2017.09.04.@ 15.09

Készíts vegán Snickers-t!

Ha egy kis bűntudatmentes nassolásra vágysz, akkor Steiner Kristóf SOS boldogsághormonoktól duzzadó receptjét tuti, hogy imádni fogod!

Sarkadi Nikolett
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

Készíts vegán Snickers-t!

Steiner Kristóf szerint ez a finomság nem csak laktató, de állítja, hogy ez a depresszió elsőszámú ellenszere is. Szakítás utáni sebnyalogatáshoz, munka utáni bűnözéshez, vagy egy csajos beszélgetéshez tökéletes választás! Íme, a csodarecept Kristóf októberben megjelenő szakácskönyvéből:

Hozzávalók: (kb 24 szelethez)

  • ½ csésze zabpehely
  • ½ césze kesudió
  • ½ csésze mandula
  • ½ csésze kókusz liszt vagy kókusz reszelék
  • 2 evőkanál juhar vagy agave szirup
  • 4 evőkanál mogyoróvaj
  • 1 csésze magozott aszalt datolya
  • 1 csésze sós pörkölt mogyoró
  • fél tábla étcsokoládé
  • 4 kanál növényi tej, vagy kókuszkrém

Elkésztés:

A zabpelyhet, a kesudiót, a mandulát és kókuszt őröld porrá, alaposan dolgozd össze, majd a szirup, és 2 evőkanál mogyoróvaj segítségével gyúrj belőle sűrű masszát – ezt nyomkodd egy szilikon “loaf bread” formába, vagy egy kisebb, lapos sütőtálba!

Most turmixold össze a datolyát, még egy evőkanál szirupot, és egy evőkanál mogyoróvajat – valamivel lágyabb anyagot kell kapnod, mint korábban, ha még mindig csak morzsálódik, egy kis vízzel higíthatsz rajta. Végül ezt a réteget is simítsd a tepsibe!

A mogyoró szemeket egészben, random módon szórd el a datolya-karamell rétegen, majd kissé nyomkodd bele őket a puha, borostyán szín süteménybe. Most pedig jöhet a csokoládé – olvaszd fel, keverd el a növényi tejjel és egy utolsó kiskanál mogyoróvajjal, majd alaposan locsold meg vele a mogyikat. Ha elkészültél, mehet a mélyhűtőbe – tálalásig ugyanis ott lakik!

vegan-snickers-cosmopolitan

 

Ha pedig még több vegán ételt megkóstolnál, vagy szívesen főznél együtt Kristóffal, akkor szeptember 7. és 10. között látogass el a WestEnd pláza tetőkertjére, a Vegan Food Festre, ahol sok más kiállító mellett Kristóf is isteni finom falatokkal, és workshoppal várja a látogatókat!

Címkék: recept snickers steiner kristóf vegán vegan food fest

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

Ő a világ legszexibb időjósa

Ő a világ legszexibb időjósa

Nem csoda, hogy a mexikói pasik kedvenc tévéműsora mostanában az időjárásjelentés.

„Napi rutin helyett élmény a kávé, ha jó barista készíti. ”- interjú Huszár Ádámmal

Kezdetben egészen mással foglalkozott, mégis a kávé mellett kötött ki 6 évvel ezelőtt. Huszár Ádám szerint a kávé útja nagyon hosszú a termőföldtől a csészéig, és ennek a megismerésére egy élet is kevés. Így aztán mindig van mit tanulni és tanítani.

Nincs bizarrabb a koporsómatracnál

Idén nyáron eldöntötted, hogy végre tényleg egy extrém matraccal csobbansz? Ezután a látvány után lehet már csak két karúszóhoz lesz kedved.

5 tipp, hogy újra megszeresd a melódat

Ha nem csíped az állásodat, akkor logikusnak tűnik, hogy munkahelyet válts. Vannak azonban olyan szituk, amikor a befizetetlen számláid miatt, nem lehet csak úgy dobbantani, igaz? Íme, néhány trükk, hogy könnyebben kitarts!

10 dolog, amit csak vegán csajok érthetnek

Még a legjobb barátnőd is azt hiszi, hogy a cuki kisnyuszik miatt nem eszel húst és anyukád minden alkalommal kikészül, ha nem kérsz a híres töltött káposztájából? Akkor ezekkel a szitukkal mélyen együttérzel majd.