Egy jó sorozat (ma került fel a Netflixre A politikus 2. évada, csak szólunk), egy finom arcmaszk, és chill, amíg álomba nem ringat az előtted álló hétvége. Hiányérzeted van? Nyugi, nem feledkeztünk meg a desszertedről! Arra gondoltunk, ezt a nehéz, esős és hűvös hetet töröld ki az emlékeidből egy igazán klasszikus, mégis elképesztően finom sütivel – mondjuk egy muffinnal.

Hozzávalók:

• 1/3 bögre liszt
• 2 evőkanál cukor
• 1 csipet só
• 1/4 teáskanál sütőpor
• 1/4 teáskanál vaníliás cukor
• 1/4 csésze tej
• 2 evőkanál vaj olvasztva
• 7-10 szem málna

Elkészítés:

• Fogj egy nagy bögrét, keverd össze benne a lisztet, sót, sütőport és a cukrot.
• Add hozzá a tejet és a vajat.
• Miután alaposan elkeverted, forgasd bele a gyümölcsöt is.
• Süsd a mikróban 1-2 percig (akkor jó, ha a süti világosbarnára sül és feljön szinte a bögre pereméig).

Cosmo-tipp:

• Még istenibb az ízélmény, ha egy teáskanálnyi citromhéjat is adsz a mixhez.
• Málna helyett lényegében bármilyen gyümölcsöt használhatsz, áfonyát vagy epret például, de akár csokidarabokat is szórhatsz bele.
• Ha a krémesebb állag jön be, sima tej helyett tejfölt tegyél bele!