2017.07.12.@ 10.07

Isteni vacsi percek alatt: készíts sült levest!

20 perc nem csak egy kávéra és sminkelésre elég! Sass Dani gasztroblogger, a Konyhafőnök harmadik évadának döntőse a héten egy extrafincsi, mégis nagyon gyors fogást hozott el neked. Készíts sült levest, és nyűgözd le vele a pasidat!

Central Médiacsoport Zrt.
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Helló, Cosmo-lány! Nálatok is minden este felmerül a kérdés, hogy mit lehetne gyorsan, egyszerűen elkészíteni, ami nem szendvics, vagy valami rendelős megoldás? Persze erre a legtöbbször az a válasz, hogy semmit, és inkább rendelünk, de aztán vannak azok a napok, amikor meggyőzöm magam, hogy egy pici erőfeszítéssel meg mondjuk 20 perc munkával olyan finom és egészséges vacsit lehet öszedobni, hogy csak na! Az egyik kedvencem az általam csak ‘sült levesként‘ emlegetett zöldségleves. Igazi vitaminbomba, 3-4 féle zöldséggel, egy pici sült ízzel és mindenféle kiegészítővel. Azt szeretem benne, hogy egyszerű, kevés rendetlenséggel jár, és az alapon felül millióféleképpen variálható. Az alapját a paradicsom, a paprika és a hagyma elegye adja, de innentől és a turmixolás után végtelen, hogy mivel egészíted még ki a levest. Próbáltam már parmezánforgáccsal, mozzarellával, természetesen bazsalikommal is, de képzeljétek, most utoljára eper-bazsalikom kombinációval főztem meg, és nagyon finom! Kb. 1 tányérnyitól tele vagy, 2-től szétpukkadsz, és a többi mehet holnapig a hűtőbe, mert iszonyatosan finom újramelegítve is!

sult-leves-sass-dani-2017-cosmopolitan

Hozzávalók:

  • 6-8 db paradicsom
  • 2 db piros kaliforniai paprika
  • 2 db vöröshagyma
  • olívaolaj
  • eper
  • bazsalikom
  • füstölt chili

Elkészítés:

Vágd ki a paradicsom csumáját, majd húzz a késsel a tetejére kis keresztet. Ez azért lesz fontos, hogy sütés után könnyedén le tudd majd húzni a héját. Dobd rá egy tepsire az előkészített paradicsomot, a kimagozott, felnégyelt paprikát, és a felnégyelt meghámozott hagymát. Locsold meg egy kevés olívaolajjal és 200 fokon kb 15-20 perc alatt süsd meg. Ezt követően hámozd meg a paradicsomot, majd turmixolj le homogén állagúra mindent egy kevés chili, víz és só hozzáadásával. Ízlésnek megfelelően hígítsd, majd fogyasztás előtt kockázz bele egy kevés epret, és szórd meg bazsalikommal. Jó étvágyat! Még több receptért kattints sassdani.hu oldalra!

Ami rólad szól már 20 éve…Pandora (x)

A Pandora Moments karkötő 20 évvel ezelőtti megjelenésével kezdetét vette egy mozgalom, ami arra buzdítja a nőket, hogy merjenek önmaguk lenni, fejezzék ki az ékszereikkel mindazt, amit ők szeretnek, és ezek a csodás nők a Pandorával karöltve, létrehoztak egy országokon és kultúrákon átívelő páratlan közösséget
Címkék: gasztroblogger konyhafőnök recept sass dani sült leves

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

Nincs most menőbb ennél a fánknál!

Nincs most menőbb ennél a fánknál!

Tökéletes recep hűvös őszi reggelekre.

6 jel, hogy már rég munkahelyet kellett volna váltanod!

Ha azon kapod magad, hogy csak gyűlnek a pipák, van egy jó és egy rossz hírünk!

5 ok, amiért nehezebb barátokat szerezned a harmincas éveidben

Utánajártunk, hogy mi állhat a háttérben!

A legfelháborítóbb babaváró bulik, amiktől eldobod az agyad

Összeszedtük a legdurvább gender reveal bulikat, amiken tutira ki fogsz akadni.

4 csillagjegy, akinek az élete drasztikusan megváltozik a közeljövőben

Csekkold, hogy a te horoszkópod a listán van-e!

„Tökéletesnek hittem a pasimat, aztán kiderült, hogy végig hazudott”

Húzós sztori következik, neked mi a véleményed róla?

5 nő őszinte vallomása a terhesség alatti szexről

Erre biztosan nem számítottál.

Tényleg jobb olyan sráccal randizni, akinek lánytestvére van?

Meredek elméletnek tűnik? Az amerikai Cosmo újságírója szerint van benne ráció…

Ismerd meg a 3 legmaximalistább csillagjegyet!

Náluk a tök oké, a jó és a rendben van nem játszik, csakis a tökéletessel és a wow-felkiáltásokkal érik be!