Kávé– és fagyirajongó vagy? Ráadásul sütni is szeretsz? Akkor ez a szerencsenapod! Megtaláltuk ugyanis a legmenőbb fagyis sütit, aminek sokkal egyszerűbb az elkészítése, mint amilyennek látszik. A Tasty oldalán csekkolhatod a videót is, de ha egyből a recept érdekel, elég, ha csak lejjebb görgetsz!

Hozzávalók

• 1 doboz kávés vagy vaníliás fagyi
• 250 g liszt
• 40 g kakaópor
• 25 g kávépor
• 5 g szódabikarbóna
• 3 g só
• 230 g vaj
• 100 g porcukor
• 220 g barna cukor
• 2 nagyobb tojás
• 1 teáskanál vanília aroma
• 150 g étcsoki
• 150 g fehér csoki

Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, kakaóport, a kávét, a szódabikarbónát és a sót. Egy másik tálban verd habosra a vajat a cukrokkal, majd egyenként add hozzá a tojást. Mehet bele a vanília! Lassan keverd hozzá a száraz hozzávalókat, aztán tedd bele a felkockázott csokikat. Legalább egy órára tedd be a tésztát a hűtőbe. Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra. A sütőpapírral bélelt tepsibe öntsd bele a tésztát. 15-20 percig süsd, amíg a közepe még kicsit puha. Miután kivetted a sütőből, hagyd hűlni 10 percig. Ezután egy nagyjából 8 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval vágj tökéletes köröket a tésztából. Hagyd teljesen kihűlni. A süti összeállításához vegyél két kört, amik közé egy rakj egy gombóc fagyit. Nyomd össze egy picit. Aztán irány a fagyasztó 1 órára! Fogyasztás előtt 10 percet hagyd kiengedni egy kicsit.