2017.10.18.@ 10.10

Az őszi esték kedvence: sütőtök krémleves lazaccal

Bár kis időre visszatért a jó idő, az esték még mindig kellően hidegek egy fincsi, forró leveshez. Készítsd el Sass Dani gasztroblogger receptjét és kuckózzatok be a pasiddal!

Central Médiacsoport Zrt.
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

sass-dani-gasztro-klub-recept-cosmopolitan

Helló, Cosmo-lány! Az őszben szerintem az egyik legszuperebb dolog a sütőtök. Bár a klasszikus, sütőben elkészített változata is ínycsiklandó, most mutatok egy nagyon izgalmas levest, amit elképszetően egyszerű összedobni.

sutotok-kremleves-lazaccal-sass-dani-2017-cosmopolitan

Hozzávalók:

olívaolaj

sütőtök

2 db sárgarépa

1 db burgonya

gyömbér

vöröshagyma

2-3 gerezd fokhagyma

bors

pirított tökmag

tökmagolaj

kaviár

tejföl

füstölt lazac

citromfű

Elkészítés:

A vöröshagymát kevés olívaolajon megpirítom, ráteszem az apróra vágott tököt, a burgonyát, gyömbért valamint a sárgarépát. A zöldségeket körbepirítom, majd annyi vízzel öntöm fel, hogy éppen ellepje. Ekkor beleteszem a fokhagymát, majd sózom és borsozom. Addig főzöm, míg a leves minden eleme meg nem puhul. Ha minden megpuhult, pürésítem. Ha az állagát sűrűnek tartom, egy kevés vízzel vagy főzőlével hígítom. Míg a leves készül, előkészítem a levesbetétet is. Kockákra vágott sütőtököt pirítok magas hőfokon egy serpenyőben. Az elkészült levest egy kevés tejföllel pürésítem. Tálaláskor füstölt lazacot, tökmagot, tökmagolajat, kaviárt és a pirított sütőtök kockákat halmozok a tányérra és erre szedem a levest. Én nagyon szeretem, remélem ti is megkedvelitek majd! Még több receptért katt a sassdani.hu-ra.

Címkék: gasztro gasztroblogger gasztronómia konyhafőnök krémleves lazac recept sass dani sütőtök

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

20-nak néz ki, pedig sokkal idősebb ez a TikTok influenszer

20-nak néz ki, pedig sokkal idősebb ez a TikTok influenszer

Érdemes koppintanod a beauty rutinját!

5 gonosz karakter, akit titokban mindenki jobban imád a hősöknél

Mert a #teambadboy igenis a legszexibb hashtag!

6 tanács, amit a Netflix The Social Dilemma című filmjéből érdemes megfogadnod

Ha megnézed a filmet, garantáltan máshogy nézel majd a legnagyobb közösségi oldalakra…

Ilyenek lennének a Disney-hercegnők anyaként

Jól állna nekik a terhes pocak és a kisbaba is!

Eddig rosszul csináltad a teát, és nem is tudtál róla

Egy apróság van, amire érdemes odafigyelni.

4 apróság, amitől bizonyítottan jobb lesz a kedved

Most, hogy itt az ősz, jobb, ha betárazol boldogság trükkökből!! Mutatjuk, nálunk mi az, ami mindig beválik!

A legfinomabb Nutellás süti: mindössze 2 hozzávalóból

Rádtört a nassolhatnék? Mutatjuk a legjobb receptet sütivészhelyzet esetére!

Az 5 legfinomabb őszi kávé recept, amit még ma ki kell próbálnod!

Nem fogsz tudni választani közülük, annyira fincsi az összes!

4 kérdés, amit eddig nem mertél feltenni a főnöködnek, pedig választ akarsz rá kapni

Pénz, előléptetés, belsős státusz – ti kérdeztetek, a Cosmo karrier guruja pedig válaszolt!

4 isteni süti, amit mikróban is elkészíthetsz

Elhoztuk a legfinomabb recepteket!