2017.07.26.@ 13.07

Strandkaja másképp: főtt kukorica mikróban

Imádod a főtt kukoricát, de nincs nincs kedved bajlódni a főzéssel? Akkor próbáld ki Sass Dani gasztroblogger receptjét, és dobd be inkább a mikróba!

Central Médiacsoport Zrt.
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

sass-dani-2017-cosmopolitan

Helló, Cosmo-lány! Neked is a főtt kukorica jelenti a nyarat? Szerintem ez az az étel, ami legalább annyira jellemző erre az évszakra, mint a strandolás, a jégkrém vagy éppen a görögdönnye. A főtt kukoricát régebben héjastul megfőztük, aztán sóztuk, fújtuk, haraptuk, fújtuk, megégegett, majd ismét fújtuk és haraptuk. Mit szólnál, ha azt mondanám, hogy van egy ennél sokkal egyszerűbb módszerem is? Csak berakom a mikróba, és 4 perc alatt már el is készül. Ezt követően olyan finomságokkal dobom fel, mint mondjuk a fokhagyma, a chili, vagy éppen a pesto!

fott-kukorica-sass-dani-2017-cosmopolitan

Hozzávalók:

friss, zsenge kukorica – 4 db

250g vaj

őrölt chili

tengeri só

parmezán

2 gerezd fokhagyma

pesto

Elkészítés:

Tedd be a kukoricát a héjaitól megfosztva (kipróbáltam héjával is, nem lett jobb), 4 percre a mikróba, és lefedve főzd puhára. Sokkal ízgazdagabb lesz, mintha vízben főznéd, mert nem ázik ki. Emellett zsengébb és roppanósabb marad. Én már csak így eszem. Amíg a mikróban pörögnek, készítsd el hozzá a chilis vajat. Ehhez olvaszd fel a vajat, és ízlés szerint lapátold bele a chilit. Én 1 csapott evőkanállal tettem bele. Ha ezzel megvagy, fokhagymanyomóval pépesíts 2 gerezd fokhagymát. Ha elkészült a kukorica, dörzsöld be az átnyomott fokhagymával, jó alaposan locsold meg a chilis vajjal és sózd. A másik kukoricát próbáld ki úgy, hogy bedörzsölöd pestoval, sózod, és reszelsz rá parmezánt. Szerintem zseniális! Még több receptért kattints a sassdani.hu oldalra.

Címkék: főtt kukorica gasztroblogger konyhafőnök mikro mikrohullámú sütő recept sass dani

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

Ezt jelenti valójában, ha a pasi azt mondja, hogy hiányzol neki

Ezt jelenti valójában, ha a pasi azt mondja, hogy hiányzol neki

Ez az egy szó többet elárul a kiszemeltedről, mint gondolnád!

Ennél menőbb sütit most nem is készíthetnél!

Ezzel a módszerrel tökéletes lesz a csokis kekszed!

10 Disney idézet, ami kicsit megváltoztatja majd az életed

Írd fel őket a kedvenced a határidőnaplódba!

3 isteni jégkrém, amit otthon is elkészíthetsz

Azonnal ki akarod próbálni ezeket a recepteket!

Ennél szexibb tetkótrend nem lesz idén

Még pont időben jött a nyári szexizéshez.

Gwyneth Paltrow tészta receptjénél nem készíthetsz ma finomabbat

Mit szólsz egy gyors, könnyű és fincsi vacsorához?

5 elképesztő tény a Disney hercegnőkről, amitől eldobod az agyad

Készülj, mert itt semmi nem az, aminek látszik!

Szakítással álmodsz? Ezt jelenti a szakértők szerint

Álmodtad már valaha, hogy szakítottatok a barátoddal? Ha igen, de nem tudtad mire vélni a dolgot, segítünk megérteni, mit üzent a tudatos énednek a tudattalanod.