik, hogy egy másik alkalmazást is be kell vetned, hogy inkább hagyod az egészet? Egy új funkciónak köszönhetően most búcsút inthetsz ennek!

A tökéletes Valentin-napi meglepi: Oreo sajttorta

Nincs ötleted, mivel lepd meg a srácot az év legromantikusabb napján? Akkor vesd be Marton Adrienn szuperkönnyű receptjét, amivel azonnal leveszed a pasit a lábáról!

Kiakadtak a netezők a vagina tortán

Egy amerikai cukrászda kiposztolta a Facebookra, hogy milyen gyönyörű tortát készítettek, de a kommentelők szerint a finomság valami egészen másra hasonlít…

Te megtalálod az emojit ezeken a képeken?

Oké, még csak szerda van és az előbb még hó is szakadt, de most tegyél félre mindent és tarts egy kis szünetet a melóban! Ezek a mókás képrejtvények tuti beragyogják a napodat!

Újabb szuper funkciót vezet be a Facebook

Az applikáció megint egy zseniális újítással állt elő, amivel rengeteg időt spórolhatsz majd meg!