2017.12.01.@ 12.12

A pizza, ami nem hizlal

Imádod a pizzát, de a fogyókúrád miatt le kellett mondanod a sajtos csodáról? Ne kínozd magad tovább, inkább készítsd el ezt az ínycsiklandó, egészséges változatot!

Central Médiacsoport Zrt.
0 Megosztás

Oszd meg a cikket

sass-dani-gasztro-klub-recept-cosmopolitan-e1498044904818

Helló, Cosmo-lány! Ne mondj le a pizzáról akkor sem ha fogyózol! Létezik ugyanis egy egészen különleges alternatíva, ami szuperegyszerű, nagyon finom, és megtévesztésig hasonlít egy klasszikus pizzára: a karfiolpizza.

sass-dani-karfiolpizza-cosmopolitan

HOZZÁVALÓK

1 db karfiol
2 db tojás

100 g trappista sajt
4 evőkanál paradicsomszósz
bazsalikom
méz
bors
almaecet
kakukkfű
speck sonka
olívabogyó
mozzarella
rukkola

ELKÉSZÍTÉS

A megmosott, nyers karfiolt apróbb rózsákra szedem, szárazra törlöm, majd egy aprítóban morzsalékosra zúzom. Hozzáadom a 2 db tojást, a reszelt sajtot, sózom, borsozom, majd összegyúrom a masszát. Egy kiolajozott szilikon sütőlapra nyújtom a masszát kb. 1-1,5 cm vastagon. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütöm. Ha enyhén barnára pirult a széle, akkor biztosan elkészült. Miután kicsit hűlni hagytam, felkerülhet rá a pizzaszósz, amit előzőleg készítettem el a paradicsomszósz, almaecet, méz és kakukkfű felhasználásával. Ráhalmozom a sonkát, olívabogyót és a mozzarellát, majd visszateszem a sütőbe addig, míg a sajt rá nem pirul. Ha elkészült, friss rukkolát teszek rá. Én nagyon szeretem, remélem te is megkedveled majd! Még több receptért pedig katt a sassdani.hu-ra.

Címkék: gasztro gasztroblogger gasztronómia pizza recept sass dani

Szólj hozzá

KOMMENTEK BEZÁRÁSA

Még több Te Te Te

A fél világ most erre az influenszerre irigykedik

A fél világ most erre az influenszerre irigykedik

Fogadjunk, hogy szívesen cserélnél vele!

Ez a lány azzal keres milliókat, hogy hosszú a nyelve

Mondjuk az sem árt, hogy elég túlfűtött posztjai vannak...

„A mentes sütikről még mindig sokan azt gondolják, hogy íztelen kreálmányok” – interjú az ország legmenőbb vegán cukrászával

Nyerges Dórával, a Sweet Delight Budapest megálmodójával beszélgettünk mentes és vegán desszertekről és a legfrissebb süti- és tortatrendekről!

Ha oviban lájk a jeled

Tény, hogy a kisbabák minden mozdulata cuki és fotóért kiált, de vajon rendben van, ha a szülőknek hála egy kisgyereknek több Insta-követője van, mint ahány nap eltelt a születése óta?

Ezek most a legnépszerűbb fiú babanevek

Megszavazták a világ legjobb pasi neveit. Csekkold le a listát!

A világ legfinomabb vegán süti receptje

Ezt akkor is érdemes kipróbálnod, ha nem vagy vegán!

2 éven keresztül kérte meg a barátnője kezét ez a férfi    

Elég abszurd történet, de minden jó, ha a vége jó, nem igaz?

Tampont vett a barátnőjének, de erre senki nem számított

Tőled is kérdezett már ilyet a pasid?