2017.10.11.@ 10.10

Szexi vacsora 10 perc alatt

Mi az: finom, diétás és mire háromig elszámolsz, meg is vagy vele? Sass Dani gasztroblogger lazacos capris tésztája, amit akár már ma este elkészíthetsz!

Cosmopolitan.hu
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

sass-dani-2017-cosmopolitan

A lazacos tészta jó. Mégis nehéz neki állni elkészíteni, holott nagyon gyorsan összeáll, mindemellett pedig elképesztően finom. Aznap estére durumtésztát vettem és gondolkodni kezdtem: milyen vacsi legyen belőle? Aztán bekattant, hogy mennyire rég ettem halat, legyen akkor lazac! Ami kívánja a caprit, és tök jól megfér mellette a csiperke és az articsóka is. Szóval így indul nálam egy vacsora összeállítása: semmi megszokott mozdulat, csak valami új valami jó ötlet alapján. Így született meg ez a recept is.

sass-dani-recept-2017-cosmopolitan

Hozzávalók

400 g durumtészta – spagetti

200 g nyers lazac

200 g füstölt lazac

100 g capri bogyó

300 g articsóka

250 ml tejszín

200 g barna csiperke

1 csokor petrezselyem

bors

olívaolaj

Elkészítés

A tésztát lobogó, sós, enyhén olívaolajos vízbe felteszem főni. Amíg a tészta elkészül, elkészítem a vacsora lelkét, a lazacos mártást. A nyers és a füstölt lazacot (igen, mindkét féle lazac kell, így sokkal izgalmasabb!) azonos méretű (apró) darabokra vágom, majd a feldarabolt csiperkével egy kevés olajon átpörgetem, lepirítom. Ha kapott egy enyhe barna színt, akkor hozzáadom az összezúzott caprit és a feldarabolt articsókát is, sózom, borsozom és felöntöm a tejszínnel. 3-4 perc alatt összeforralom. Figyeljetek arra, hogy ne főzzétek, pirítsátok túl a halat, maradjon belül szaftos. Ha elkészült a lazacos, tejszínes mártás, akkor a félkeményre főtt tésztával összeforgatjuk, petrezselymet szórunk rá és vidáman elfogyasztjuk. Még több receptért katt a sassdani.hu-ra!

Címkék: főzés gasztro gasztroblogger konyhafőnök lazacos capris tészta lazacos tészta recept sass dani

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

Egy hónapon keresztül követte a horoszkópja utasításait, ez történt

Egy hónapon keresztül követte a horoszkópja utasításait, ez történt

A csillagok üzeneteit te is minden hónapban elolvasod, de a legtöbbször csak egy jót mosolyogsz rajtuk? Képzeld el, milyen lenne az utasításaik szerint élni.

Ezt jelenti, ha a szerelmeddel ugyanaz a csillagjegyetek

Az ellentétek vonzzák egymást, és parázol, mert ugyanaz a horoszkópod, mint a pasidnak? Semmi gond! Kiderítettük, mire számíthatsz, ha összeálltak nálatok a csillagok.

Így kezeld a főnöködet a horoszkópod szerint

Ha a hideg ráz már attól is, ha a neveden szólít, akkor derítsd ki, hogyan teheted kezes báránnyá a boss-t! Hidd el, lehetséges!

Ez a legérzékenyebb erogén zónád a csillagjegyed szerint

Ha a tökéletes helyen izgat a pasid, akkor egyenes út vezet a nagy ÓÓÓ-hoz, ráadásul a szakmber azt is elárulja, miért!

Kiborult az internet a kedvenc gyerekkori játékodon

Ha te is sokat Barbie babáztál annak idején, akkor készülj fel, mert a cikk elolvasása után lehet, hogy minden megváltozik, amit eddig gondoltál róla!

Ő a világ legmérgesebb macskája

Nála morcosabb cicát még tuti, hogy nem láttál! Vigyázz Grumpy Cat, mert valaki a trónodra tör!

Ez most a legmenőbb hotel az Instán

Ha te is éppen a nyaralásodat tervezgeted, akkor tutira van egy elképzelésed az álomszállásról is. Csekkold le, hogy jelenleg melyik áll a dobogó tetején egy friss kutatás szerint! Vigyázat: luxus riadó!

Ashton Kutcher is rákattant a magyar dizájn cukrászdára

Paris Hilton szerint ők csinálják a legszebb sütiket, de Mila Kunis férje és gyerekei is odavannak az édességeikért. A SUGAR! most ünnepelte 10. szülinapját, de ahelyett, hogy elfújta volna a gyertyákat a saját tortáján, inkább neked készül vadiúj finomságokkal.

Te elhiszed, hogy ez a nő már nagymama?

Úgy tűnik, egy ausztrál anyuka tényleg megtalálta az örök fiatalság titkát. A képek alapján tuti nem találnád ki, mennyi idős!

Brutálisan néz ki az új élő Barbie

Az utóbbi években egyre többen szeretnének hasonlítani a szőke játékbabára. Ez a hullám pedig most még egy lányt magával ragadott, aki a sok plasztika miatt már nagyon félelmetesen néz ki.

Így fogják hívni Kulcsár Edina kisfiát

Elöljáróban annyit elárulunk, hogy extra különleges nevet szánnak a csöppségnek!

Ez a 3 legszexibb csillagjegy

Segítünk szűkíteni a keresést és eláruljuk, melyik pasira érdemes lecsapnod, ha egy igazán szenvedélyes srácra vágysz!

Csajos filmek vasárnap estére

A szombati lazításból mégis buli lett? Sebaj, pihend ki a tegnap estét egy szuper mozizással! A filmeket mi hozzuk, neked csak a nasiról kell gondoskodni!